En seksti år gammel nabo som skjemmer bort en Cordovan-terrasse som er overfylt med nelliker og sigøynere. Brødet drysset med olje sammen med en håndfull oliven som hyller vår del av middelhavsdietten. Lidenskapen til flamenco og sommersolverv i Pyreneene. bare noen immateriell arv fra Spania som fremkaller like mange nyanser som historier.
I 2003 utpekte UNESCO-komiteen Konvensjon for sikring av den immaterielle kulturarven , som fremhever en arv som går utover monumenter: muntlige tradisjoner, sosial bruk, ritualer og kunnskap knyttet til et bestemt sted på planeten.
Uteplass i nabolaget San Basilio, i Córdoba.
Spania omfatter så langt 17 immaterielle eiendeler , selv om det fortsatt er mange andre tradisjoner som jobber med hans kandidatur. Vi oppdager Spania på en annen måte gjennom de immaterielle arvene som UNESCO ennå ikke kjenner til og det kan presenteres i løpet av de neste to årene.
CIDERKULTUREN I ASTURIAS
Asturias er et land fullt av tradisjoner : siden han løp løp , typisk Cabrales dans, til ciderne , eller vinter maskerader, som passerer gjennom en arv like ikonisk som ciderkulturen. Siden 2010 har fyrstedømmet kjempet for anerkjennelsen av cider som immateriell arv , en milepæl som ble forsterket i 2014 etter å ha blitt erklært et aktivum av kulturell interesse.
Foreløpig er det et fast forslag for å oppnå design, være eplefestivalen en av anledningene til å huske at asturianere "vil fortsette å kjempe" for denne anerkjennelsen. Og noe sier oss at UNESCO vil ende opp med å bukke under for en kopp cider (ikke sidriña, ellers ville det irritere asturianerne).
Helling av cider.
ESPETO I MALAGA
Få bilder er så malagassiske som en båt på sanden lastet med spyd, eller kunsten å legge sardiner i fine stenger mens de stekes med ved . Espetoet fra Malaga er blitt en av hovedtrekkene i identiteten til Costa del Sol , og det er grunnen til at dens kandidatur for UNESCOs immaterielle arv har blitt fremmet de siste årene.
I februar i fjor ble den konstituert bordet med spyd , fokusert på å koordinere alle nødvendige handlinger til ivareta denne tradisjonen og få universell anerkjennelse.
En full ventetid.
DEN ARAGONESISKE JOTA
Spania kan defineres gjennom sine danser, og en av dem er den aragonske jotaen. Denne tradisjonen kommer til uttrykk gjennom dansere og sangere til rytmen av gitaren, lutten og bandurriaen som utgjør et lydspor født på 1700-tallet i Aragon-dalene, selv om mange peker på en arabisk og til og med venetiansk opprinnelse.
en countrydans hvis kandidatur for immateriell arv ble overført i sommer av regjeringsrådet til Kulturdepartementet.
Basilica del Pilar, ved siden av Ebro, i Zaragoza.
MANUELL TILLING AV KLOKKERNE PÅ FUERTEVENTURA OG LANZAROTE
Lydkartet over Kanariøyene er fullt av nyanser : ekkoet av Gomeran-fløyten mellom frodige raviner, bølgene som slår mot klippene i Los Gigantes og til og med, ja, den beryktede lyden av en vulkan i utbrudd. En av de mest fascinerende lydene tilhører imidlertid språket til klokkene på øyene Lanzarote og Fuerteventura.
Før 19 kirker og helligdommer har blitt samlet denne sommeren å beskytte disse forsømte templene og hylle den manuelle ringingen av klokkene , tilpasset presentert som et kandidatur til UNESCO i 2019. I likhet med de to Kanariøyene, også Manuell ringing av klokkene i Albaida, i Valencia , har ropt etter sitt kandidatur siden 2018.
House Museum of the Peasant, Lanzarote.
MUSIKKBAND I VALENCIAN-SAMFUNNET
Fra mascletás til dolçaina finner lydene til La Terreta i musikkbandene deres en av de beste eksponentene for festkulturen deres. ren rørende musikk som liver opp skytshelgen-festlighetene av de forskjellige kommunene, som bekreftet av nesten 2000 band registrert i fellesskapet , med et gjennomsnitt på tre bånd per populasjon.
Opprinnelsen til denne tradisjonen er født fra strengeinstrumentene avledet fra den såkalte «militærmusikken», som var svært populær på begynnelsen av 1800-tallet, og som muterte til landsbyfester som fortsatt slår sterkt i dag. Federation of Musical Societies of the Valencian Community forbereder allerede sitt kandidatur, støttet av Generalitat Valenciana.
Valencia.
MARMOR FRA MACAEL (ALMERIA)
Utover gryteretter som cuajadera, symbolet på Indalo eller folket i det vestlige Almeria, Den andalusiske provinsen har mange andre tegn på identitet, for eksempel Macael-marmoren.
Den kjente som "Hvitt gull" er hentet fra steinbruddene i byen Macael siden middelalderen og i dag kan vi finne det i ikoner som kalifalbyen Medina Azahara, i Córdoba, eller til og med fontenen til Patio de los Leones på Alhambra i Granada.
Den største mørtelen i verden, som finnes i sentrum av Macael, bekrefter potensialet i denne tradisjonen hvis kandidatur bystyret i Macael allerede jobber og ulike foreninger av håndverkere.
DRIKK FRISK (CÁDIZ)
Denne sommeren, ordføreren i Cadiz-byen Algar bekreftet sin intensjon gjør foredragene al fresco til Imtangible Heritage of Humanity . En nyhet som fremhever vår skikk med å nyte en prat i en gruppe stoler i gaten der historiene råder (og deltakelse av gode tertulianere).
For øyeblikket er det kun én melding på bystyrets Facebook-side som kunngjør intensjonen om å starte prosedyrene, men vi er sikre på at før eller siden vil Unesco la seg forføre av denne skikken.
Provinsen Cádiz promoterer også disse månedene kandidaturet til det berømte karnevalet fra lederen for karneval ved universitetet i Cádiz (UCA).
Snakker med det ferske, en skatt å bevare.
ELVETRANSPORT AV TRE FRA HUESCA
Den kjente som avstamning av nabatas fra Sobrarbe , i provinsen Huesca, begynte sin fil til en mulig påmelding i 2022 som menneskehetens immaterielle arv.
Dette initiativet ble presentert sammen med andre land som Østerrike, Tsjekkia, Tyskland, Latvia og Polen. å fremme forfedres handel med nabatero, ansvarlig for frakte de felte trærne i trebåter nedover elva , i dette tilfellet Cinca-elven, siden 1500-tallet.