En av de mest verdsatte matbilene i landet
FOR KJØTTETTER :
**REFEKTOIRET **
Burgere fransk versjon med utmerket kalvekjøtt, håndverksbrød og chips laget "in house" ". På menyen 6 typer like appetittvekkende som Riri (biff, stekt bacon med sirup, comtéost, fersk tomat, salat, ketchup og fersk persille) eller Cheezy (kalvekjøtt, comté, emmentaler, marinert løk og sylteagurk, confiterte tomater, salat og hjemmelaget majones) For de modige og sultne er det Stort Refektoar (trippel kalv, trippel comté og trippel bacon) .
Spesialisert seg på hamburgere i fransk versjon
** GODT **
En annen for hamburgere!Gourmetburgere og salater tilberedt med opprinnelsesbetegnelse oster , brød håndverksmessige og dyrkede grønnsaker av små produsenter. Det kan du også velg ingrediensene etter din smak fordi rettene lages på bestilling.
WAGY BURGER
Åpen buss av Père Claude, en sann institusjon i verden av bistroer . Deres hamburgere er laget med anbud wagyu biff (Kobe), kantalost fra gården til Monsieur Chataing og grønnsakene til Vergers Saint-Eustache.
AMERIKANSK STIL:
** LASTBILEN SOM FUMME **
Det er pioneren i hovedstaden og mest berømte . Kjent for sin Burgere i amerikansk stil , (det ryktes at de er blant de beste i Paris) . Denne foodtrucken som kjører gjennom gatene i Paris tilbyr seks forskjellige varianter og du finner den på et annet sted avhengig av ukedagen. Blant hans stjerneoppskrifter «grillen ” som er inspirert av barndommen til den californiske skaperen. Suksessen hans har vært så stor at han har satt opp Freddie's Deli , en fast adresse i nærheten av terrassen Le Perchoir den hvor du kan smake deilig Sjenerøse amerikanske smørbrød.
** CALIFORNIA CANTINE **
Ligger i det elegante Marché Saint-Honoré eller i det biologiske markedet av raspail , tilbyr denne kantinen Meksikanske burgere, taco og burritos samt veldig Yankee-desserter: cupcakes, pannekaker, kjeks ... Prinsippet er bruken av franske økologiske produkter og hjemmelaget produksjon av oppskriftene. Du kan også finne dem på deres faste adresser Depanneur Pigalle og hans kantine i det fasjonable 3. arrondissementet i Paris.
Det byr på både burgere og tacos samt cupcakes.
FRANSK:
TELEN DU
EN bretagne lastebil Hva foreslår han? søte karamell pannekaker og andre salte informasjonskapsler fylt med produkter håndlaget . Du kan også følge disse velsmakende svarte maisvafler med deres berømte bretonske øl og dens tradisjonelle tappecider.
BRIGADEN
Denne matbilen forestilt av et par venner foreslår beste biff, kylling eller and tilberedt på grillen i strimler og servert med chips og desserter laget av dem. En enkel men innholdsrik meny krydret med deilige sauser som f.eks honning og blåmuggost som spises i en kurv med bambus tang.
Han foreslår det grillede kalvekjøttet i strimler
FOR SIN EKSOTISME:
MAMMA DIM SUM
Den mobile versjonen av den lille restauranten hans på den elegante boulevarden Courcelles i det 17. arrondissement og i den livlige Coquillière-gaten. Spesialisert seg på dim sum (Smakfulle asiatiske snacks dampet i en bambuskurv). Det er klassikere, reker, grønnsaker, shitakekylling eller laks.
** TOOQ TOOQ **
asiatisk stil, og spesialisert seg på thailandsk mat , spesielt kjent av padtha ï (rørte risnudler med kylling, reker eller grønnsaker) . På menyen finner du også nems, supper, salater og andre thailandske delikatesser.
ITALIENSK
** MOZZA & CO **
Er den første mozzarella-bar med hjul . Etter den gode mottakelsen har den installert et fast salgssted ved bredden av Seinen, i det mest livlige området av det berømte berges . Den tilbyr flere typer: bjelle (laget av kvinnelig vannbøffelmelk), treccia (flettet), affumicata (røkt) burrata (laget av kumelk) ledsaget av spirer av spinat, rucola, pinjekjerner, bresaola eller grillede grønnsaker
Den første mozzarella-baren på hjul
TIL DESSERT ELLER SNACK:
** MARGUERITE DU PRE **
dette forfriskende lastebil selger is og frossen yoghurt. Det beste, dets produksjon håndverk Ingen kunstige farger eller konserveringsmidler. De vil ikke forlate deg likegyldig alternativer som endres hver dag som frisk frukt, sjokoladebiter, eplesirup, karamelliserte mandler eller valmuefrøkjeks.
GLASERT
Den har revolusjonert konseptet til den klassiske iskremmaskinen med sine originale oppskrifter. Iskremer med helt spesielle og dristige smaker som f.eks Mekanisk oransje (balsamicooransje Campari-reduksjon), Highway to Ale (høygjæring svart øl-is), Black Sugar Sex Magic, (mørk sjokoladesorbet med wasabi og ingefær) , røyk på vannet (Vanilje fra Madagaskar og økologisk hamp) eller Pears Sorbet (fra Comice pærer og vill hylleblomstlikør) . Du finner også en butikk i rue des Martyrs.
* Du kan også være interessert i... - De mest populære foodtruckene i Paris
– 100 ting du bør vite om Paris
- Nøklene til den perfekte parisiske pikniken
- 42 ting å gjøre i Frankrike en gang i livet
- 97 ting å gjøre i Paris en gang i livet
- Paris om sommeren: rødglødende kunst og gastronomi
Selger is og frossen yoghurt