"Forbinde sinn, skape fremtiden". Mottoet valgt av Expo 2020 Dubai (til 31. mars) kunne ikke vært mer nøyaktig, siden det i tillegg til fremme begrepene muligheter, mobilitet og bærekraft som styrer denne universelle utstillingen – den første holdt i Midtøsten – oppsummerer perfekt selve essensen av emiratet: alltid nyskapende, flerkulturell og futuristisk.
Dubai det er en levende og kosmopolitisk by. Et veiskille – flyplassen forbinder med hundrevis av destinasjoner – der mer enn 200 nasjonaliteter sameksisterer i harmoni, men som beholder sin sterke kulturarv. Det er skyskrapere, ja, mange, noen av dem omgjort til arkitektoniske ikoner for deres konstruktive frekkhet og høyde; men også, smug å gå seg vill i – og møte fortiden – i nærheten av Dubai Creek. Derfor er det på tide å legge bak seg klisjeer og stereotypier å oppdage en destinasjon som har alt: strand, ørken, fjell, by og til og med snø.
Stranden og Burj Al Arab i bakgrunnen.
URBAN OPPLEVELSE
Vi vet at blant de "må se" i Dubai er klatre til terrassen i 148. etasje i den imponerende Burj Khalifa å nyte utsikten eller ta bilder med den seilformede profilen til Burj Al Arab i bakgrunnen (nå takket være Inside Burj Al Arab-opplevelsen du kan besøke inne), men vi anbefaler å bo på bakkenivå for å nyt en annen høyhusopplevelse: å turnere Bur Dubai, en av de eldste delene av byen.
prute i Bur Dubai souk - hvis opprinnelse er relatert til salg av stoffer. Bli kjent med hindutempelet, som alltid tilber ved blomsterkranser, og den fargerike Ali Ibn Abi Talib-moskeen. Beundre den tradisjonelle arkitekturen i Al Fahidi-området – også kjent som Al Bastakiya – og dets vindtårn eller badgir, som tjener til å ventilere husene. Og ikke glem, før du går inn i et av de tradisjonelle tehusene, besøk House of Sheikh Saeed Al Maktoum, Seikh Mohammed Center for Cultural Understanding eller Dubai Museum, ansvarlig for å formidle sin historie, kultur og tradisjoner.
Souk.
VANNOPPLEVELSE
de vil fortelle deg det gå på shopping i de store kjøpesentrene er verdt å nevne, og vi er enige, men det er en vannopplevelse (ja, du leste riktig) i Dubai som er mye mer autentisk og pittoresk: kryss Dubai-viken inn åpen.
hvis du tar dette tradisjonell trebåt ved daggry (det koster 1 AED, ca. 25 eurocent), vil du se kjas og mas kjøpmenn og du vil oppdage den gamle delen av byen i uro. Spesielt hvis du velger ruten som går fra abra-stasjonen i den gamle Deira-souken til Bur Dubai Abra (vest for den gamle souken). Selv om det også er mulighet for leie a åpen for deg alene i en time for mindre enn €30.
Gå i 'abra'.
GASTRONOMISK OPPLEVELSE
De kulturelt avtrykk av mennesker – av ulike nasjonaliteter – som har reist gjennom eller har bosatt seg i Dubai er så rikt og variert som har gitt ham kallenavnet regionens gastronomiske hovedstad.
Fusjon av libanesiske, iranske og syriske smaker, Dubai-kjøkkenet skiller seg ut for sin eksotisme og farge, med krydder som hovedpersoner. De gastronomisk tradisjon på den arabiske halvøy gjenspeiles i steinbakte brød, daddelbaserte søtsaker eller mezzé – Fra en hummus opp til a Tabell- for å vekke appetitten og gi farge til bordet. Du må også prøve lammestekrettene, for eksempel Ghuzi.
Nå i et sted som kan skryte av å ha 6000 restauranter – fra Michelin-stjernekokker til gatematboder – tilbudet er så uendelig at vi kan finne mat fra hele verden: indisk, afrikansk, fransk, pakistansk, gresk, italiensk, tyrkisk ... Du kan til og med ha en gazpacho på restauranten Sevilla, eid av Mariano Andrés, bror til den kjente kokken José Andrés.
Afrikanske retter i Tribes.
NATUROPPLEVELSE
Med mer enn 700 hoteller – av alle kategorier og priser – innenfor vår rekkevidde, vil det ikke være komplisert å finne et overnattingssted i Dubai som oppfyller alle våre forventninger og behov. Ja, hvis vi vil leve et autentisk eventyr i naturen, det beste alternativet vil være å velge en beduinleir å sove midt i ørkendynene. Opplevelsen, som vanligvis inkluderer en Emirati-middag, falkejaktshow eller kamelturer, kan fullføres med en 4x4-safari for å observere den innfødte floraen og faunaen.
Ørkensafari.