Stockholm, en vårferie ved Østersjøen
Våren passer for hele Europa, men ** Stockholm ** enda mer. Attraktiv, elegant, vakker å rase, våken, dynamisk... det er hvordan sveriges hovedstad på våren. En perfekt tid å besøke til fots, med båt eller på sykkel , for å kaste seg blindt ut i parkene, innsjøene og gatene.
Det spiller ingen rolle hvor mye tid du har, hvis det er mer enn én Helg , bedre, men det er også perfekt å starte en kjærlighetshistorie på lang avstand.
Stockholm Det er en av de såkalte grønne byene i Europa for sine store parker og hager, og det er ikke overraskende at det også kalles Nordens Venezia , fordi den har en skjærgård med 24 000 øyer , selv om ja, mindre overfylt, støyende og renere enn originalen.
Hvordan ikke bli gal blant så mange skjønnhet ? Rolig ned, Roma ble ikke bygget på en dag.
Stockholm, for en utsikt!
Vi begynner med å vite opprinnelsen til navnet. Stockholm eller stockholm Det kommer fra stack, som betyr stamme, selv om de uttaler det som lager, og det refererer til stammene som hindret fiendene i å komme inn i hovedbyen, Stadsholmen eller Gamla Stan , den første befolkede øya Stockholm.
Men i motsetning til hans fortid, alle er velkomne her . Den svenske lykken de nyter er smittsom, men god.
ET UVENTET KJØKKEN
Vi har akkurat kommet til byen og den imponerende hvite bygninger i motsetning til de fargede, avgjørende for å løfte humøret om vinteren i byen, med sine flotte avenyer og sine lite trafikk de overrasker oss Førsteinntrykk: bedre umulig.
Det er middag og solen skinner mer enn i Spania . Hvem vil si! Vi strekker oss mellom de trendy nabolagene Östermalm og Norrmalm. Blondiner, blondiner, høye og velkledde mennesker på terrassene klare til å ha det hyggelig ønsker oss velkommen.
Restaurang Volt.
De to første adressene du ikke bør gå glipp av til brunsj : Strandvagen 1 Y tusenvis , som rett foran Nybroviken fergestasjon De vil være utgangspunktet ditt. I tillegg til en idyllisk postkort med havet, båtene og det gamle kvarteret av gamla stan bakgrunn.
De svensk gastronomi det er uventet og deilig. Dens sterke side kan være variasjonen og smaken for gjøre ting riktig , her fra vegetarianere rovdyr har sin plass. De tradisjonell mat er den skandinaviske Nord-Europa, selv om hver gang mer middelhavs cutting edge og selvfølgelig treg mat.
Du kan starte en lunsj eller middag før ett på ettermiddagen gjør de det rundt den tiden, men de utvider timene mer og mer, slik at du kan spise middag etter åtte om kvelden. Hva en våge, he!
Vi åpner de fem sansene i det ærlige kjøkkenet Gjenopprette volt (Kommendorsgatan 16). Fra skog, mark og stockholm havet , Volt åpner våre sinn for det som er nytt svensk kjøkken , basert på sesongmessige forhold.
Som våren hersker kan vi prøve ting så sprø som en bete med en tekstur og utseende som ligner på en biff, rekeegg med rømme (her er dronningen), en deilig ertesuppe skandinaver og løk ledsaget av en dim sum av varme grønnsaker.
du kan gjøre meny på fire eller seks plater Akkompagnert av en annen sammenkobling hvor du vil smake østerrikske, italienske og lokale viner, men alle laget på en håndverksmessig måte fordi i Volt de er ekstremt forhandlere . Fullfør en av dessertene dine, La deg overraske av de mindre typiske søtsakene.
Brannkjøkkenet i Ekstedt.
Et annet like interessant alternativ er Ekstedt (Humlegardsgatan 17), tilpasningen av 1700-talls kjøkken mer personlig enn Niklas Ekstedt . Inspirert av somrene i barndommen i landsbyen Jämtland, nord for Sverige , Ekstedt-kjøkkenet er forfedres, det smaker av ild, glør og vedovn.
du kan lage din fire eller seks retters meny , selv om vi anbefaler de seks fordi alt vil smake deg litt etter litt. Uforglemmelig deres østers , det er røkt torsk med sunchoke eller blåskjell dufter med røkt furu, og for kjøttetere dens svensk biff det er essensielt.
