Rosa månemelk.
Hva er månemelk og hvorfor er dette gastronomisk trend Liker du det så godt på sosiale medier? Tusenvis av trender feier i disse dager, og vi slutter ikke å se glade avokadoer på alle mulige måter, tricolor frokostblandinger, stikke bolle som gjør livene våre lykkelige... men er de virkelig sunne?
Til alle av dem må du legge til en til på listen: månemelken. En forfedres drink, så mye at du vil huske den når du oppdager hemmeligheten. Hvor mange ganger ba din mor eller bestemor deg ta et varmt glass melk før du legger deg ? Hundrevis, tusenvis...? Det er mulig du ikke tok så mye hensyn til dem (eller ja) det de ikke visste og vi heller ikke visste er at de hadde veldig rett.
Golden Moon Melk.
De månemelk har alltid vært brukt i den eldgamle holistiske praksisen ayuverda , den tradisjonell indisk medisin , som en middel for søvnmangel og konsumeres vanligvis før sengetid.
Denne drinken er sammensatt av varm melk , kanel, gurkemeie, muskat og adaptogener, som f.eks ashwagandha , som også er en gammelt middel mot søvnløshet . Den tradisjonelle oppskriften brukte kumelk, honning og kanel, men for tiden har oppskriften ført til mange andre tilpasset vegetariske og veganske alternativer.
I tillegg, avhengig av oppskriften og arten som tilsettes, kan den tjene en eller annen fordel. Derfor har hver og en annen farge.
I Vesten er månemelk lykkes blant elskere av 'latte', som eksperimenterer med tusenvis av varianter av denne søte Y trøstende varm drikke . Så mye at det allerede er mer enn **3300 innlegg på Instagram** under hastaggen #månemelk , og på Pinterest har lagrede ideer vokst 100 % i Spania og 700 % globalt.
Hva er din hemmelighet? Vi forteller deg om det i en av dens mulige oppskrifter, den gyllen månemelk .
OPPSKRIFTEN
Hvordan gjøre en gurkemeie månemelk ? Gurkemeie er en indisk art brukt forfedres for sin helsefordeler , bidrar til å redusere Halsbrann , forbedrer helsen til leveren din, og unngår blant annet gasser.
Trenge:
- Frisk gurkemeierot. Den må skrelles hvis den ikke er økologisk.
- ½ tomme stykke fersk ingefær - skrelt hvis ikke økologisk
- 1-2 datoer
- 5 kardemommebelger - med skall
- 1 ts kanel
- ¼ kopp hamphjerter
- 1 liten bit kokossmør
- En klype sort pepper
- En klype muskatnøtt (valgfritt)
- 1 teskje maca pulver (valgfritt)
- En klype vaniljepulver eller en skvett vaniljeekstrakt (valgfritt)
- 1 teskje ghee (valgfritt)
Vil du ha mer? Vi gir deg seks flere oppskrifter for å forbedre helsen din.
Moon Milk vegansk mandelmelk og kirsebær
Moon Milk med macadamianøtter og honning
Pitaya månemelk
Månemelk med kardemomme og honning
** Blue Moon Milk **