Capileira, et must på halsen
#Grenaine
La det være helt klart: her er det dominerende adjektivet dette. Ingen "granaDino" eller lignende avvik, at her har aksenten sin nåde og sin rett til å påtvinge seg. Og fremfor alt fordi det er det en Alpujarra fra Almeria å kreve , selv om den som prikker sør i Granada fortsetter å være den som gir mest spill.
#LanjarónYaNoEsLoQueEra
Det er en veldig utbredt strøm når huden til Lanjarón penetreres. En sensasjon som kommer til live i munnen på de eldste på stedet som sørger for at dette termisk by har sett bedre tider og at helse ikke lenger trenger lange opphold i vann. Kan være. Virkeligheten er ikke så dyster.
Lanjarón er fortsatt den perfekte døren , stedet med mest livlighet, flest restauranter og de beste hotellforholdene. Spaet har blitt omgjort til et koselig og sofistikert firestjerners hotell mens de første barene i Lanjarón er fulle av etablissementer som Hotel Alcadima som tar seg av den reisende med gode priser, attraktive svømmebassenger og flotte utsiktspunkter. Videre blir hovedgaten en arterie for landlig nytelse. Med andre ord: butikker, barer-restauranter, isbarer og damer som tar frisk luft. Så at #LanjarónYaNoEsLoQueEra Det slutter å være en klage å være noe å være stolt av og å klamre seg til.
Herrer i Lanjarón
#SourcesAndVerses
Lanjarón er verken kjent eller besøkt: den er full. Rundt hvert hjørne er det en fontene hvor vannet strømmer urolig ut som svetter de høyeste toppene på halvøya. Å lete etter hver slurk lar deg finne de mest sjarmerende stedene i denne byen, fra og med det overdådige spaet, hvor du kan ta glasset til fire av kranene og smake på medisinsk vann (og deretter diskutere hvilken som smaker best).
Skjult fra kjas og mas på veien, den lille torg Santa Ana hvor, ikke bare er Andalusia oppsummert med sine balkonger, blomster, alter og lykter, men det er også en saftig fontene dekorert med hvite fliser med indigo trim. Og om keramikk, noen vers av Lorca som foreviger det øyeblikket der Lolita vasker kroppen hennes med brakkvann og tuberose. Og slik, etter bekker og dikt, finner han Plaza de la Constitución (moderne versjon) eller de mest autentiske hjørnene av Hondillo-området, hvor trange gater og fotogene portaler hersker.
#CurvesWithViews
Når Lanjarón blir etterlatt, begynner eventyret. Veien blir vill , vrir seg mens han øker i høyden og forårsaker svimmelhet. I kurvene vises hippier (av de ekte) som haiker eller naturlige balkonger hvor du kan lene deg ut for å oppdage at du er i en mikroverden , i en dal beskyttet av toppene, i et naturlig fristed hvor eukalyptustrær parfymerer miljøet.
Alpujarra, en tur for å respektere fjellet
#Alpujarreño-rett
Gastronomien til Alpujarra lever fra pølse og hagen . Og det gjør alle glade. For å nyte det fullt ut, er det beste alternativet å spørre etter hva som kommer til å bli kalt 'Alpujarra-rett' , en slags kombinert plattform hvor du kan finne det beste av det beste. En litt forseggjort, men effektiv måte å teste alt på: noen dårlige poteter toppet med en stekt grønn paprika, et par stekte egg, blodpudding, longaliza og Trevélez-skinke . Det høres ut som en kaloribombe, men det er ikke så mye, spesielt hvis du da går deg vill når du vandrer rundt og oppdager stier.
#Ikke Brasil
Før den brasilianske kulturen og dens versjonerte portugisisk så ut til å gi eksotisme til språket, var det allerede noen steder med et tropisk navn. Det er tilfellet med Poqueira-ravinen og de to mest fremragende byene: Capileira og Pampaneira. Den første kroner juvet mens den andre utnytter den siste beboelige skråningen før fjellet blir umulig å kolonisere. Og begge stedene oppkalt etter Rio de Janeiros kampsport, med en språklig appell som blir turistaktig så snart du besøker.
#BlancoVsJarapas
Å gå inn i Capileira krever la bilen stå igjen , klatre til toppen og start en nedstigning hvor du kan nyte utsikten over takene med de typiske skorsteinene og vinrankene som klatrer oppover fasadene. Med nedstigningen dukker det opp flere gater, fontener og vaskerier. Med andre ord mer liv og flere blomstrende dører. En labyrint hvor bare firkanter som den i kirken åpner mot himmelen . Og på slutten av det hele, et klipp fra hvor du kan beundre hele ravinen med improviserte utsiktspunkter i enden av enhver gate.
pampaneira Den presenteres med fargede jarapas bryte hvit monokrom . Et show verdt å se ettersom disse teppene drar nytte av enhver pantone for å gi glede til miljøet. En god omvisning i denne byen tvinger besøkende til å klatre til de høyeste smugene , følg strømmen til de små kanalene som styrer gatene, utsett deg gjennom Plaza de la Libertad og forelsk deg i hvert hjørne av Verónica-gaten.
#The Fountain Orange
Utenfor Portugal landskapet er forstyrret med en uventet farge. Det er appelsinen av forekomstene etterlatt av det jernholdige vannet i den sure fontenen og de fire rørene som dukker opp bak eremitasjen til Virgen de las Angustias. En farge som setter spor langs hele bekken. Hvis du følger strømmen du kommer til en liten foss kalt El Chorrerón hvor showet fullføres som oransje flekker på steiner, trær og fuktige og løvrike bakker.
#MoreWhiteSpots
Hvitt er igjen favorittfargen i andre viktige byer som f.eks Bubión, Pitres eller Bunquístar som prikker de grønne og okergule bakkene med renhet.
#VivaElMimbre
Det er praktisk talt umulig å ikke falle for fristelsene til Alpujarra håndverksbutikker. Her regjerer de pølser, honning, viner fra regionen (med navn så nysgjerrige som Malafollá) og den søte pastaen . Imidlertid er flettet konge, med håndverkere som er i stand til å lage hva som helst med dette materialet og selge det lovlig eller skjult i rennesteinen. Kjøp er allerede en smakssak, men i det minste de fortjener litt gratis beundring.
#JamónDeTrevélez
Trevélez er et godt endepunkt for en liten ferie gjennom dette landet. Tross alt er det den høyeste byen i Spania, og det er ingen liten prestasjon å nå den. Men alt har en belønning : skinken din. Og det er her dette produktet herdes ved hjelp av dens fantastiske bris og høydeforhold. Selv om det ikke er Jabugo, Guijuelo eller Extremadura, Trevélez-skinke har en karakteristisk og spesiell smak , samt en magnet for turisme siden tørketromler som Jamones Vallejo eller La Ruta de Trevélez kan besøkes for å oppmuntre til sult og spytt. Og så, en god uendelig spasertur gjennom de tre nabolagene hvor byen er delt for å finne hjørner som sognekirken eller vaskeriene.
Har du allerede prøvd Trévelez skinke?