Paring av sommelieren Gustav Johansson er også fantastisk, blant annet finner du en spansk dessertvin, den sherryvin som passer perfekt til din mini ostekake
Den gamle bydelen, Gamla Stan.
GAMLA STAN, ET BESØK I DET GAMLE NABOLAGET
Ethvert besøk til Stockholm, uansett hvor flyktig, må gå gjennom gamla stan , nabolaget der byen ble grunnlagt i 1252, en av de gamle middelalderhjelmer ganske godt bevart Europa og levende museum.
De trange brosteinsbelagte gatene tar deg til det imponerende kongelige palasset, med 600 rom, hvor du kan oppdage alle hemmelighetene til svensk monarki , en av de mest respekterte og stabile i verden, og det populære vaktskiftet.
Mellom en labyrint av gater, Västerlånggatan og Österlånggatan er de to viktigste, finner du stortorget , den eldste torg i stockholm med sine mytiske fargede hus. Også Nobelmuseet (det er her Nobelpriser ), den saint nicholas katedral enten Storkyrkan, og den eldste gaten i byen, Kopmangatan.
I Gamla Stan kan du også bli kjent med landets smaleste smug, Mårten Trotzigs gränd Den er bare 90 centimeter bred. I nærheten ligger Riddarholmen kirke , bygget som et fransiskanerkloster for såkalte munker grå bror i det trettende århundre.
Du liker Spøkelseshistorier ? En annen måte å bli kjent med nabolaget på er med de mest grufulle legendene fra Stockholm Ghost Walk, men vi vil ikke avsløre flere mysterier...
Blant gatene finner du en rekke design, håndverk og sjokoladebutikker som Chokladfabriken.
Fika i Stockholm.
KAFFE OG FIKA
Over hele byen finner du mange designerkafeer og eventyr for å praktisere den daglige matbiten, fikaen og smake på nasjonal søt: de kanelbullar , en aniskake. Hvis du vil forstå hvorfor det er så viktig i svensk kultur å lage en fika, må du prøve den og se atmosfæren som skapes rundt den.
Du kan starte med Kaffebar på Mariatorget, den svenske bestselgende forfatterens favorittkafé Stieg Larson ; Vi anbefaler også Café Pascal på Odenplan, som vant golddraken-prisen en beste kaffen i byen , Grønn kanin eller Kaffeverket . Vanskelig å bo med en.
Etter stoppet kan du ta turen til en av Stockholms mest Instagrammable steder, Monteliusvägen. En sti 500 meter over havet mellom pittoreske hus og med den fantastiske utsikten over Mälaren og de Rådhus eller rådhuset.
Hagaparken.
EN SYKKELTUR
En av de morsomste måtene å besøk stockholm når godværet kommer sykling , det er mange etablissementer for å leie dem i timer eller dager, også på hoteller tilbyr de dem vanligvis gratis.
Vi tar dem først om morgenen for å tråkke til nord for stockholm , så langt føttene våre kan nå. Vårt mål er Gamla Orangerie, en gammel oransje som ligger i Bergius botaniske hage, som ligger ved kysten.
For å komme til denne lille svenske oasen vil du passere gjennom Stockholms universitet og det moderne nabolaget Vasastan. Etter å ha spist en matbit Gamla oransjeri , dro vi til den enorme parken lage park enten Hagaparken over innsjøen. Denne parken, grunnlagt av monarken Gustav III mellom 1780-1797, er et rekreasjonssted for å tilbringe timer med venner, som et par eller med barn.
Dens viktigste turistattraksjon er kinesisk paviljong , den tyrkisk kiosk, den kongelige kirkegården og Lag Palace , residensen til kronprinsesse Victoria og hennes familie.
