Sevilla for de som allerede kjenner Sevilla
EN Sevilla Du må gå mer enn til tannlegen. Uttrykket er ikke mitt. Jeg ønsker. Det ble skrevet for noen dager siden av en journalistkollega, William Alonso , på tampen av hans umptende reise til Sevilla. Han ba om steder å gå når det allerede er godkjent " første turisme i Sevilla ” (takk, Guillermo, for så mange perler).
Disse linjene er for de som allerede har besøkt Dueñas, besteg Giralda, sett helgenene til Zurbarán i kunsten , hentet suppe fra bysser i La Moneda, har sin egen rangering av rekesalat og har veltet seg i byens romantikk.
Til de som allerede kjenner Sevilla, må vi fortelle dem at de ikke skal stole på seg selv: at Sevilla er mye mer unnvikende enn det ser ut til. Det villeder fordi det ser ut til at det er mye, spesielt på denne tiden, med sin sprengende appelsinblomst og sin barokkstil i ferd med å eksplodere . Ikke stol på Vi stoler ikke på. Det er et Sevilla som, uten å være skjult, er for tredje og femte besøk.
"Du må gå til Sevilla mer enn til tannlegen"
Det er det av de små museene foran slagerne, det av de nye hotellene foran de store damene, det av kirkene som gjenåpner, de små utstillingene og rom som er utenfor rekkevidden til neofyttreisende . La oss flørte med henne.
Det første den tilbakevendende reisende må gjøre når han kommer kl hellig messe (hvor var stakkars Rufina på denne stasjonen?) er å skjerpe sansene. Om noen minutter vil du sette pris på det, om våren lukter byen av appelsinblomst . Det er som om han har blitt oversvømt med organisk luftfrisker. Kort sagt, du vil også merke at det er mindre rush og støy her enn du tar med , folk går sakte og gatene er rene . Den sansevandringen også på tur.
La oss forlate sensasjonene og komme til poenget.
HVA SKAL DU SE NÅR DU ALLEREDE KJENNER SEVILLE
La oss starte med hotellet . Kjennere bor på steder som ** Palacio Bucarelli ,** som bryte ekspertometeret . Dette hus-palasset er også kjent som Santa Coloma-palasset og det er et perfekt eksempel på aristokratisk konstruksjon på 1600-tallet. Antonio de Bucarelli, en florentiner, bygde den i 1615 og hans etterkommere fortsetter å bo der.
Huset er ikke åpent for publikum, selv om eierne er så snille å vise deg rundt. Ja, stedet hvor de som allerede kjenner det grunnleggende Sevilla ville sove er åpent . Det okkuperer en fløy av palasset og var inntil nylig en høyskole.
Bucarelli Palace, overnatting for eksperter
I dag har Bucarelli-palasset seks leiligheter som har tjenestene til et hotell og uavhengigheten til et hus. I dem impregnerer du deg med Historie mens du drikker en vin i høflighetsbaren eller leser i noen av hjørnene.
Legenden sier det hvert år mørke svaler dukker opp i palasset og at Bécquer ble inspirert av dem til å skrive diktet hans . Når den virkelige varmen begynner, snart, vil du kunne ta et bad i lite uteplass basseng.
Eksperten vet at hvis du reiser fra mai til september du må jage et basseng. Han vet også at byen vokser i hotelltilbud, at de for et år siden åpnet One Shot Palacio de Torrejón, Eurostars Torre Sevilla (i tårnet med samme navn) og at det renoverte EME nå blir en del av Mercer gruppe.
I slutten av denne måneden planlegger han å åpne Kivir Hotel, den eneste på Paseo de Colón, med utsikt over elven og Triana. Hybride overnattingssteder som nevnte Bucarelli, Triana House og Palacio Mármoles, en annen kjenners glede De går også opp i vekt.
Vi vet allerede hvor skal man sove, Nå skal vi ut på gaten. Når vi har sett de viktigste monumentene, vil vi gå til de som er bestemt for de følgende besøkene. En av dem er Lebrija-palasset.
