Olvera er den nye hovedstaden for bygdeturisme 2021
Som hvert år inviterer Escapada Rural-portalen nettverksbrukere til å finne Hovedstad for bygdeturisme , det perfekte reisemålet for å gå seg vill i de fjerneste hjørnene av de store byene og oppdage mye av rikdommen vår . Viktige spill for bygdeturisme som Sepúlveda eller Daroca har ikke uteblitt fra det store arrangementet, men det har vært Cadiz-byen oliver som har reist til seier.
Befolkningen i Cadiz kan i år skryte av å være den Rural Tourisms hovedstad ved å vinne Daroca med 21 794 stemmer . Tredjeplassen har falt i Albacete Og dette etterfulgt av Taramundi og av de minste Cuacos av Yuste . fullføre listen Aia, Chelva, Sepúlveda, Ortigueira og til slutt La Baronia de Rialb , praktisk talt alle under terskelen på ti tusen stemmer. Han kunne bare vinne en og Internett-brukere valgte Cádiz.
Olvera dukker opp blant felt med gamle oliventrær
LANDLIG HOVEDSTAD BLAND DE HVITE FOLKENE I SØR
Vi dro til en av juvelene til Sierra de Cadiz , en vakker by med hvitkalkede hus som er standarden til det passende navnet Ruta de los Pueblos Blancos. Olvera dukker opp blant felt med gamle oliventrær under det våkne øyet av det som en gang var en Arabisk festning og en mur . Fordi preget av muslimsk kultur er til å ta og føle på i hvert hjørne og hver sving av denne lille byen som nå er i søkelyset til bygdeturismen.
Olvera er en liten by, men den skjuler mange episoder levd gjennom sin lange århundrer med historie. Gatene, sjokkerende hvite, slynger seg mellom brostein og balkonger utsmykket med potter med geranier som ser ut til å flørte med hverandre når vinden blåser. fra det høyeste, slottet våker over nabolandene Sevilla og Malaga, som danner en grense og brorskap med det . Vi har kommet til en av de mest sjarmerende byene i provinsen Cádiz.
Olvera, hovedstad for bygdeturisme
ARVEN FRA NAZARÍ-RIKEGET OG HERTUGENE AV OSUNA
Sikkert var det skjønnheten til dette stedet som blendet til muslimene som okkuperte disse landene på 800-tallet , tar med seg kjærlighet til vannet, til lyset, til jorden og til oliventreet . Olveras privilegerte situasjon gjorde henne til en referansebastion i kongeriket Granada og det endte med byggingen av slottet på slutten av det tolvte århundre.
Erklært Brønn av kulturell interesse i 1985 , av det opprinnelige slottet (som alltid skjer) er det knapt noen rester på grunn av etterfølgende renoveringer som ble utført i den kristne tid . Den har to etasjer dekket av et tønnehvelv og en sisterne som kan besøkes. Utsikten fra toppen av tårnet er den velfortjente belønningen for den svingete spiraltrappen som tillater oppstigningen.
Fra slottstårnet tegnes det som er igjen av den arabiske muren , ugjendrivelig bevis på den defensive betydningen festningen hadde og iveren som araberne hadde med denne lille byen. Selv om noen tårn gjenstår, strekker den gamle muren seg rundt Villa nabolaget , som i sin tid var en arabisk medina, et virvar av snødekte gater som snor seg mellom brosteinsbelagte bakker og sperrede vinduer.
Olvera: et nettverk av hvite gater
Ved siden av slottet er et annet av de viktigste stedene å besøke i Olvera, Cillas hus . Dette huset var eid av Hertugene av Osuna til langt ut på 1800-tallet, som skulle bli en del av bystyrets arv. I utgangspunktet var det en låve, selv om den også ble brukt til ulike formål som f.eks kvinnefengsel, lager og til og med skole . Den ble rehabilitert i 1999 og er nåværende Hovedkvarteret til turistkontoret og La Frontera og Los Castillos-museet , en permanent samling på den historiske ruten til villaen og viktigheten av Sierra Greenway.
Men hertugene av Osuna gjorde mye mer for Olvera. De beordret å bygge Vår Frue av inkarnasjonens kirke på slutten av 1700-tallet, og erstattet det som allerede eksisterte med dette vakre nyklassisistiske tempelet som gjemmer seg inni en utskjæring av den hellige Sebastian fra 1700-tallet.
Selv om det er helligdommen til Virgen de los Remedios som har størst innvirkning. Dette tempelet ligger bare to kilometer fra byen 1600-tallet er viet til skytshelgenen til Olvera og i hvis omgivelser en nysgjerrig pilegrimsreise kjent som Quasimodo mandag pilegrimsreise.
den vakre oliven
EN BETYDLIG GRØNN DESTINASJON I EUROPA
Olvera har alle ingrediensene for den landlige ferie som vi har trengt så lenge for å være perfekt. Og det er denne vakre byen Cadiz innenfor ruten til Via Verde de la Sierra , a gammel jernbanelinje som gikk ut av bruk og for tiden er et turmekka for elskere av turveier , på hesteryggen eller på sykkel i direkte kontakt med naturen.
Via strekker seg 38 kilometer gjennom en middelhavsskog der gribben holder til. Forhåpentligvis kan det sees i Zaframagón Rock utsiktspunkt , et naturreservat som ligger rundt 15 kilometer langs veien og som også er hjemsted for andre arter som egyptisk gribb, falken eller ørnugle, synlig på denne tiden av året. I tillegg til å være en rute av turistinteresse, har Via Verde de la Sierra til og med blitt ansett som en av de beste Greenways i Europa. Enhver grunn er god til å starte dette eventyret.
Olvera, hovedstad for bygdeturisme
HAN HADDE ALT FOR Å LYKKES (OG LYKKES)
At denne byen Cadiz er omgitt av oliventrær er ikke bare en tilfeldighet. Muslimenes kjærlighet til oliven og dens flytende gull forvandlet åkrene i sør til sannhet grønne mantler som nesten trosset tørrheten i landene deres . Olvera er en stor produsent av oliven og har sin egen Beskyttet opprinnelsesbetegnelse, Sierra de Cádiz , ledet (blant andre) av Lechín-varianten.
Det er derfor extra virgin olivenolje er en av hovedpersonene i Olvera bord , base av retter som andalusisk som gazpacho eller salmorejo. Vi er i griseslakteplass , hvor alle slags pølser lages og hvorfra det deilige "løk"-blodet tilberedes, som er eggerørt.
Olvera har en god bukett med barer og restauranter hvor du kan smake på landets produkter og til og med våge deg på mer innovative spill. Det som er essensielt er å se etter sin berømte " klissete supper ”, en slags eggløs omelett hvis deig er laget med brødsmuler, olivenolje fra landet og villasparges. Denne retten er hjemmehørende i Olvera og er på topp. Så mye at selv bystyret arrangert i løpet av april måned (minst til før pandemien) en pegas-suppekonkurranse i byen . En gastronomisk begivenhet.
Denne byen i Cadiz er også veldig forberedt på å ta imot turister som ønsker å bli flere dager og få mest mulig ut av denne turen. Fra et sjarmerende hotell (og svømmebasseng for å dempe varmen som vi allerede opplever på denne tiden av året) til bygdehus eller turistleiligheter for de som ønsker litt mer privatliv . Selvfølgelig har Olvera fått status som bygdeturismehovedstad, og det er mange grunner til det. Skal vi pakke?
Olvera, hovedstad for bygdeturisme