SØKER ETTER EN MATtruck
Etter en lang spasertur, er det du mest ønsker sitte i solen og spise noe deilig, ikke sant? Mulighetene er mange, men helger markedene er fylt med folk som vil lytte til levende musikk, kjøp vintage Y spise i food trucks.
En viktig adresse er Hornstull Market på den sørlige delen av øya, du kan komme dit på sykkel eller med metro. Hvis du tar metroen, husk at Stockholm har en av de de vakreste linjene på planeten , dens metrostasjoner er kunst. Her finner du 14 av de beste blant dem T-Centralen, stadion enten Solna Sentrum.
Stockholm T-bane.
STOCKHOLM OG DETS MUSEUER
Stockholm er en by av museer, det finnes for enhver smak. Dette er noen av de mest nysgjerrige og kjente, noen av dem med utmerkede restauranter.
Historikere kan ikke gå glipp av det svenske historiska museet og Vasa Museet, dedikert til forliset fra 1628; moderne kan ikke se bort fra Moderna Mussett , med de viktigste kunstsamlingene i Europa fra 1900-tallet til i dag, og med verk av kunstnere som f.eks. Picasso, Dalí, Derkert og Matisse.
For elskere av fotografi, Fotografiska, for de av vitenskap, Tekniska Museet; hvis du ikke liker bur dyr ikke besøk Skansen . Lenger unna, men i friluft, har du Millesgården , det tidligere hjemmet til kunstnerne Carl og Olga Milles, og for nostalgikeren Junibacken museum i Astrid Lindgren , forfatteren av Pippi Langstrømpe.
Kan ikke gå glipp av dette guide en av dem De vakreste bibliotekene i verden , CityLibrary.
DEN FRENTISKE NATTEN I ØSTERSØSTEN
Når natten faller på, rundt sju om kvelden om våren, blir byen euforisk og festlig, sånn er svenskene. De Søndag finner du ikke mye liv , men ja på fredag og lørdag.
Tilbudet er overveldende, nesten hver eneste gate i sentrum er en fest, de beste til å oppdage det om natten og forræderi er Stureplan og Södermalm . Du kan avslutte dagen på en av Stockholms terrasser med en cocktail på Gondolen eller Och Himlen Dartill , men foretrekker du en vin er adressene Folii og Tyge & Sessil .
Hvis du har kommet for å gi alt og møte hvorfor Avicii ble berømt , det beste er at du stikker innom to av dem nattklubber : Solidaritet og spionbar.
Hotel Diplomat i Stockholm.
HVIL BLANDT BOMULL
Stockholm om dagen og om natten er alltid bedre på Hotel Diplomat. Den store Strandvagen 7 bygg er et landemerke av flere grunner, den første er at den ble bygget i 1911 som juvelen i kronen eller den fasjonable gaten , på oppdrag fra kong Oscar II.
En annen av dem er stilen hans som kombinerer perfekt klassisk art nouveau , skandinavisk design og raffinement. Den tredje er beliggenheten, perfekt for å utforske Djurgårdens grønne landskap , den livlig tekstur plan og den utrolige utsikten over Nybroviken brygge.
I alle de 130 rommene vil du føle deg som i en historie, det er det perfekt for par eller å gå i familien . Diplomat Hotel er ideelt for å se livet i byen, her vil du se arbeidsmøter, etter jobb og dens berømte ettermiddagste siden 1960 , nå konvertert til Ettermiddagste Tox Y Ettermiddag ved Ida Sjöstedt , sistnevnte til ære for den kjente motedesigneren.
Selv om de mest populære er brunsjene deres med levende musikk i helgene, foreta en reservasjon hvis du vil prøve dem. mangler ikke amerikanske pannekaker, noen benedict eller deres komplette smørbrød. Du kan ikke gå glipp av frokosten deres heller... fantastisk!
Blant de mange fasilitetene som tilbys kunder er deres gratis sykkelservice , og i hallen skjuler det seg en liten skatt, Butiken , en sunn mathall. Hvis det er at disse svenskene vet hva det er det gode liv…
Juniorsuite på Hotel Diplomat.