José Barrio og Toni Torrecillas er eierne av La Oficial, keramikk etter vekt.
Denne portugisiske reisen (til pesoen) begynte i 2017. Det var da Toni Torrecillas og José Barrio hadde det de kalte "en forretningsoppdagelse" i nabolandet. Det skjedde under en biltur med fire venner gjennom Portugal.
"På den tiden, Flor Santos (50 % av Estudio Petra, som er de som har gjort oss til den nåværende reformen) hadde en vintagebutikk i El Rastro og ønsket seg tradisjonelt portugisisk servise å dekorere butikken din. Men ikke turistservise, men funksjonelle som på samme tid ville gjenopprette den portugisiske keramikktradisjonen, forteller Toni oss, en av de to 'benene' til La Oficial.
"Vi begynte å gjøre en research-ginkana og, Etter å ha fulgt anvisninger fra fruktbutikker i veikanten, fra naboer som snakket i døråpninger og en bonde, kom vi over et gammelt verksted som solgte oss serviset etter vekt. Han solgte oss alt: servise, plantekasser, mugger, boller, brett og annen dekorasjon som varierte fra det tradisjonelle til det mest moderne og alltid på kilo... Den tradisjonen etterlot oss et "kom kom" som førte til at vi en bakfull morgen begynte å bli gründere».
Fargen og sansen for humor, nøkler i La Oficial.
En tid senere ønsket José å endre livet sitt, og de begynte å tenke på å etablere en butikk i Madrid med den filosofien. "Så vi ble partnere -forklarer Toni- og på nok en tur til nabolandet, denne gangen overraskende, for å feire Josés 35-årsdag, fortalte vi ham at bilen vi hadde bestilt skulle rett til Portugal for å kjøpe det første serviset etter vekt for butikken vår.
Slik forklarer de fødselen til et prosjekt som har gitt dem (og oss) mye glede. "En bakrus er alltid en veldig god rådgiver fordi hvis du i den tilstanden har lyst til å legge ut på et arbeidseventyr, er det en god plan. Vi bestemte oss for å gi den en vri og tilpasse den til våre kriterier, og så 14. oktober 2017 uten å sove, åpnet vi La Oficial, keramikk etter vekt».
Navnet er en referanse til handler som går tapt. «Familiene våre kommer fra byer og alt vi har er laget av en person med navn og etternavn. Vi kjenner alle navnene på håndverkerne vi kjøper fra og det trøster oss. Spesielt når det gjelder å velge delene av en liten butikk, som vi velger med et kriterium, ikke noe vitenskapelig, men som vi liker, og det fungerer: Vi kjøper bare det som gjør oss lykkelige. Å være i godt humør er en veldig, veldig alvorlig ting.»
Siden den gang har de kommet langt, noe som har ført dem til samarbeide med håndverkerne fra Cordoba Cielo y Tierra – i Petrus-samlingen, som de hyller faren til grunnleggeren av merkevaren og som gjenvinner mugger, kanner og amforer tradisjonell, men oppdatert med nye former og farger – med Abe the Ape – som forsvant i løpet av en helg – og De laget til og med noen servisehyllest til Lady Di med henne I'm a luxury sweater sammen med Cristóbal Tabares, som også fulgte dem med å lage noen fliser med Almodóvar-jenter som den samme filmskaperen tok. har også gjort vaser for Narciso Rodríguez, Palomo, Candela Peña, Miriam Giovanelli, Laura Ponte, Raúl Martins, Erico Navazo...
Og så kom 2020. Under pandemien ble de ikke bare motløse, men de bestemte seg for å flytte til en større butikk (i Calle Santa Ana, 6, rett ved siden av der de hadde den forrige) og har utvidet konseptet fra portugisisk til spansk keramikk.
«Vi har inngått nye samarbeid med Cristóbal Tabares, og fremfor alt har vi ikke mistet humoren. Hvis Britney kom seg gjennom 2007, skulle vi ikke klare det? Etter fengslingen oppdaget vi at folk hadde mislikt deres ekstra-minimalistiske servise og spurte bordet deres om litt verbena. Vi har alltid tilbudt det, stykker som får deg i godt humør, at man på mandag forbedrer seg litt når man tar en kopp eller en bolle, det er allerede mye”.
Det nye rommet til La Oficial har 100 kvadratmeter (og mye fantasi).
EN UNIK KERAMIKK I VERDEN
Toni og José brenner for Portugal. «Det vi liker best er å besøke de gamle bydelene i småbyer, de rolige strendene... Vi må tilbake til Peniche fordi det var utrolig og mer for å prøve surfing. 50 % av La Oficial er vegetarianer, men den spiser muslinger (skjell, muslinger, kamskjell...), så tenk at det er himmelen for oss. De andre 50 % elsker blekksprut og torsk. Kort sagt, strender, landskap, historiske bygninger, markeder og godt Kina, hva mer kan du be om?.
Landet bevarer, fra nord til sør, sine håndverksverksteder, "selv om pandemien har skapt kaos. Du kan se oss med flyttebilen på tur rundt i landet på jakt etter keramikk, men den mest tradisjonelle er fra Caldas da Rainha, hvor tradisjonen med biter formet som frukt og grønnsaker kommer fra.
"Heldigvis – de fortsetter – overlever verksteder som holder tradisjonen oppdatert, og fremfor alt er det kjent for å være fødestedet til Bordallo Pinheiro. Industrialiseringen har ødelagt mange historiske bygninger, men du kan finne modernistiske fasader som har blitt gjenvunnet og keramiske monumenter signert av Bordallo. Eller flykt til Óbidos, en utrolig hvit kystby”.
Beholdere i form av salat, jordbær... spør om bestselgeren deres, krukken.
Men hva har denne keramikken som ingen annen keramikk har? "Det er et identitetstema, som copla, jotas eller flamenco, som er vanskelig å beskrive, men du identifiserer det," forklarer de.
«Det er noen nyanser av blått, grønt og sennep som er forskjellige fra de vi har i middelhavstradisjonen. Den portugisiske keramikken som har overlevd, den mest tradisjonelle, er mer festlig enn funksjonell (uten å slutte å være). På grunn av hvor morsomt det er å ha en gazpacho på en tallerken som representerer en tomat».
«Selv om vi også har tatt med keramikk fra Fajalauza, den tradisjonelle fra Granada, som er laget av grov leire, malt for hånd. Det minner oss om bodene vi pleide å se da vi reiste sørover på sommerferie. Og vi tok også med keramikk fra La Bisbal, vi vet om en keramiker som har oppdatert de lokale sprutene for mer praktisk servise.»
Hans nye plass i Madrid var en 100 kvadratmeter stor butikk, coworking og verksted som ikke hadde blitt renovert siden 1970-tallet. " Vi snakket med vennene våre på Estudio Petra og vi rev ned gipstaket, vi oppdaget de nye takene, vi dekket veggene med svart gips, vi fant noen disker fra et apotek i Sevilla som stengte, et skjærebord fra begynnelsen av 1900-tallet og noen hyller fra samme periode, fra et sykle i Malasaña som gikk av med pensjon etter 120 års historie... I tillegg til alt dette, et grønnaktig terrazzogulv og noen gardiner som mamma laget som gardin. Resten av fantasien kommer fra keramikk”, forklarer Toni.
De selger også på nettet, og hvis du ønsker å få tak i bestselgeren deres, ikke nøl, det er pitcher pitcher. "Det var det første stykket vi kjøpte og det vi kom tilbake med fra den første turen. Det var begynnelsen, slik at man uten tvil!»