Det er offisielt: Sanlucar de Barrameda Det vil være den spanske hovedstaden for gastronomi i 2022. Dette ble offentliggjort denne fredagen 19. november innenfor rammen av INTUR (Inland Tourism Show) , holdt i Valladolid.
Dermed Murcia-regionen, spansk gastronomihovedstad 2021 , vil overlate stafettpinnen til Sanlúcar de Barrameda, som vil overta stillingen neste januar 1 og vil beholde den til 31. desember 2022.
Denne prisen anerkjenner årlig byen eller det autonome samfunnet som er mest forpliktet til å promotere gastronomi som en attraksjon for et turistmål.
I løpet av denne første dagen av messen, Juryen har diskutert de ulike prosjektene som er presentert og deretter, på hovedstadens stand, har gått videre til åpningen av konvolutten som inneholder navnet Sanlúcar.
Enrique Pascual García, president for DO Ribera del Duero, hadde ansvaret for å annonsere vinnerprosjektet.
Byene som har hatt tittelen spansk gastronomihovedstad til dags dato, og som utgjør Gastrositetsnettverk er: Logroño (2012), Burgos (2013), Vitoria (2014), Cáceres (2015), Toledo (2016), Huelva (2017), León (2018), Almeria (2019) og Murcia-regionen (2020 og 2021).
Sanlúcar de Barrameda: ren essens av Cadiz
Å SPISE SANLUCAR
Vi fortalte deg allerede om det i sin tid, og vi blir ikke lei av å gjenta det: Sanlúcar skal spise det. For eksempel, det banker Mat marked, besøkt av både naboer og turister; sine historiske kjellere –som Barbadillo eller La Gitana, som legger opp til flere århundrer med vinhistorie under D.O. Kamille Sanlucar de Barrameda.
Reker, kamille, liten fisk, produkter fra hagen... Det er mange ting å feire og nyte Sanlucar, som nettopp har blitt den første byen som, uten å være hovedstaden i provinsen, reiser seg med den spanske gastronomiske hovedstaden.
De mer enn 150 restaurantbedriftene i byen er heldige og har allerede begynt feiringen, som også er lagt til V hundreårsjubileet for den første verdensomseilingen, også inkludert av byrådet i sin kampanje, hvis slagord sier: "Sanlucar de Barrameda. Verden, rundt og rundt".
Sanlúcar de Barrameda lukter kamille.
VALLADOLID, SPANSK GASTRONOMISK HOVEDSTAD 2023?
Den 19. oktober i hovedkvarteret til Valladolid-messen , ble samarbeidsavtalen signert mellom INTUR (Interior Tourism Show) og den spanske gastronomiske hovedstaden (CEG). I henhold til nevnte avtale ville INTUR være scenen hvor navnet på byen ble valgt som Spansk gastronomihovedstad 2022.
Dokumentet som etablerte samarbeidet mellom begge institusjonene ble signert av Albert Alonso, generaldirektør for Feria de Valladolid, og Mariano Palacin, President for den spanske hovedstaden for gastronomi og for FEPET (Spansk Federation of Tourism Journalists), promotører av prisen.
“INTUR har klart å konsolidere seg som den ledende messen i Spania når det gjelder å fremme turisme i innlandet. INTUR er den beste plattformen for å promotere nasjonale innlandsdestinasjoner, og gastronomi skiller seg ut som en av hovedattraksjonene», fremhevet han. Mariano Palacin , president for den spanske gastronomiske hovedstaden (CEG).
Bodegas Hidalgo La Gitana.
På samme måte understreket Palacín det "Valladolid har ubestridelige gastronomiske verdier som ikke kan ignoreres. Det er dens konsoliderte pinchos- og tapas-konkurransen som tiltrekker seg både nasjonal og internasjonal oppmerksomhet. Vi ville være glade hvis Valladolid bestemte seg for å gjenta sitt kandidatur for Gastronomisk hovedstad i 2023 akkurat som jeg allerede prøvde i 2012».
"Ti år senere, Valladolid har en stor mulighet til å oppnå denne prisen som er den mest effektive plattformen for å fremme gastronomisk turisme. Valladolid har ubestridelige argumenter i sin favør: alle vet at du kan spise veldig godt her og ha privilegiet av å være hovedstaden i Ribera del Duero-vinen, konkluderte han.