Plasencia eller den perfekte middelalderhelgen
**Jertedalens perle** var en av de mest ettertraktede byene av de mektige i middelalderen. Det kunne ha vært hovedstaden i provinsen, Plasencia kan skryte av å være en av de vakreste byene i Extremadura , hvor gastronomi og folkets kunnskap har gitt et godt slag i bordet.
EN BY NESTEN TATT UT AV ET GAME OF THRONES
Plasencia er en relativt ny by innenfor historisk panorama fra middelalderen av landet vårt.
Vi går gjennom historien med Esther Sánchez, offisiell kroniker av byen som forteller oss mange interessante ting.
Gå deg vill i gatene fulle av historie i Plasencia
Det ble grunnlagt av Alfonso VIII i 1186 , dra nytte av den strategiske posisjonen som tilbys av Jerteelva som et naturlig forsvar i gjenerobringen, og for kvaliteten på luften og vannet. På tross av den ble tatt av almohades i 1196 , det ville neppe ta et år å gjenopprette den.
ville være i XIII århundre når Fuero de Plasencia er gitt og byen begynner å dukke opp kommersielt, til tross for at jødene, som styrte nesten alle virksomhetene i Torget, litt etter litt ble de fordrevet til mindre sentrale nabolag.
De avtrykk av Zúñiga-familien det er observerbart i skjoldene som vi finner på fasadene til mange av husene i Plasencia (et skjold med tverrgående bånd). Juan II ville gi herredømmet til Plasencia til denne familien og tittelen på telle til Don Pedro de Zuniga i 1442 . Selv om de ville beholde makten i knapt førti år, kom den tilbake til å avhenge av kronen på slutten av det århundret, med Ferdinand den katolske, som kom for å bo i byen.
Byen var også en avgjørende enklave i uavhengighetskrigen . Den ble tatt av franskmennene opptil tolv ganger, med den påfølgende ødeleggelsen det medførte.
I dag kan det sees i sporene av tiden som dukker opp i bygningene, hvordan byen har bygget seg opp igjen og igjen.
OBLIGATORISK BESØK I PLASENCIA
- Katedralen. De er to katedraler i én, den nye nesten integrert over den gamle. Den gamle, fra 1200-tallet , i en overgangsstil fra romansk til gotisk og som huser Katedralmuseet .
Det nye er fra 1498 , ble fullført i 1578 under renessansegotikkens kanoner. Den viser en skummel plateresk fasade, som er den som vises i alle turistguidene
- Hovedtorget. Nervesenteret i byen, og gastronomisk enklave. Den ble bygget som forbindelsespunkt med alle portene til bymuren.
I den er Rådhus , en bygning fra 1500-tallet hvis klokke har bestefar Mayorga, et emblem blant Plasencians som har ansvaret for å ringe klokken hver halvtime.
Rått
- Veggen. Plasencia er en befestet by og hvis mur omgir hele omkretsen av gamlebyen . Byggingen startet på slutten av XII århundre Med grunnleggelsen av byen og gjennom århundrene ble murene brukt til å bygge hus. Alle dørene som den bevarer fortsetter å opprettholde sin nytte og dens bevaringstilstand er beundringsverdig.
- Plaza de San Nicolás og Plaza de San Vicente Ferrer. Muligens det vakreste torget i byen . På dette torget kan vi besøke kirken San Nicolás, erklært Brønn av kulturell interesse i 1982.
Hvis vi flytter til naboen San Vicente Ferrer-plassen , kan vi se Palace of the Marquis of Mirabel, overlappende Santo Domingo kirke , som nå er åpent for publikum, og Plasencia Parador , et gammelt kloster fra 1400-tallet, omgjort til et luksuriøst overnattingssted.
Vicente Ferrer-plassen i Plasencia
- Pinesparken. Ligger ved siden av den berømte Buer av Plasencia , denne parken eksisterer siden 1937 og det ble erklært et zoologisk senter i 1991. I denne parken går ender, påfugler, gjess, gjess og hegre fritt rundt mens forbipasserende rusler blant dammene.
Foran parken, forlenger Coronation Park, fulle av terrasser som med varmen er overfylt med mennesker.
Utsikt over Plaza Mayor i Plasencia
SPIS OG DRIKK I PLASENCIA
** Gastronomien til Extremadura ** er like omfattende som sitt eget territorium. Og i Plasencia er det å holde seg sulten ikke på moten i det hele tatt.
Land of Iberian, produkter fra hagen og slakting . Kirsebærland fra Jerte med opprinnelsesbetegnelse, fra Casar-kake og den beste osten i Spania. Landet av zorongollos, Extremadura-smuler og vilt. Landet av pestiños, perrunillas, hornazos, sapillos og mantecados.
Men i Plasencia skal man som hovedregel ikke sitte ved bordet. Tapasruten til Perlen i Jertedalen, spille i første divisjon. Eller rettere sagt, i Champions League. Plasencia er en av kommunene i Spania med flest barer per innbygger.
