Gå inn i Kallio og la deg rive med av dens overfylte kreativitet
Alt kan endres med en enkelt gest, sa vi. Våg å krysse Pitkäsilta, den "lange broen" , 75 meter som en gang skilte seg to måter å leve på : den av virksomhetene i senteret og den av arbeiderne i nord; det til de mest velstående naboene og de mest svindlede; velgere på høyre og venstre side. Arkitektur, uforvarende, som en skillende barriere . Imidlertid gentrifisering har gjort jobben sin, en uopphørlig en siden 2008 (påpekte de fra Soitu): Kallio, til tross for at han viser minner fra en mer dekadent epoke (90-tallet med sexbutikker og bordeller som fortsatt sees på gater som Pengerkatu ), i dag har det blitt stedet for å se interessante mennesker og bli sett. Eksempler på denne nesten tilfeldige ansiktsløftningen ( hvilken ung kreativ motstår et nabolag med muligheter og billige husleie? ) er at butikker som ** Geezers **, et tempel for urban kunst som selger all slags materiale for å lage graffiti, åpner dørene i dag i den samme gaten med sjøfartsliv og natteliv.
Kalt av komforten til beliggenheten (så nær ståheien i sentrum og praktisk koblet til den via trikk 3) og de rimeligste leieprisene, kreative ungdommer ble sterke i området og i dag, allerede avgjort, er det vanskelige å unnslippe sjarmen. Til tross for vinden. Til tross for kulden. Til tross for villskapen i Finland. Det interessante er på den andre siden av broen.
Pitkäsilta, den "lange broen"
FØLG AROMAEN AV FERSKLAGET KAFFE
Det sies, det kommenteres, at Finner elsker kaffe fremfor alt . Konsumere, oppmerksomhet til infografikken Den internasjonale kaffeorganisasjonen , 12 kilo per år per hode ( siste data registrert i 2015 ). Gå inn i Kallio og lukter du det? Ja, fersk, brent, suggestiv, varm... Din første kopp kaffe venter på deg kl Godt liv kaffe , det gode livet, livet som forbedres med en varm kaffe og en respektfull stillhet som kun brytes av øyeblikkets musikalske utvalg (når vi kommer inn, lyder 'Something to believe in' av The Offspring). Denne espressoen du drikker kommer fra de kaffebønnene som er brent av kaffeteamet på Good Life Coffee. Det er et lite sted, veldig lite (de tre bakbordene; den romslige og komfortable hovedbenken, perfekt for deling), men alltid full av frilansere som skriver ustoppelig på bærbare datamaskiner mens de nipper til kaffen uten å ta øynene fra skjermen. .
Følg aromaen av nytraktet kaffe...
I Godt liv kaffe du kan få noen pro-Kallio suvenir : Hva med en veske som leser "Unngå dårlig liv" ? Bedre en t-skjorte med emblemet? Eller kanskje litt huskaffe? Foretrekker du en sjokoladeplate laget i Helsinki fra Goodio Sjokolade ?
PERFEKT første stopp
Rett ved siden av Good Life Coffee kan du ta en liten (flott) pause for å smake på herlighetene sandro , har du brunsj? Denne restauranten, arbeidet til kokk og forretningsmann Richard McCormick , har allerede tre butikker i byen (de to andre er i de sentrale nabolagene i Eira og Kamppi ). Suksessen er mer enn forståelig: mat inspirert av afrikanske retter, deilig, sunn, med et bredt utvalg av vegetariske og veganske retter , forsiktig med alle kostholdsrestriksjonene som spisestedet måtte ha og i et morsomt, fargerikt miljø, hvor det ikke er mangel på falafel på ti eller en frøbolle med finsk smør som vil bli din last (ikke la den blinde deg: hold deg unna brødet og dykk mellom rettene i buffeten).
Lørdag vegetarisk brunsj
La oss følge ruten preget av duften av nytraktet kaffe (seriøst, la Sandros brød stå). Dette vil uunngåelig føre oss til bergga, nok et tempel av koffein. På vei til gaten viides linje 14 , kommer vi over en bygning verdig Gotham City: det er den Kallio lutherske kirke , i romantisk nasjonalistisk stil fra begynnelsen av 1800-tallet og en udiskutabel del av de mest representative bygningene på Helsingfors skyline.
Kallio kirke
Men lukten av kaffe kaller oss, og av kanelkaker og bakverk... Vi er allerede i Bergga : det er mer støy her enn i Good Life Coffee; folk reiser seg tomhendte for å sette seg ned igjen med et kakestykke, en quiche eller et smørbrød til kaffen og den konstante skrivingen (ja, de kommer på jobb her også; for et fint kontor, Bergga) . Vi ba om lederen. Fraværende. Men et smilende ansikt kommer ut fra det travle kjøkkenet for å hilse på oss denne kalde, men solfylte dagen: «som finske kvinner; hieratisk og vakker”. nipp til kaffe . La oss ta oss til neste stopp.
En slurk kaffe og vi går videre til neste "scenario"
VINTAGE FINSKEN
La oss klatre opp bakken, la oss krysse Bjørneparken ved Kallio , så kjent for å være vertskap for store fester og improviserte sammenkomster i byens korte somre; her er en kiosk (dessverre stengt om vinteren) det provisoriske sentrum for byens LHBTQ-bevegelse og nabolagets sommermoro. I agricolankatu gate , som fungerer som en grense til parken, finner vi to odes til det gamle med smak , to nøkkelbutikker innen vintage mote som invaderte byen for et tiår siden for å bli. På den ene siden, hoochie mamma jane med et bredt utvalg av kjoler og tilbehør for spesielle anledninger; på den annen side venter på oss et stykke videre langs samme gate gås , som har vært i byen i elleve år (selv om bare én på sin nye plassering i Kallio); liten, men veldig komplett, kan du kjøpe lær cowboy støvler mens bowie graffiti fra veggen våker over deg.
