Spise og drikke med familien – det kan bare bli bra.
Å bo borte fra familien er noen ganger komplisert ... å få dem til å besøke deg ... noen ganger også. Fordi de kommer mye, fordi de kommer på det verste tidspunktet, fordi de kommer lite... uansett årsak, vi ønsker å legge til rette for øyeblikkene med familiegjenforening, eller de helgene med "datter, spis i det minste med oss", med et utvalg nettsteder som selv besteforeldre vil like.
Fortell oss hvilken slektning som kommer for å se deg, så forteller vi deg hvilken restaurant de vil like best. Siste åpninger, klassikere, restauranter som alle snakker om... I Madrid er det alt, det er så mye at det er overveldende, men her har du alle svarene. Selvfølgelig har du blitt advart: de vil like det så godt at de vil komme tilbake og komme tilbake og komme tilbake ...
MED DINE FORELDRE
Vi tar utgangspunkt i at det som betyr mest for dem er å se deg og tilbringe tid med deg, så stedet blir sekundært. Men siden de kommer til Madrid, De vil gjerne vite noen av de nettstedene du har snakket om i det siste. Hva butterdeig Den har seglet til Javier Bonet (kanskje foreldrene dine allerede vet det Klipperom, for eksempel), en del av en rik og enkel rett som alle elsker, butterdeig, og lag retter som er så morsomme at de vil dra med et smil fra øre til øre. Og hvis du i tillegg, før du setter deg ned for å spise, tar dem til en vermut og en tradisjonell aperitiff for å Den store nellik: erobret.
MED BESTEFELDRE
Vi vet, bestefar liker nok andre ting enn bestemor. Men de vil sikkert være enige om å foretrekke et sted med tradisjon. Et av de stedene i Madrid som de kanskje til og med besøkte da de var yngre. Kanskje de var der på en første date. Eller de gikk hver gang de gikk gjennom byen. Og hvis de er fra Madrid, er det kanskje stedet de har snakket om hele livet og aldri har vært. Innhegning av maurerne oppfyller alle disse kravene. I tillegg, med ankomsten til David García i den gastronomiske restauranten i lokalene vil du også være fornøyd. Du starter med en deilig middag og ender opp med å se en av showene som Marisol eller John Lennon så.
MED DINE SMÅBØDR
De er kanskje ikke de mest krevende i familien, men de er de mest kompliserte... og litt lunefulle? Hvis du allerede har en mobil og nettopp har begynt i verden av sosiale nettverk, bør du tenke på steder instagram-vennlig . Hva den kanadiske, hjørner hvor du kan ta selfies, retter som vil vinne likes og noen førsteklasses hamburgere. Dere vinner alle.
Et annet alternativ er å ta dem til et av disse stedene i Madrid hvor du kan se kjendiser. De vil elske det. Marengo, restauranten som skuespilleren nettopp åpnet pepon barnebarn, det er et godt alternativ. Og menyen inspirert av Cadiz, med tunfisk og kjøtt derfra, vil minne deg om familieferier i Cadiz.
Slik feires det i Canada.
MED NEVØEN DIN
Når vi tenker på en nevø eller niese som er før ungdom eller langt opp i kalkunens alder, har vi et ufeilbarlig forslag: pizza, men ekte pizza. Ikke de kjede tingene du har spist så langt, eller de frosne du lager hver gang du er alene. Dra nytte av besøket hans, og i tillegg til å ta ham med ut på tur, lær ham litt om verdensarv. Dette er den napolitanske pizzaen. Ta med ham Grosso Napoletano, og han vil endre ideen om denne italienske retten fullstendig.
Og til dessert, en is, men også en ekte iskrem. Som de til den galisiske Bico de Xeado.
Den autentiske napolitanske pizzaen.
MED DINE KØLE ONkler
De er de mest dristige og reiste i familien. De mest åpne for nye smaker, for å prøve nye ting. Det betyr ikke at du må ta dem med til den siste, aller siste restauranten som har åpnet i Madrid (hvilken?), kanskje det er bedre å spille det trygt, til en som ikke har vært så lenge, men det gjør ikke det mislykkes og overrasker alltid: La Tasquería. Når de ser hva Javier Estevez og teamet hans gjør med innmat for livet, vil de ønske å gjenta.
Og hvis planen er en ettermiddagsmatbit, hvorfor ikke et nettsted som minner dem om filmene til en av regissørene de liker best i det siste, Wes Anderson. Et nettsted som ** Kitschy. ** Å spise en choco chili cupcake eller en litchi og bringebær cupcake i en kitsch og søt setting vil være noe de ikke forventet.
Hvem kan motstå Kitschy?
MED DINE FESTER PARTENE
Effektivt, de kommer for å feste. Men hei, du må også bløtlegge eller base og så komme ut. Det beste ville nok vært å starte festen på selve middagen, og til det har Madrid gode plasser. Angelita Madrid, Det slår for eksempel aldri feil. Atmosfæren og cocktailene vil sette deg i stand til å bli godt kjent med Madrids natteliv. Et annet godt og veldig musikalsk alternativ er Barbara Anne, signatur drinker, godt plassert til å følge henne til kroppen kan bære dem.
Hvem melder seg på?
MED DINE ELDRE BRØDR
Vi anbefaler ikke ett sted, men flere, men alle i samme gate, det som er i ferd med å bli omdøpt AsiaTown. Tre blokker i Barrio de las Letras hvor noen av de beste asiatiske restaurantene i Madrid er konsentrert. Og visst, at de eldre søsknene dine er gale etter asiatisk mat. Du kan velge en ramen, den beste: ** Chuka Ramen Bar ** eller Ichikoro. En klassiker: Donzoko. En japansk gatemat-forrett som du bare vil se her i byen: takoyakis (blekksprutballer) i Tokyo ball. Eller, selvfølgelig, ta Diego Cabrera-cocktailen på ** Salmón Gurú. **
Japansk bankett.
ALLE TIL EN, FUENTEOVEJUNA
Det vanskeligste av alt, den dagen hele familien kommer: brødre, søstre, foreldre, besteforeldre, en fetter, en onkel... Hele klanens flukt og, ja, Det er opp til deg å velge en restaurant med mat som T-O-D-O-S liker. Det er ikke så vanskelig. Egentlig. **Alternativ nummer 1: Commercial Café, ** en klassiker som har blitt gjenoppfunnet veldig bra, som alle snakker om, store bord, retter for enhver smak med et veldig tradisjonelt, men moderne kjøkken. Det samme får du til og med konserter. Og nå har de lagt til brunsj på søndager som kan være en flott familieplan, litt annerledes. Alternativ nummer 2: nok en ny klassiker, som vil glede bestemor og barnebarn, Alice House. Hvor du kan gi lenge og hardt til skrivebord.
*Denne artikkelen ble opprinnelig publisert i 2013 og oppdatert 7. juni 2018