Hotel Torre del Marqués: den nye juvelen til Matarraña
I hjertet av Matarraña-regionen, i Teruel, står den majestetiske silhuetten av dette gårdshuset fra 1700-tallet som en gang tilhørte markisen av Santa Coloma.
Omgjort til et luksushotell – med bio-bærekraftige materialer og dra nytte av områdets ressurser til klimaanlegget – huser den symbolske bygningen nå det nye Small Luxury Hotels-prosjektet: femstjerners Torre del Marqués, som lover å bli den hemmelige juvelen til Bajo Aragón.
Hotel Torre del Marqués har nettopp åpnet dørene i Monroyo (Teruel), midt på et sted som fortsatt – og heldigvis – er ukjent for mange og perfekt for å nyte en ferie med frakobling, natur og luksus.
Utendørsbassenget som er oppvarmet hele året, de økologiske produktene og kilometer null som de bruker i restauranten og deres eksklusive spa De vil gjøre at du ikke ønsker å forlate domenene til Torre del Marqués.
Men kom deg ut, for eventyr venter på deg i det krystallklare vannet i Parrizal de Beceite, på turstiene mellom fossefall og juv, i sjarmerende middelalderbyer som Valderrobres og Calaceite, i vingårdene hvor du kan smake de beste vinene og oljene i regionen eller, for de mer vågale, på den største zip-linjen i Europa.
En av de eksklusive suitene på Hotel Torre del Marqués
SLOW MODUS PÅ
Hotel Torre del Marqués er omgitt av sine egne avlinger av vingårder, oliven- og mandeltrær. en invitasjon til hvile og gjenforbindelse med naturen.
I tillegg til å være sommerresidensen til markisen av Santa Coloma, var denne eiendommen på mer enn 150 hektar scene for slaget ved Tévar, med Rodrigo Díaz de Vivar "El Cid" i hovedrollen på 1000-tallet.
Den historiske fortiden blekner mellom fjellene som vokter våningshuset, la naturen være den eneste marsjinnen som setter orden i landskapet.
Når vi nærmer oss eiendommen til Hotel Torre del Marqués, Vi senker bilvinduene og lar lungene fylles med frisk luft, pulsen reduseres og sinnet sakte ned litt etter litt, og aktiverer saktemodusen. Rolig luksus var dette.
Hotellets basseng og hager ved solnedgang
ET ØKOBÆREKRAFTIG PROSJEKT
Bærekraft er en av grunnpilarene til Hotel Torre del Marqués, og dets fotavtrykk på stedet begynner nøyaktig fra grunnlaget, siden For rehabilitering av våningshuset er det brukt lokale naturmaterialer med mål om å redusere CO2-avtrykket til bygget så mye som mulig.
Likeledes har tradisjonelle konstruksjonselementer blitt brukt mens man har brukt moderne konstruksjonsteknikker; slik som veggene i Tapial laget av jord og halmmørtel fra selve gården, de polerte gipsgulvene i Albarracín, leire- og sandsteinsveggene i Puertos de Beceite, Macael-marmorflisene fra Almería eller strukturene til iberisk furu.
Alle elementene som hotellet er bygget på kommer fra omgivelsene og har blitt laget og forvandlet av lokale håndverkere og byggherrer, og har blitt et ekstraordinært eksempel på sirkulær økonomi som omfatter alle aspekter ved hotellet.
Og det slutter ikke der, langt fra: den bærekraftige komponenten har vært så viktig i dette prosjektet at det har vært mulig å lage et bygg med lavt energiforbruk, gjennom opprettelse av naturlige luftstrømmer og indre drivhus, og bruk av byggematerialer med høy termisk treghet.
Også, den lille energien som trengs for å drive hotellet er 100 % fornybar gjennom solcellepaneler og biomassekjeler som utvinnes fra furuskogene på gården.
Rolig luksus var dette
UTEN Å SNIME PÅ LUKSUS
De 18 rommene på hotellet, fordelt på tre av våningshusets etasjer, tilbyr en vakker panoramautsikt over omgivelsene, som også går i ett med dekorasjonen og skaper et elegant rom hvor stillhet og ro råder.
Spaet har vannområde, jacuzzi, tyrkisk bad, badstue samt en behandling og massasje med produkter signert Natura Bissé.
Den beste? gjester kan privatisere spaet å nyte det i den mest eksklusive intimiteten.
Et spa hvor du kan glemme verden
GASTRONOMIEN
Mer enn en restaurant den kulinariske delen av dette femstjerners hotellet er en autentisk gastronomisk og sensorisk opplevelse. Og nei, vi overdriver ikke det minste.
Til å begynne med har den utmerkede kvaliteten på råvaren en grunn til å være, og vi finner den veldig nær: overalt rundt oss, fordi Klimaet og landskapet i området, sammen med folkets lidenskap for å dyrke jorden, gjør at restaurantens retter er laget med de beste lokale produktene.
Olivenolje, svart trøffel og honning er bare noen av de uimotståelige delikatessene som vi finner på bordet hvor sansene våre skal legges ut på en reise med aromaer, lukter, smaker, kontraster og teksturer.
Kilometer null (bokstavelig talt, siden hotellet har sin egen grønnsakshage) og årstidene regjerer på kjøkkenet, som de beste kommer til, og vi sier ikke det, men de lokale produsentene som velger det beste fra sine frukthager og gårder for Torre del Marqués.
