Panoramautsikt over Kadikoy
Inntil nylig var det ikke mange turister som våget seg over til den asiatiske siden av istanbul . Selv om det er sant at de obligatoriske stoppene er på den europeiske kysten, det trendy nabolaget i Kadiköy har en stund nå levd opp til navnet sitt.
På bredden av Bosporos, på den asiatiske siden av Istanbul, Kadikoy Inntil for noen år siden var det et boligområde som mange lokale flyttet til for å unnslippe de høye husleiene i det europeiske sentrum av byen.
Som har skjedd i mange andre storbyer, med flommen av nye innbyggere skjøt også antallet virksomheter i været: barer, kafeer, butikker, kulturhus.
Distriktet Kadiköy, og spesielt dets fasjonable nabolag, ble det møtested for liberale og kulturfolk og litt etter litt et obligatorisk stopp for turister som besøker byen. slik kan du klem Kadiköy på 24 timer som en lokal.
Haydarpasa-terminalen, en togstasjon bygget i 1909 og et symbol på den asiatiske delen
SPISER TYRKISK FROKOST
Tyrkere tar det svært alvorlig at frokost er Dagens viktigste måltid. Særlig helg, når de kommer sammen med venner eller familie for å gjøre brunsj: tomat, agurk, egg, honning, syltetøy, oliven, pølser ... og ost, mye ost.
Hvis du bor i det europeiske kvarteret, som de fleste av turistene som besøker byen, ta en av de mange ferger går ut til den asiatiske siden fra Eminönü, i Sultanahmet-området; eller fra Karaköy, nær Galata-broen. Den vil forlate deg direkte på den andre bredden, klar til å starte turen.
pattis Det er en må se for de fleste hipstere Og beviset på at modernitet ikke trenger å være på kant med kvalitet. Dessuten, hvilket bedre sted å spise frokost enn en som serverer frokost til alle døgnets tider ? Hvis den tyrkiske frokosten ikke faller i smak, kan du også bestille den allerede mytiske avokado toast, eller pannekaker.
Et annet spesielt sted er Walters kaffebrenneri. Med lokasjoner i Kadiköy, Dubai og Doha, denne kaffelaboratoriet som minner om Breaking Bad-serien tilbered den mest sofistikerte kaffen du kan finne. Frokost, enkel, men vil ikke forlate deg likegyldig.
På Pattis serverer de deilige frokoster til enhver tid!
OPPDATER KADIKÖY
En av de største sjarmene til Kadiköy er dens åpent marked. Frukt- og grønnsaksboder er ispedd fiskeboder. uansett dag, Det er alltid åpent og med ferske produkter.
Det er det perfekte stedet å shoppe til lokale priser. Hvis du liker å ta med deg "nyttige" ting som suvenir, benytt muligheten til å kjøpe krydder, te eller nøtter.
Nabolaget er også kjent for sine butikker med produkter skapt av unge tyrkiske designere. Punta Design er en av dem. der kan du finne fra t-skjorter til puter til huset eller juveler.
Kadiköy er også det perfekte stedet for elskere av Gatekunst. Flere bygninger i området er dekket av ekte kunstverk, blant annet takket være en graffitifestival som arrangeres hvert år i nabolaget: Mural Instanbul Festival. På nettsiden deres kan du se plasseringene til hver av dem.
Kadiköy er et paradis for gatekunstelskere
Fortsetter med den kunstneriske linjen, ikke gå glipp av Baris Manço kultursenter, til ære for den berømte tyrkiske rockeren som døde i 1999, en pioner innen rock i Tyrkia med utseende som Jesus Christ Superstar.
Vinylene hans selges brukt, for mer enn 100 euro i de mange musikkbutikkene i området. Nettopp en annen av sjarmen til Kadiköy er dens bruktbutikk vinyl, selv om prisene kanskje ikke er så attraktive.
Fordi alle platene er importert, og den økende populariteten til platespillere, deres priser langt overstiger europeiske priser. Men hvis du ønsker å ta noe spesielt å legge til samlingen din, dra nytte av anledningen.
På grunn av tilstanden og kvaliteten på vinylen, er Rainbow 45 Records et av de obligatoriske stoppestedene. Hvis du har tid og lyst til å søke gjennom tusenvis av vinyler – mange i ikke så god stand –, I Akmar Pasaji kan du finne flere brukte plate- og bokbutikker.
Kadiköys vinyl-, plate- og bokbutikker er hjemsted for en myriade av unike skatter
For turistbildet, søk Kadikoy-oksen og vær forberedt på å vente på din tur. Uansett hvor lenge den oksen har vært der, elsker lokalbefolkningen å ta bilder med ham.
Det er også et vanlig møtested for å møte venner. Bronsestatuen ble skapt av den franske billedhuggeren isidore bonheur i 1864, og reist på et fransk torg for å minnes seieren mot tyskerne.
På begynnelsen av 1870-tallet, etter en tysk seier, tok soldater statuen bort. Senere, under første verdenskrig, der det osmanske riket forble trofast mot tyskerne, Kaiser Wilhelm II sendte statuen til tyrkerne som gave.