VINYL OG PAPIR
Dette er virkelig vintage: gå til Kallio for å komme tilbake med en tung bag full av ny vinyl og brukte bøker på engelsk (eller tør du med finsk?). Fortsett opp bakken forbi Ansas lille butikk; du vil gå gjennom en labyrint av familiebygninger omgitt av private parker. Underveis finner du selvfølgelig med kafeer . Det er på tide å bryte med nordisk design: Kahvila Taikalamppu venter på deg med sine gyngestoler, sine fargede stoffer og sitt "anarki" i arrangementet av møblene. Det er godt, etter så mange Eames-stoler og rustikke trebord, å støte på litt av improvisasjon og kromatisk galskap . Du føler deg litt mer hjemme.
Vi fortsetter oppover bakken for senere å gå nedover den Flemingsgatan og etter å ha hilst på de selvtilfredse naboene som pleier seg selv i skjønnhetssalongen med samme navn som en tollscene, vil du finne en av nabolagets store "must": Ruple . Det er ikke en butikk, det er ikke en kafeteria: det er alt på samme tid og mye mer. Fra veggene roper Rupla til oss «Kunst er et eventyr som aldri tar slutt» ; og dette er hvordan du føler deg når du kommer over et utvalg av de sprøeste vinylene, alle brakt til dette punktet i verden gjennom Obroni Import , en funky og afrikansk musikkdistributør med band som White Eagles, onkel Toye Ajagun, Camayenne sofa...
rupla er alt
Til dette legger vi en liten bruktklærbutikk, med rutete flanellskjorter, strikkede gensere, bjellebukser ... men også t-skjorter og tøyvesker med husets signatur. Rupla tilbyr deg også en utmerket kaffe, brent av de finske kaffeekspertene til ** KeaKoffee **, og det arrangeres utstillinger og alle slags arrangementer i lokalene som blant annet tjener til å holde liv i fellesskapsånden som blåses inn i kalde gater i Kallio. Hvis du har ønsket deg brukt, fortsett innom Helsingforsgatan og du vil møte SOUL-Vintage . Gi det tid. Å finne skatter blant kleshengerne er en kunst og en ode til tålmodighet.
Rupla kunstgalleri
Spill litt litteratur og mye finsk musikk . Følg Flemingsgatan og gå inn Divari Kaleva , en sprø bokhandel / musikkbutikk der den alfabetiske rekkefølgen er... en metafor . Her kommer du for å fordrive tiden, for at den rette boken eller vinylen dukker opp foran øynene dine uten at du nesten prøver, og for å vandre mellom hyllene uten å ta hensyn til klokken. Bonnie Tyler, Elvis Presley, Sting, Village People, samlinger med navn som er like tøffe som Summer Love. .. og finske pop- og folkloreperler som Raita Karpo, Kullervo Linna, Kirka... Den ultimate suveniren kommer.
BROSEN: MARKEDET
La oss lukke sirkelen, gå tilbake til startpunktet, og før vi krysser broen, la oss stoppe ved Kallio-markedet, Hakaniemi markedshall , søte, renoverte, rene og fulle av finske produkter for å fullføre kurven med uslåelige suvenirer. Bare én anbefaling: ikke gå uten å prøve en runebergintorttu, en typisk kake laget av mandler og kronet av de allestedsnærværende bringebærene, familien til de uunngåelige bærene eller "bær" (Seriøst, hvis du reiser til Finland og ikke spiser blåbær, bjørnebær, tyttebær, multebær, bringebær, tyttebær... har du ikke vært i Finland). Vanligvis er disse søte bitene fylt med alkohol (normalt, på disse breddegrader), men du finner også den avholdende versjonen i alle bakerier og konditorier på markedet.
Hakaniemi markedshall
Hakaniemi er selvfølgelig lakseparadis . fiskehandlere liker Marja Natti de viser stolt frem store og appetittvekkende stykker; Du kan også kjøpe finske gourmetdelikatesser på boder som Parhiala (likør, sjokolade, godteri, kaffe...) eller ta en kaffe (så rart) i kokette hjørner som den i S. Engström . Om sommeren går markedet ut i gatene og bodene befolker omgivelsene til Hakaniemi, og viser godheten til produsentene fra omgivelsene til Helsinki.
Det er på tide å si hade. Musikken spiller på sitt søteste og i ferd med å blekne til svart for å si farvel til Kallio. Hvor bedre enn i vuggen til vinyl, svart og hvit , en butikk (ligger overfor markedet) som har lagt lydsporet til byen i 33 år . Dette er virkelig et fristed for å tilbringe timer, glemme klokken og gå inn i en spiral (vinylsporet) av rytmer fra i går og i dag. Her er det spesielle bokser, bruktalbum, vanskelig å finne førsteutgaver og en musikkelskende atmosfære som er vanskelig å forlate. Som Kallio, varm mot termometerets diktatur; overraskende og levende i hvert hjørne . Alt kan endre seg når man krysser en bro.
Følg @maria\_fcarballo
Markedet går ute om sommeren