Sevilla er full av palassaktige hus og direkte av palasser. Blant dem er det kategorier og dette er en del av den første ligaen. Der, blant romerske mosaikker, er de utstilt fra 4. april til 22. september , to malerier av Rubens : 'Herkules i Hesperidenes hage' og 'Deianira fristet av raseri'.
Utstillingen er en del av prosjektet Mesterverk fra de italienske samlingene , som vil bringe viktige stykker fra italienske museer til palasset. Mary Leon , hvis familie museet tilhører, har også vært involvert i utstillingen. Vi spurte henne om steder hun ville anbefale til reisende som allerede kjenner byen. Han svarer uten å nøle: " antikvitetsbutikken Ana Mari Abascal, restauranten María Trifulca, med utsikt over elven og gullsmedverkstedet Seco & Goldsmith ". Kommentert.
Lebrija-palasset
VI FORTSETTER MED VANDRE FOR INITIATERE
De Bellver Samling åpnet i oktober i fjor kl Hus Fabiola ; dette stedet viser resultatet av et helt liv med innsamling Mariano Bellver . Her er det costumbrista-maleri, skulpturer, møbler, keramikk, porselen og gullarbeid. Det er et besøk uten kø, av rimelige og uventede dimensjoner.
Dette stedet grenser til det jødiske kvarteret. I det nabolaget, som noen ganger hoppes over til fordel for Santa Cruz, er kirken Saint Bartholomew . Dette er et av favorittstedene til Javier Rodríguez, grunnleggeren av byrået Good Morning Brand Strategies . Han, en stor turgåer, liker " det stille og monumentale Sevilla , uten oppstyr eller spotlights”.
Et annet rolig sted som denne designeren og merkevarespesialisten liker, er ** La Galeller **, "et moderne smykkegalleri med et ekstremt nøye utvalg." Det er i en gate med syv kurver kalt Syv opprør.
En smykkebutikk som egentlig er et kunstgalleri
Lukk, for her er alt nært, der er det Antikvarium , som ligger i Las Setas, et sted som er kjent ved første besøk i byen. Selv om du kan se bygningsplassen til Jürgen Mayer Dette arkeologiske museet blir ofte oversett; er i kjelleren og samler rester fra Tiberius (ca. 30 e.Kr.) til s. SAG og en Islamsk Almohad-hus fra 1100- og 1200-tallet.
Eksperten går ned til disse rommene opplyst av lyslykter og tar en spasertur gjennom antikken. I Antikvariet fungerer det noen ganger som et atypisk teater; Du kan ikke alltid se et verk sitte, bokstavelig talt, på så mye av fortiden. Disse stedene slipper ikke unna eksperten , akkurat som det ikke slipper ham unna at over soppen er det et utsiktspunkt, den Soppbalkong Derfra kan du se hele Sevilla, en ganske flat by, forresten. Siden vi er i dette området, la oss utforske det litt.
Hva er skjult over parasollen i Sevilla og under den...
Noen få meter unna ligger kaotisk , en veldig livlig bokhandel-kafé, hvor du leser, snakker, deler, jobber og drikker te eller øl, avhengig av tid og ønske. Det er verdt å ta en titt på kulturprogram fordi det er en måte å ta pulsen på et åpent og aktivt Sevilla.
Veldig nært ligger også hotellet guinea hus , åpnet for noen måneder siden og dekorert av Las Dos Mercedes og den berømte (og høyt verdsatte) ** Cañabota **, en restaurant som spesialiserer seg på fisk.
Å, så sulten. De svært overdrevne sevillianerne sier at i Sevilla må du dø. Vi kommer ikke så langt: her må du leve og det skjer ved å spise . Eksperten har allerede finkjemmet **rekeomelettene på Barbiana bar**, har bestilt tagarninas på ** Don Carlos **, salat med artisjokker på Rosemary Winery og en piripi i ** Piripi **. Han vil ha mer. og annerledes.
