Det nye nabolaget som skiller seg ut i Paris: føl Sentier

Anonim

helt

Den fasjonable koreaneren er i Sentier

**Smak på de beste thailandske delikatessene på Bambou **, den nye restauranten som alle snakker om. Ligger i et gammelt syverksted, tar det imot spisegjester med en vakker dekorasjon i kolonistil, med dempet lys, ulike miljøer, store vinduer, fuglebur og et stort dragehode. Hvis du foretrekker det, kan du nyte den livlige terrassen eller dens røyk med Engelsk klubbluft.

I menyen deres tilbyr de thailandsk mat fra alle regioner , der smakene fra Asia blandes med franske produkter, og skaper nye oppskrifter som papayasalat, kylling med krydret grønn karri, aubergine, erter og basilikum; eller biff satay, søt og sur agurk og peanøttsaus. For å avslutte, la deg rive med av deres desserter med eksotiske aromaer som baba med litchi eller kokoskrem-karamell.

Bambus

Det har nettopp åpnet og har allerede blitt et "must" i Paris

Gå mann til shopping på La Garçonnière , en konseptbutikk og "observatorium av nye trender" der unge merker som f.eks Oncle Pape, Apt, Newstalk eller Monsieur London. Med en avslappet og ungdommelig atmosfære, er det en perfekt butikk for å oppdage must-have i den parisiske stilen. To skritt fra det livlige rue Montorgueil denne enklaven av "big man roll" tilbyr en kaffeplass, bordfotball og en frisørsalong som vil forføre de fleste herrer. I den finner du mote, tilbehør, teknologi, dekorasjon, hage og til og med gastronomiprodukter; Kort sagt, alt du trenger for å følge l'art de vivre a la française.

I mellomtiden vil brudene som forbereder bryllupet sitt i Paris gå til Lora Folk , en designer av romantiske og bohemske kjoler som er veldig på moten blant parisere.

Spise på et bibliotek i kylling , en restaurant nær Bourse, med en skandinavisk luft fra 60-tallet der hyllene med bøker skiller seg ut. Brevet ditt tilbyr klassiske retter med asiatisk innflytelse (vietnamesisk, thai...) som havabbor med søtpotetmos og peanøtter; lammekjøtt med kastanjepuré, rotgrønnsaker eller magert teriyakistek svinekjøtt og kål.

Lag ditt eget øl på **Brew Unique,** får du et ølbryggingskurs og blir kjent med gjæringsprosessen i deres verksted på rue des Jeûneurs. En flott plan med venner for å kunne lage din egen blond, kraftig eller hvit.

Gå tilbake til 1930-tallet på en filmpremiere i Grand REX , en legendarisk kino i Paris nær Les Grands Boulevards , art deco-stil, ansett som et historisk monument.

Det store rommet ble bygget i stil med Radio City Music Hall New York og dekorert i relieff som en gammel middelhavsby, i bildet av villaene i franske riviera . For å fullføre ekstravagansen er den dekket av et mer enn 30 meter høyt stjernehvelv, hvorunder den berømte filmen Le Grand Bleu av Luc Besson ble utgitt. I dag er det også kjent for å organisere stevner som samler fans av Star Wars, Marvel Cinematic Universe... faen!

Grand REX

Det imponerende eksteriøret til Le Grand REX

For filmelskere foreslår de Les Étoiles du Rex , en 50-minutters tur bak kulissene som forteller historien om Rex og engasjerer besøkende i en verden av spesialeffekter. Dets pluss er at under besøket blir de filmet av et kamera , blir for noen øyeblikk statister i et filmutdrag som de kan kjøpe ved utgangen.

I tillegg arrangerer de hvert år i julen La Féerie des eaux, som består av projeksjonen av Disney-tegneserier, dedikert til disse datoene, innledet av et show av lys, lyd og vann.

Grand REX

Dette er ikke en kino, det er en opplevelse

Lær på en konditorskole for amatører ved å delta Michaelak Masterclass , et tre timers kurs for å lære det grunnleggende om de beste franske bakverk . Du vil motta forklaringer om teksturer, blanding av ingredienser, matlagingstemperaturer... i en avslappet atmosfære med bakgrunnsmusikk. Den foreslår spesialiserte workshops om pâte à chou, macarons, praliner, karamellreligieuse (det beste av det), glutenfrie kreasjoner eller lettere oppskrifter.

Du kan også være så heldig å delta på Masterclass Eksklusiv Michalak , der den kjente konditoren personlig vil avsløre for deg deres best bevarte konditorihemmeligheter.

Lær bakverkskunsten med de beste

Lær bakverkskunsten med de beste

Dovendyr kan prøve alle slags søte småkaker på Jean Hwang Carrant , du kommer til å dø for den med svart sesam fra Taiwan, den med Valrhona sjokolade 70 % kakao og friske bringebær eller den med Matcha-te og havreflak . Hvis du foretrekker salte kaker, i kaken , vil du smake på delikatesser som squash- og geitostterten eller gulrotterten, en perfekt god hurtigmat.

Jean Hwang Carrant

En av informasjonskapslene?

Vandre rundt å drikke en espresso i Le Champollion , en klassisk kaffe fra det hyggelige Place du Caire . På mandagskvelder arrangerer de arrangementer med tryllekunstnere, musikk... for å live opp atmosfæren.

