Morella, middelalderbyen i det indre av Castellón som er en tur til fortiden
En reise til fortiden som kommer i form av vår nåtid. Dermed kan man perfekt definere hva som anses som en av de vakreste byene, ikke bare i Valencia , men også fra hele Spania.
Uavhengig forankret til tidens gang, beskyttet av tilstedeværelsen av en landsby i den øvre delen og for dens mer enn 2 km med mur som fortsatt står ; Gjennom historien har denne middelalderbyen sett fra iberere, romere til arabere eller kristne.
Spaser gjennom de trange brosteinsbelagte gatene, smak smakfulle produkter fra interiøret i Castellón , besøk noen av de mest populære turistattraksjonene i byen, gjør noen av de mange turstier som omgivelsene tilbyr oss eller bare hvile , vil være noen av favoritt tidsfordriv for oppholdet vårt i denne juvelen som trollbinder med sin fremtredende plass når som helst på året.
**Skal vi starte med denne ruten til Morellas beste for å oppdage den uten hastverk, men uten pause? **
Ankommer Morella
MORELLA: EN AV DE VAKRESTE BYENE I SPANIA
Det vil kun ta en to timers kjøretur fra Valencia og en og en halv time fra Castellon for å nå vårt endelige mål. Å få tilgang til det vil ikke være en lett oppgave på grunn av det svingete vei full av kurver -som de for tiden jobber med å forbedre-, men turen vil være verdt det.
Som om det var en luftspeiling, Morella ønsker oss velkommen fra adkomstveien . En gang nådd toppen av landsbyen etter å ha krysset Matteus port og parker kjøretøyet vårt på en av parkeringsplassene som er gjort tilgjengelig for både turister og lokalbefolkningen (den siste vi finner er den som heter Pla d'Estudi ) det er på tide å begynne å oppdage dette middelaldersk relikvie.
Den første firkanten som vi finner er den av Pla d´Estudi , det perfekte utgangspunktet og hvis søndager er svært animerte av marked som møtes her hver uke . På samme sted fant vi Rådstårnet som oversetter seg til et fantastisk utsiktspunkt som gir oss en vakker utsikt over fjellene.
Morella om natten
Noen få skritt fra den Blasco de Alagon gate Det er en av de mest karakteristiske gatene i denne byen takket være dens middelalderske stein- og trearkader. Her er det et bredt utvalg av butikker med gourmet- og håndverksprodukter som Morella-tepper; herregårder og herregårder ; og mange av mest populære barer og restauranter.
Fortsetter vi oppover gaten, går vi forbi Morella kommune før du når en av favorittattraksjonene til de minste, den kjente som Dinosaur tid (foran turistkontoret) en sann reise til jordens sentrum som ankommer i form av et museum . Som en kuriositet har de i november funnet i leirgruvene til Morella restene av en dinosaur på rundt 10 meter fra for rundt 125 millioner år siden.
Og hvis vi går litt høyere finner vi de tre juvelene i kronen: klosteret i San Francisco, kirken Santa María og slottet i Morella . Den første stammer fra 1300-tallet; På sin side tilsvarer kirken Santa María religiøs gotikk og ble bygget mellom 1200- og 1300-tallet.
Og til slutt, det imponerende slottet som representerer en av de viktigste festningene i Middelhavet, bygget i naturstein med islamsk arkitektur og senere med middelalderreformer. iberere, romere, muslimer, kristne … har satt sitt preg på denne festningen, som er en historisk juvel og en visuell glede.
Fra toppen av Morella
Sexenni (Sexenium på spansk) Det er din viktigste fest . Holdt hvert sjette år til ære for Jomfruen av Vallivana, den har funnet sted den tredje søndagen i august siden 1678, og vi må vente til 2024 for neste utgave.
DEILIG PRODUKT GASTRONOMI
Selv om Morella er ideell å nyte når som helst på året, sin gastronomi med en intens fjellsmak Den er ideell å smake i høst- og vintermånedene når kulden legger seg i området . Forslagene deres blander tradisjon og avantgarde, hvor kvaliteten på produktet og variasjonen er en sann fryd for våre ganer.
Skje retter som Morellana-suppe eller lapskaus ; kjøtt og pølser som lam, kanin, longaniza eller spekemat med sin intense smak; de berømte Morellan-krokettene og den svarte trøffelsesongen som starter i begynnelsen av hvert år og følger med mange menyer; eller flons som oversettes til dens søte stjerne, presentert i form av en halvmånebolle fylt med cottage cheese, mandler, sukker og kanel.
