Panoramautsikt over Marseille
1. START MED DEN STORE PICASSO-UTSTILLINGEN, I MARSEILLE
Med fly, eller med tog med RENFE i noen måneder, begynner ruten i Marseille, en stor by med en havneby som er verdt å besøke i minst noen timer. Spaser rundt i havnen for, med litt flaks, ta imot fiskerne som kommer lastet med fersk fisk . Gå deretter gjennom bydelen Cesta, den eldste i byen, og spis lunsj i en av de mange barene på det berømte Place de Lenche, som Au Lamporo . Og, selvfølgelig, ikke gå glipp av å besøke den spektakulære Picasso-utstillingen på Mucem, hvor du kan beundre malerier av kunstneren da han var bare åtte år gammel.
I skyggen av Mucem
to. ET BAD I LES CALANQUES
Om sommeren er Middelhavet i det området vakkert, så det er ikke noe bedre enn å planlegge en båttur til Calanques , en kyststrekning omtrent 20 kilometer fra havnen i Marseille, kjent for sitt turkise vann og sine "bortgjemte" bukter . Ikke bekymre deg hvis du ikke har egen båt, siden ferger går fra samme havn hver halvtime og de mest eventyrlystne kan gjøre det. leie kajakk men ja, du må være i god form. Vel fremme og etter en deilig svømmetur kan du spise kl Poissonnerie , en restaurant som, som navnet antyder, er spesialisert på sjømat og fisk.
Les Calanques og deres "rekonditerte" bukter
3. FØLER DU SOM EN PAVE I AVIGNON eller FØLG I FOTSPORENE TIL VAN GOGH I ARLES?
Uten tvil er de to byer som nyter en lang og veldig rik historie. Avignon, kjent for sin bro midt i Rhône-elven og for å være pavenes by, fortjener tre obligatoriske stopp: Pont d'Avignon; også pavepalasset, en stor middelalderfestning som det oppfattes fra forskjellige steder i byen; og til slutt en spasertur gjennom gamlebyen, og stopper ved Angladon-museet, som huser verker ved Degas, Manet eller Cézanne . Hvis du er mer tiltrukket av ekspresjonisme, følg i fotsporene til den store Van Gogh i Arles , besøke omgivelser som han foreviget i maleriene sine, for eksempel huset i utkanten av byen **(en plakett viser det nøyaktige stedet) ** ; elven om natten eller det mytiske gule huset på plass Lamartine.
Arles: Van Gogh kom hit for å bli
Fire. SOV I ET ROM AV LACROIX
Til tross for at den mest tilrådelige tingen å gjøre i denne regionen er å leie et landsted – ideelt sett nær et lavendelområde – er det et hotell som blender alle. Det handler om Hotel Jules Cesar _(9, Boulevard des Lice, Arles) _, en perfekt kombinasjon av en gammel bygning med et moderne preg, signert av den ettertraktede designeren Christian Lacroix og hvor hvert rom er monokromatisk i farger som grønt, rødt, blått til gult. Den banebrytende designen, med et stort fotografi av en tyrefekter (det sies å være Javier Conde) som presiderer over baren, gjør det klart at det nye og det gamle ikke er i konflikt. Et pluss: restauranten Lou Marques , under ledelse av kokken Pascal Renaud, er verdt et besøk.
Hvile med signatur av Christian Lacroix
5. UTSTILLING I STRUKKENE
Vi fortsetter mot Les Baux de Provence , en av de mest besøkte byene i området, som ligger på en baou-kalksteinspore. Der må du besøke Les Carrières de Lumiéres, noen kjente steinbrudd i hjertet av alpefjellene hvor det frem til januar 2017 finner sted et show av kunstneren Chagall basert på spill med lys og lyd projisert på tak, gulv og vegger i rommet. Et råd: ta med varme klær ettersom temperaturen inne synker betraktelig.
Chagall og hans blå univers
6. BULLABESS I MARSEILLE OG CALISSON I AUX DE PROVENCE
Bouillabaisse , typisk rett for fiskeområdet, består av en blanding av fire typer fisk og noen ganger, litt sjømat . Først serveres en buljong som i tillegg til de tidligere ingrediensene, inkluderer safran, fennikel og tomat for så å legge til noen tostones spredt med Rouille -hvitløk og chilimajones- pluss et sjenerøst lag med revet ost. Vi anbefaler deg å prøve denne "lette retten" i L'Epuisette eller Restaurant Michel, begge i Marseille. I Aux de Provence må du smake på den typiske søte som kalles Calisson D'Aix . En liten delikatesse laget med oblatbunn, malte mandler og sukkerglasert fruktsirup. Ikke nøl, Confiserie Bremond _(16, Rue d'Italie) _ er det rette stedet å oppdage det.
Det er tusen måter å lage en bouillabaisse på... i Marseille
7. KJØP PÅ DERES ULIKE MARKED
Det er ikke mulig å være i Provence og ikke besøke et av markedene . Det er en mer enn obligatorisk aktivitet i noen av byene, enten for å se estetikken til bodene, eller fordi det aldri skader å kjøpe nykuttet frukt og grønnsaker. På Place Richelme de Aux de Provence kan du kjøpe ost, sjømat, honning og frukt daglig; hvis du vil ha blomster, bør du gå til den på Place des Precheurs – ja, den settes opp annenhver dag. Hvis du liker syltetøy og honning, kan du i butikken La chambre aux Confitures _(16 bis, rue d´Italie) _ i Aux de Provence kjøpe ulike smaker, hvorav noen er veldig nysgjerrige, i tillegg til å smake. osteelskere , finner du hundrevis av varianter på La Fromagerie du Passage.
Fortsetter med de typiske kjøpene av stedet, selvfølgelig, du vil ønske å ta den autentiske Marseille-såpen ; se etter den fra merket Compagnie de Provence eller den fra La Maison Du savon de Marseille. Du vil også oppdage tusen butikker med både skjønnhets- og hjemmeprodukter med lavendel som hovedperson, samt utallige antikvitetsbutikker hvor du kan kjøpe interessante relikvier av enhver stil.
Sa noen ost?
8. BORDTID OG DUK
I La Provence er gastronomi også en vesentlig del av turen. I Aux de Provence hersker klassikernes klassiker, Les Deux Garcons _(53, Cours Mirabeau) _, et typisk brasserie hvor du kan nyte en deilig middag på terrassen. I Arles, derimot, er ethvert sted på torget perfekt for en matbit, selv om pizzaene som Messa Luna serverer er verdt å huske. Hvis du vil ha en fordyping i det typiske kjøkkenet i regionen, gå til Le Criquet _(21, Rue Porte de Laure) _ og bestille bourriden , en gryterett som ligner på bouillabaisse. Hvis du derimot foretrekker moderne fransk mat, se etter den elegante restauranten L'Agape i Avignon. Og til slutt, de som elsker å gå ut om natten bør gå til Le Mas _(4, rue Lulli) _ i Marseille; Den har omfattende spisetider og en livlig atmosfære alle kvelder i uken.
L'Agape: det perfekte gjemmestedet for matelskere
Panoramautsikt over Marseille