En kopp te: det er ikke noe mer trøstende
Vi har en teori: te er ikke bare deilig, det er det også drikken til den sanne reisende. Og la oss teste det på 21 poeng:
1. TE ER DRIKKEN TIL DEN EKTE REISENDE
Ja, det første elementet og vi går for alle. Men du vil se: te er den mest konsumerte drikken i verden etter vann (FAO-data), og praktisk talt hvert sted på planeten har sin egen eller, hvis det ikke, en type lignende infusjon. For te-elskeren, å prøve spesialiteten til hvert sted er en ekstra motivasjon til enhver tur.
to. OG NÅR DU FINN DIN FAVORITTTE I DET ANDRE HJØRNETT AV PLANETEN...
… du opplever en fantastisk følelse som du kan ta med deg hjem. Og ikke bare fordi du kan kjøpe massevis for å drikke det hjemme, og umiddelbart huske de fantastiske opplevelsene på turen. Det kan du også se etter den variasjonen i hver tebutikk du finner , sammenligne den med den du ble forelsket i og hvis smak alltid vil ha ekko av eventyr.
I hvilket hjørne av verden finner du drømmeteen din...?
3. BUTIKKER OG TE-HUS
Så, ikke mer. Det er praktisk talt umulig å finne en som ikke er innbydende, og å spasere gjennom luktene er -vi går tilbake til utgangspunktet - å gå rundt i verden. I Rota Do Chá , for eksempel har de mer enn 300 varianter. Men det er ikke den eneste grunnen til at du ikke vil forlate Portos mest fortryllende indre hage...
Fire. DET ER IKKE AT DU IKKE LIKER TE: DET ER AT DU IKKE HAR FINN DIN...
Rød, grønn, hvit, blå, svart, gul, matcha, Darjeeling, kukicha... og, innenfor hver type, tusenvis av forskjellige kombinasjoner. Det er umulig å ikke like noen av dem! La oss ikke si om vi legger til "uoffisielle" teer, for ikke å være forberedt med tea tree-planten: mate, rooibos, urtete, myntete...
5. ...OG BARE Å FINNE DIN FAVORITTTE ER ET FASSINERENDE SØK
hvor godt det føles
6. Å DRIKKE EN KOPPE TE ER DET MEST KOMFORTISTE
Det er ingenting som varmer deg opp som en rykende varm te! Spesielt hvis du tar det inn Le 3.842 , som er antallet meter over bakken som denne restauranten ligger på skianlegget Chamonix (Sveits) , en av de høyeste -og kaldeste!- i Europa.
7. DET ER LETT Å GJØRE
Du trenger ikke dyre maskiner eller noen form for ekstraordinær visdom: i sin enkleste versjon er det nok å varme opp vannet og tilsette te.
Selvfølgelig, det er mye mer komplekse preparater, for eksempel tibetansk te med yaksmør, en tradisjonell tibetansk drink som går ut på å koke svarte teblader i timevis, tilsette smør og salt i en bestemt kjele og røre kraftig. Du kan prøve det for eksempel i Shan Dong Sweet Tea House , et unikt tehus, siden det ligger i en hule nær Potala-palasset, residensen til Dalai Lama.
8. AT JA: Å GÅ INN TE-VERDEN ER Å OPPDATER AT DET ER MYE MER ENN Å VARME VANN
Og vær advart: du vil begynne med en en-knapps vannkoker og ende opp med å drømme om en av de som varmer opp vannet til forskjellige temperaturer avhengig av teen du tilbereder, så vel som med de søteste cachibachene som du ikke engang visste fantes, som de som trengs for å forberede en god matcha te .
9. TEKANNEN
Finnes det noe vakrere enn en tekanne? Vi ville kjøpe alt Harrods , engelsk tempel for klassisk og eksklusiv shopping.
10. HÅNDVERKTEKANNE
Finnes det noe vakrere enn en håndlaget og tradisjonell tekanne? Få en med en signaturvri, for eksempel i Dar el Bacha, den kuleste gaten i Marrakech.
Fra de mest rustikke til de mest sofistikerte, alle tekanner er vakre
elleve. DET ER BRA OG DET ER BRA
Egenskapene til te er utallige: Den har en antioksidanteffekt, hjelper til med å forhindre en rekke sykdommer, senker kolesterol, gir mineralsalter og vitaminer...
I tillegg har den nok koffein til å holde deg våken, men ikke nok til å overstimulere du liker kaffen . I tillegg er effektene langsommere, men lengre varige.
12. DET FUNGERER TIL ALT
I det minste, Det er det engelskmennene tror. «Er du trist, kjære? Jeg skal lage deg en kopp te»; "Du bestod? Vi skal feire med en kopp te!»; "Vi har vært utsatt for et ran: det vil være bedre å drikke en kopp te."
1. 3. ETTERMIDDAGSTE
Apropos engelsk: det er ingenting som en god ettermiddagste, og ingen tilbereder den som dem.
Delikat, flørtende, deilig, full av søte og salte delikatesser, delt av vulgære og kongelige. En grunn som er nok til å bytte pass.
14.**FAKTISK, DET ER DEN NYE BRUNSEN**
femten. TE-SEREMONIEN ER EN TUSENÅR OG EN KUNST UNDERLIG
Og dessuten går ikke tiden forbi: det er fasjonabelt, og de sier at det er ** den nye meditasjonen **
"Afternoon Tea": grunn nok til å emigrere
16. OG ANOKA OM MEDITASJON
Teen inneholder L-theanin, et stoff med beroligende effekter fordi det øker dopamin og serotonin, og fører oss til en avslappet sinnstilstand som ligner på den man finner blant de som praktiserer **mindfulness**.
17. TE ER MYSTIKK OG MYSTERISK
Faktisk både Silkeveien , hvor vi brakte de første bladene av dette mirakuløse treet til Europa, så vel som den eldgamle stien som tillot utveksling av te fra Yunnan og Sichuan (Kina) for hester fra Tibet har alltid vært gjenstand for legende. I dag kan du fortsatt gå og landskapet er spektakulært.
18. OG ANOKA LANDSKAP
Hvem har aldri hatt lyst til å ta en togtur gjennom det umålelige grønne åser på sri lanka ?
Toget fra Ella til Kandy, som går gjennom teplantasjer
19. DET ER ET AV DE FØRSTE MASSEMØTENE MELLOM ØST OG VEST
Tilbake på det syttende århundre, da verden var mye mindre gangbar enn den er i dag, ankomsten av te Det var en av de første måtene livet i øst kom inn på i vesten. Og filmene og litteraturen som dette møtet har gitt -som ** Seda **, av Alessandro Baricco-, får oss fortsatt til å drømme...
tjue. AMERIKANERE SKYLDER DEMOKRATIET SIT TIL HAM
Ok, kanskje vi overdriver litt. Men det var det til slutt den høye prisen på te, frøet som fremmet uavhengighetskrigen av USA -gjennom **Tea Party**-.
på slutten av det, Den amerikanske grunnloven ble signert som for første gang på kontinentet etablerte maktfordelingen, en grunnleggende egenskap som kjennetegner demokratiet.
tjueen. EN KOPPE TE KAN FORKLARE ALT
Og **å forstå det** kan forandre alt.
Te kan forklare alt