Kjøp frukt og grønnsaker samt fersk fisk og det beste tradisjonelle kjøttet hos Terroirs of l'Avenir hvor de skjemmer bort produktene sine og gir deg råd om hvordan du tilbereder dem. Dens delikatesser kommer for det meste fra Frankrike og Italia, inkludert fjærfe fra Cour d'Armoise, Prince de Paris-skinke, kulmule fra Baskerland eller bankørret.

i episeriet, G.IV , selger aromatiske franske oster, syltetøy, te, indisk kaffe, håndverksøl og et utvalg av viner fra Bordeaux, Bourgogne, Loire, Côtes du Rhône, Languedoc og annen italiensk eller spansk for å ta med eller for å smake på stedet.

Fremtidens terroirer

Stedet å kjøpe ferske råvarer

Spis på en trendy koreansk, **Hero**, en moderne kantine med et hipsterklientell hvor du kan smake på deres berømte yangnyeom, sprø og krydret stekt kylling gochujang; ssam, kald grillet biff med ansjos, daikon, nashi og shiso eller den kimchi al gochu garu (koreansk krydret). For å akkompagnere, våg med en sjat soju, en cocktail med et originalt navn som In Bed, Nice Legs..., vann blandet med svart eddik, Branca Menta, Aperol, makgeolli, kalamansi...

Ikke gå glipp av en tradisjonell fransk bistro, som Tradi. To skritt fra det imponerende Place des Victoires; på grensen til Sentier og Louvre-området er dette intim restaurant der så snart du kommer inn vil du oppfatte den innbydende og chaleureux-behandlingen; som vil få deg til å føle "comme a la maison".

Menyen byr på deilige retter som endrer seg etter årstidene. Blant oppskriftene vil du nyte barbermuslingene med sitrus, sjalottløk og sitronkaviar; Dauphiné label rouge ravioli, fersk salviekrem og sautert pleurotus; marg med fleur de sel; eller kamskjellene med purre, hvitt smør og hjemmelaget puré... Og for å avslutte, som tradisjonen tilsier, et utsøkt ostebrett.

helt

Prøv det beste koreanske kjøkkenet i Paris her

Rund av dagen med en cocktail på ** Le Fou **, en elegant angelsaksisk elegant retrobar med art-deco-innslag med afrikansk mahognitre. Bartenerne, bak baren, serverer blandingene sine kledd i hvite jakker og forklær. Denne «amerikanske baren» byr på klassiske cocktailer som f.eks Bloody Mary, Mint Julep og kreasjoner som Martini Seventy-Eight.

Det beste, livemusikken i den fløyelsmyke første etasjen; der de inviterer punkgrupper, 70-tallsrock eller til og med jazz.

Le Fou

Natten starter og slutter her

Avslutt kvelden med å synge i Karaoke Box BAM , en cocktailbar med private rom med retro-futuristisk dekorasjon hvor man kan nynne uten skam med venner på en lørdagsfest. Glem de klassiske kitsch-atmosfærene, BAM skryter av å være en "haut de gamme" karaoke som foreslår over 10 000 franske eller utenlandske sanger for en morsom kveld ute.

for de som reiser med barn , de tilbyr også spesielle økter for dem; en perfekt aktivitet for dem å bli distrahert , slå deg løs og sov som dvergpapegøyer.

Tilbring en natt på et trendy hotell som Saint-Marc eller Edgar Hôtel og oppdag Passage des Panoramas , et spesielt kommersielt galleri fra slutten av 1700-tallet som samler restauranter av flere nasjonaliteter, India, Marokko... blandet med de nye åpningene.

Pantone Pleasure på Edgar Hôtel

Pantone Pleasure på Edgar Hôtel

Asiatiske åpninger som Thai Kapunka eller ** Gyoza Bar **, en liten mono-produkt restaurant hvor du kan prøve deres deilige japanske ravioli i baren. Du kan ledsage dem med ris, edamame eller med nitamago (en kald oeuf mollet marinert i ingefær og ponzu saus). De tilbyr lokalt øl; den hvite Kagua, smaksatt med yuzu ; den røde, smaksatt med sansho eller Kirin. Og for de som foretrekker infusjoner, tilbyr menyen deres varm eller kald japansk grønn te, Oolong-te eller organisk stekt te.

La deg bli sett av ham restaurant Canard og Champagne , hvis meny hyller denne deilige fuglen. Du starter med foie gras de canard med sesongens chutney eller terrine de canard og piquillo peppers for å gå videre til tradisjonelle retter som konfitert og magret eller spesialiteten, Burger fransk paradoks.

De tradisjonelle Racines , en adresse du ikke kan gå glipp av for matelskere på jakt etter klassisk mat og utsøkte viner i en veldig fransk koselig atmosfære.

De trofaste av ibererne uansett hvor de går vil finne den lille, men utsøkte butikken Les Grands d'Espagne hvor får man tak i noen skinkeskiver med svarte ben . Og for elskere av italienske oppskrifter, Lo Zio tilbereder en deilig piadinas, en slags kake laget av hvetemel, en spesialitet i Nord-Italia.

Rive droiten slår tilbake igjen!

Ce soir c'est foie gras

"Ce soir, c'est foie gras!"

Les mer