Etter å ha tapt krigen, statuen endret plassering flere ganger til den nådde sin nåværende plass på 90-tallet.
Kadiköy-oksen: innbyggeren i nabolaget som tiltrekker seg flest blink
HAMAM SOM LOKALEN
En av tingene du må gjøre i Istanbul bør være å gå til en hamam. Problemet er priser på europeisk side.
Hvis du vil nyte tyrkisk bad opplevelse uten å etterlate deg en formue, i Kadiköy er det en veldig enkel, men veldig rimelig hamam: Aziziye Hamam.
for rundt ti euro du vil gå derfra med huden til en baby. Selvfølgelig uten store seremonier og trolig med mindre hygieniske tiltak enn andre steder.
HVOR SKAL VI SPISE
For noe lett og raskt, men uten å miste muligheten til å prøve typisk mat Nok! gatemat Det er stedet. Den klassiske renoverte durumen, eller en lammeburger er noen av rettene. Det skuffer ikke.
For noe mer tradisjonelt, Ciya Sofrasi. Den har to butikker, den ene overfor den andre. I en av dem tilbyr de tradisjonell tyrkisk mat, inkludert gryteretter, supper og salater.
Foran, kebab i alle dens former. Hvis du går med flere og du ikke er enig, er det ikke noe problem. Du kan sitte i en av restaurantene og bestille retter fra den andre uten problemer.
Çiya Sofrasi har to butikker, en for tradisjonell tyrkisk mat og den andre for kebab
Det er mange andre tradisjonelle (og mindre tradisjonelle) alternativer i området. Fra den klassiske kokoreç (kutarm) sandwich til gözleme, en slags tynn deig, laget med mel og vann, fylt med forskjellige ingredienser: ost, spinat, sopp. I Butme Evi De tilbereder det fantastisk.
KRIGERENS HVILE
Hvis været er bra, er det et besøk som kan være perfekt både for en god lur utendørs, og for å vaske ned mat.
Moteparken, på kysten. En promenade som vender mot havet, og et av favorittområdene til Istanbulittene når solen står opp for å gå, ta en piknik med venner, eller bare sette deg ned og lese en bok. Du vil føle deg som en lokal.
Kadiköy Fashion Park er ideell for en piknik
AV ØL AV KADIKÖY
En av de største attraksjonene i Kadiköy er nettopp dens bryggerier I noen få områder av Istanbul er det så mange barer så nær hverandre, noe som har gjort nabolaget til et av de nye utelivsområdene i byen.
Å ta en øl utendørs, ingenting som den "hemmelige" hagen til **Zeytin Café Bar.** Stille om ettermiddagen, og alltid livlig om natten, spesielt på sommernetter.
Andre av favorittbarene til de fleste bryggerne, og hvor du kan smake på noen av de tyrkiske håndverksølene Fil eller AYI. I tillegg til klassikeren Bomonti eller Efes, to av de vanligste ølene i byen, De har et bredt utvalg av internasjonale øl. Selv om de ikke alltid er alle tilgjengelige, så fortvil ikke.
Ikke gå glipp av den hemmelige hagen til Zeytin
Mellom tyrkisk håndverksøl vanligste som du finner i barer er Pablo, Gara Guzu eller Pera.
EN RESTAURANT
Det er på tide å gjenvinne krefter og fylle magen. Gaten Günesli Bahce Det er fullt av fiskerestauranter , kanskje det vanligste valget blant vennegrupper som møtes til middag.
Det er vanlig å dele noen forretter eller mezze og deretter bestille fisk. Blant de vanligste mezzene er den marinerte havabboren eller den romerske blekkspruten (utrolig god!).
I disse restaurantene er det sjelden en meny, de viser deg bare produktet og du bestemmer hva du skal bestille. Glem selvfølgelig ikke å spørre om prisen på forhånd!
Med fisk er det en annen viktig 'seremoni', spesielt hvis du passerer gjennom Istanbul og vil prøve alt. Selv om du i disse restaurantene også kan bestille vin, det vanlige er å drikke raki. En slags apekatt som de tar blandet med vann. For smak ... farger!
Hvis du ikke vil spise fisk, ikke gå glipp av restauranten Victor Levi. Terrassen har en spesiell sjarm som mer enn kompenserer for en helt vanlig meny.
Mezzes er den tyrkiske ekvivalenten til spansk tapas
LIVE MUSIKK
I helgene er Kadiköy stedet for fest. Hvis du bestemmer deg for å bli etter middagen, vil du finne flere steder som tilbyr levende musikk, drinker eller cocktailer.
En av favorittene til lokalbefolkningen er Do Rock, hvor de låter Tyrkisk og internasjonal musikk i like deler. På den annen side har Arkaoda animert nattelivet i Istanbul siden 1999 med sin uavhengig musikk.
Utvilsomt tusenvis av alternativer for å utforske og nyte, for nå, uten "turistskatten" som et annet sted.
Utsikt over Bosporos med Kadiköy i bakgrunnen