Kilometeren null råder i hotellets restaurant
ET EVENTYR MELLOM FALLER, STEIER OG GAMLE JERNBANER
Ligger øst i provinsen Teruel og grenser til Valencia og Catalonia, Den aragoniske regionen Matarraña er en liten hemmelighet bevoktet av den iberiske fjellkjeden hvor uttrykket masseturisme ikke finner noen plass blant uberørt og vill natur.
Her finner vi en av de best bevarte naturlige enklavene på halvøya: naturparken Puertos de Beceite, som har flere raviner og fosser. Teamet til Spor organiserer utflukter og en rekke utendørsaktiviteter (vandring, sykling, kajakkpadling, klatring...).
Nær kilden til elven er Parrizalstredet; et naturskue med en 60 meter høy kløft og en minimumsbredde på kun 1,5 m i enkelte partier. Ikke bekymre deg, tilgangen er enkel og passer for alle målgrupper.
Når varmen starter: en dukkert i de naturlige bassengene i La Pesquera og klar til å fortsette ruten til Salt de la Portellada , en foss over 20 meter høy som vil gjøre deg imponert.
En luksusferie i hjertet av Matarraña
Elskere av klatring og fotturer vil finne sitt spesielle paradis i Masmut-bergartene er et sett av rødlige konglomerater med vegger over hundre meter høye.
Foretrekker du å tråkke? Torre del Marqués-hotellet organiserer også utflukter rundt Vía Verde Val de Zafán, en gammel togrute omgjort til en greenway, for sykkelturer som passer for alle aldre.
Med elven Ebro som ryggrad vil Vía Verde ta oss gjennom broer, akvedukter, tunneler, rekonstruerte gamle stasjoner som Aldover og Benifallet og et mangfold av vakre landskap.
Etter eventyret i omgivelsene kan du slappe av i stuen
FRA BYG TIL BYG
En annen av de store turistattraksjonene i Matarraña er dens dyrebare middelalderbyer som Cretas, Beceite, Fuentespalda, Valderrobres, Calaceite eller La Fresneda.
Fem av dem har blitt erklært et historisk sted av Kulturdepartementet og To av dem – Valderrobres og Calaceite – er en del av sammenslutningen av de vakreste byene i Spania.
Valderrobres Det er hovedstaden i regionen, og den beste måten å bli kjent med den på er å vandre gjennom gatene til du kommer til steinbroen og middelalderinngangen til San Roque eller rådhuset fra 1500-tallet. Ikke gå glipp av det imponerende gotiske slottet og kirken fra 1300-tallet.
I caloil , vil du bli overrasket over gamlebyen, kronet av renessansebygningen som huser rådhuset.
Naturen beskytter domenene til Hotel Torre del Marqués
KULTUR, SMAKER OG ZIPLINE! (IKKE I DEN NØYE REKKEFØLLEN)
De Ruten til de første nybyggerne slutter seg til byene Cretas, Mazaleón, Calaceite og Valdeltormo gjennom en rute på 47,2 km.
En reiserute som lar den besøkende fordype seg i fortiden gjennom hulemalerier som f.eks La Roca dels Moros og Els Gascons, erklært som verdensarvsted av UNESCO.
Åkrene med gamle oliventrær, vinranker, fersken og mandeltrær, samt selve Matarraña-elven fullfører dette eventyret blant iberiske bosetninger.
Og framover noen århundrer når vi de gamle fangehullene i regionen, på den såkalte fengselsruten, som inkluderer ni steder i Matarraña hvor du kan oppdage fengselsrom fra 1500- og 1700-tallet.
De fleste fengslene ligger i kjelleren på rådhusene og inne er det lenker, ringer, feller og mange historier som bare veggene kjenner.
Stjernehimmelen til Matarraña
Smaker tid! Vin eller olje? Bedre begge deler. Matarraña-regionen har ideelle geografiske og klimatiske forhold for dyrking av vinstokker.
De kultiverte variantene vi finner er i hvitt, hvit grenache, macabeo og chardonnay ; og i blekk rød garnacha eller tempranillo, blant annet.
Fra disse druene noen viner av høy kvalitet, med en intens gradering, mellom 12 og 15 grader, men utstyrt med en fin smak og det er mulig å smake dem i vingårder som Salg d´Aubert , i Cretas kommune.
Diezdedos organiske oljekjeller , i Cretas, er et godt alternativ hvis du vil nyte flytende gull.
I oktober feirer regionen sin berømte Mykologisk konferanse og restauranter tilbereder spesialiserte retter i denne delikatessen. Åh! Og i november er det trøffelsesong, en unnskyldning (nok en) for å komme tilbake for å nyte høstens farger på dette unike stedet.
Du tror kanskje at det ikke er noe mer å utforske i Matarraña, men vi har lagret det som mange anså som en av de beste planene til sist: zip-linjen Fuentespalda, som med sine nesten 2 kilometer lange og 200 meters fall, er den lengste zip-linjen i hele Europa!
Som du sier? At du blir for å bo i Matarraña? Godt valg: fjellene vil beskytte deg, fossene vil lulle deg i søvn, frukthagene vil mate deg og Torre del Marqués-hotellet vil ta seg av deg.
Rolig, Vi vil ikke fortelle noen hvor de skal finne deg.
Slik vil du fly på den lengste zip-linjen i Europa