Noen av foodie-adressene? vi kan begynne med daluan (Prison Alley, 4), folkets hellige gral i gastronomiske spørsmål . Med et valg mellom en smaksmeny eller a la carte-meny, er hver og en av rettene ekte små biter av himmelen. Blant våre favoritter skiller mille-feuille av foie gras og spekemat seg ut med sesongens kompotter, grillede lammekoteletter og sufflépoteter, andemagret med selleri og vårhvitløk churneyglasur, eple- og rødvinssaus eller hennes bestemors cannelloni med sopp og hennes stek.
Folkets hellige gral i gastronomiske spørsmål
Andre nødvendigheter finner du på Vinatea (Calle Blasco de Alagón, 17), Restaurante Marqués de Cruilles (Calle del Hospital, 19) eller La Fonda (Carreró de García, 21). Alle av dem utmerket så vel som anbefalt.
Og ønsker vi at gourmetprodukter skal ta oss hjem igjen, er det to butikker som venter på oss med åpne armer. Den første er Manero House , en gammel matbutikk som over tid har blitt omgjort til en butikk som selger deilige gourmetprodukter. Cecina, longaniza, honning, oster, vin, syltetøy og alt du kan tenke deg relatert til Morella gastronomi vil du kunne skaffe deg her. Det beste av alt? Dens utmerket valuta for pengene og oppmerksomheten til de ansatte. Du vil gå ut av matbutikken med et stort smil og flere handleposer!
Det andre stoppet er på vei til Turistkontor og er Pastor Morella ostefabrikk (Joan Giner Street). Den har to forskjellige fasiliteter: på den ene siden fabrikken hvor de praktfulle produktene lages og på den andre siden etableringen hvor vi finner varianter som trøffel eller rosmarinost.
SOV SOM KONGER I MORELLA
I Morella er det flere overnattingsmuligheter som tilpasser seg enhver smak og lommebok som Hotel Cardenal Ram, Rey don Jaime eller Vinatea Suites. Men hvis det er en som skiller seg ut blant alle for sin beliggenhet, detaljer og nøye interiørdesign, er det Casalea. Ligger på Pla d´Estudi-plassen, ble det innviet i august 2019, og siden den gang har det blitt et av referansehotellene i Morella.
«Ideen om å skape CASALEA Leiligheter Morella Det er et initiativ fra en familie på fire brødre hvis hovedmål var veldig klart: dra nytte av familiearven for å lage fire turistleiligheter; men fokusert fra et perspektiv av utsøkthet, luksus og eksklusivitet i et landlig miljø . Uten å slutte å være, av den grunn, nær og imøtekommende”, angir de ansvarlige for prosjektet. Arkitektur-, design- og interiørarbeidet ble utført av Florejachs i Ortí-studioet og resultatet har blitt fire leiligheter (Artal, Rosella, Abu Said og Seidia) alle med samme essens, men hver enkelt tilpasset de forskjellige kravene av hver reisende eller antall gjester.
Casalea
"Rommene som oppnås er svært funksjonelle og samtidig veldig estetiske. De kombinerer tradisjonelle elementer med mer moderne, og oppnår dermed en god balanse mellom fortid, nåtid og til og med fremtid», sier de fra etablissementet selv. **Hvis du leter etter en rund opplevelse i Morella når det gjelder hvile, er Casalea laget for deg! **
MORELLA OG DETS OMGIVELSER
I tillegg til å oppdage alt denne sjarmerende middelalderbyen har å by på, er omgivelsene også en visuell nytelse som er vel verdt en utflukt hvis vi har nok tid.
Gå til Forcall, Cintorres eller Culla og rusle gjennom brosteinsgatene.
Nå La Mola Garumba i en høyde på mer enn 1000 meter, en av de mest besøkte sirkulære turrutene i Els Ports-området.
CASALEA Leiligheter Morella
Bare en halvtime unna med bil Matarraña-regionen venter på oss, med folkene i Monroyo, Valderrobres, Calaceite, Beceite, Cretas eller La Fresnada som hovedeksponent for turisme i historiske Nedre Aragon, sammen med Los Puertos naturpark og dens Parrizal de Beceite.
For elskere av fotturer eller sykling, finner vi GR331-ruten: Els Ports-Camí de Conquesta , en sti for å oppdage og nyte naturen i denne Castellón-regionen.
Fra Puerta de Sant Miquel i Morella begynn nedstigningen til fots langs ruten til akveduktene (San Lucía-akvedukten og Morella middelalderakvedukten) og etter omtrent to timers gange, nå byen Chiva de Morella.
Skal vi stikke innom her så snart vi får sjansen?