For denne reisende er de steder som Hellig hånd , som serverer en uforutsigbar meksikansk mat ; her er det gateretter (de tacoene ...), fra interiøret, fra kysten (ferske ceviches) og, et nøkkelfakta, de er tilberedt av meksikanere. Cocktailene er gode og vinner over selv de som ikke er interessert i cocktailer.
Og når været tillater det, det vil si nesten alltid, kan du spise på terrassen, med atmosfæren til kjøpesenter av lekende barn, sykler og besteforeldre som sitter på en benk. Madrid, det er terrasser.
Mano de Santo carnitas taco
I Santa Cruz-området , et nabolag hvor nybegynnere og eksperter går, er Chic&Olé . Denne restauranten er designet av Laura Parias (også interiørdesigner av Bucarelli Palace) og er alle farger og vegetasjon. Og godt kjøtt og torrijas.
Et merkelig faktum: i leiligheten i øverste etasje noen medlemmer av teamet Game of Thrones da de skjøt i Sevilla.
Hvis vi krysser elven og går til Triana vi har to interessante restauranter. En er Av O , som ligger i et område av elven, det som grenser til Puppy Bridge , som er nysgjerrig selv for lokalbefolkningen.
Dette stedet (med en terrasse) er på en høyde, på en bred promenade besøkes av folk som driver med sport og gå tur med hunder . I De la O er det godt og du spiser godt: du må prøve pølsene, havabboren og noen ganske unike kroketter smurt med reker. Der kan du møte teamet til delaflor, et lokalt tilbehørsmerke . De sier om dette stedet at "det er det beste i byen".
Alle farger i nabolaget til Santa Cruz
De vanker også på fredager ved middagstid fiskeren, i Arenal-markedet, men la oss ikke forlate Triana. Der, i første etasje på Zenith-hotellet, ligger ** Almares **. Denne nyåpnede restauranten tilbyr markedskjøkken med vekt på ris og fisk. Kaffe og etter middag kan nytes i toppetasjen, med utsikt over hustakene i Triana, ved siden av bassenget. Men tiden for svømmebasseng er ennå ikke kommet. Å nå.
Apropos væske, i Sevilla drikker man godt. Vinspesialisten Margot Coca del favorittstedene dine i byen for å ta og kjøpe dem. Ingen uda og kaster tre navn: Mester Marcelino, Our Land og De la Tierra. Ekspertord for erfarne reisende.
Dette bildet kan spises
Vi har allerede spist, drukket, besøkt museer og sovet. Vi har noen plass igjen hør flamingo, Hva El Mantoncillo, i Triana, en bar på calle Betis der en natt for ikke lenge siden var Rosalía ferdig .
Vi mangler også skjulte gater å utforske , som Grønn gate, i det jødiske kvarteret og små verksteder (besøkbare) som f.eks Monphare ,; det er fotografier og møbler designet og intervenert inspirert av fyrene og sanden på stranden.
dette er bare en weekend miniguide for de som allerede har reist til Sevilla flere ganger . Herfra sier vi, med hengivenhet og fasthet, til den personen som, hvis han tror at ved å gå til katedralen, kunsten eller Salvador Du kjenner allerede byen, du tar veldig feil.
Alle som har besøkt en kirke kan senke sine pretensjoner fordi Sevilla har mer enn 120 av (her kommer det sjokkerende) av kunstnerisk relevans.
Eksperten vet nettopp åpnet, etter fjorten år med restaurering, Saint Catherine , en juvel av Mudejar-kunst. Hvem som har gått over en bro, gi beskjed om at han har flere igjen. Hvem som har vært på Rinconcillo, burde vite at det fortsatt er hjørner av baren man kan albue i.
Hvem som har besøkt Alcázar på dagtid, bør vite at han har reist for å gjøre det om natten.
Sevilla er uendelig selv for sevillianere. Og dette er ikke en overdrivelse av sevillana.