Plaza del Ayuntamiento er et av de viktigste gastronomiske sentrene i byen, med en lang tradisjon i utviklingen av Capser i størrelse XXL ; derfor overskrider ikke turisten sine grenser. Selv om det banker godt, tapas er godt i nesten alle Plasencia, er alt sagt.
Terrassene til Plaza Mayor i Plasencia
Blant de mest ettertraktede tapasene kan du ikke gå glipp av **potetblodpuddingen fra Pitarra del Gordo** _(Plaza Mayor, 8) _, alltid sammen med de berømte Pitarra-vinene. Det er et av de travleste stedene i Plasencia og et godt utgangspunkt for de som vil spise.
Vel, du kan fortsette med salaten "popcorn" Spanjolene _(Plaza Mayor, 32) _ som derimot har en Gratinert Casar kake som tar bort meningen.
Selv om muligens stjernedekselet er åsene, som aldri slutter å være grillet svineskinn . Denne delikatessen, i Plasencia, er en ekte institusjon, men ikke overalt du finner dem i serier.
Uten tvil er det ideelle stedet Alba sølv _(Contador, 17) _, i matmarkedsområdet, sammen med en kald øl på den fredelige terrassen.
Et annet tapasalternativ, kanskje mer hipster, finner du på Matbit _(Santa María, 11) _, med utvalg av øl, vin og tapas alt fra gourmetburgere til morsomme tempuraer. Det er et sted som er veldig besøkt av de yngste som vil drikke om natten den første koppen etter en kul tapas.
Et annet alternativ er kjent som "vingate" _(Patalón gate) _ , som har mer enn et dusin butikker som tilbyr garantert sultbekjempende dekning. Og så er det ** La Herradura _(Patalón, 28) _**, den dystert og gammelt hi for sterke følelser og grillet bacon.
MONFRAGÜE OG JERTE-DALEN
Plasencia ligger svært nær en av de De vakreste nasjonalparkene i landet vårt : ** Monfragüe ,** en naturpark siden 1979 og en nasjonalpark siden 2007. Krysset av Tejo og Tiétar, skiller Monfragüe nasjonalpark seg ut for sin kraften til sine enorme enger og for en Middelhavsskog som regnes som en av de best bevarte i verden . I tillegg er Monfragüe hjemmet valgt av mange dyr av beskyttede arter som villkatten eller oteren.
Det er enkelt å besøke Monfragüe. Faktisk nettstedet til nasjonalpark , skisserer flere ruter differensiert etter vanskelighetsgrad, for de som ønsker å gå tur i et privilegert miljø.
Han også Monfrague nasjonalpark er godt kjent av elskere av ornitologi for hans unike dedikasjon til fugletitting . Fra den gigantiske svarte gribben til den elegante keiserørnen, den svarte storken eller den majestetiske ørnugle, alle de beskyttede artene av Monfragüe kan sees i deres naturlige habitat fra Gypsy Leap.
Den andre flotte grønne ruten finnes i Jertedalen . I tillegg, med ankomsten av varmen, er det et område som er veldig populært blant turister på grunn av den store etterspørselen etter de **naturlige bassengene og Pylonene i Garganta de los Infernos**.
Det er imponerende å nå små hjørner som Caozo-fossen eller nyt utsikten fra Utsiktspunkt over San Felipe , I byen Leder av dalen. To veldig populære ruter er de som lages om våren med kirsebærtrærne i blomst, eller om høsten krysser kastanjetrærne fra Casas del Castañar. Overnatting er enkel siden det er en område svært forberedt for bygdeturisme og har alle tjenester.
MORSOMME FAKTA
- Selv om det ble revet, Plasencia hadde en Alcazar, forsvarsfestning bygget nordøst for muren. Det var veldig viktig selv som militærbolig og dukket opp på alle kartene. Den forsvant helt i 1937.
- Den Monfrague slott ble styrt i s. VIII av en muslimsk adelsmann hvis datter, kalt Noeima, var usedvanlig vakker. Hun ble forelsket i en kristen og faren hennes forbannet henne. Det sies at Noemas ånd fortsatt vandrer rundt i slottet og gråten hennes kan høres.
– Plasencia i sin tid ønsket å være hovedstaden i provinsen. Faktisk hadde han mer rikdom enn Caceres , mer vann, det var et bispesete og beliggenheten var mer privilegert. Men det var aldri kapital. Til og med Miguel de Unamuno kalt Plasencia "hovedstaden uten provins".
- I Plaza Mayor of Plasencia giftet seg med Juana la Beltraneja takket være støtten fra Zúñiga-familien. Og han gjorde det stort, med onkelen sin Alfonso V fra Portugal , uten samtykke fra paven og skapte en oppsikt som gjorde historie.
– Ikke alt er i sentrum av Plasencia. En plan matporno Det er Taperiaen _(Avda. Extremadura, 23) _, et sted som ligger i utkanten av Plasencia og som har en utstillingsvindu av tapas og pinchos ut av serien . Selv om det ikke er i sentrum, drar Placentinos alltid dit på pilegrimsreise. Det må være en grunn...