Jeg er sikker på at du har rett, uansett hva du ber om
Denne byen blender med sin pittoreske sjarm, som en by suspendert i tid, og som gir ly til nesten 500 000 innbyggere . Det er et idyllisk sted som forblir i minnet på grunn av sin romantiske luft og sin gater fulle av liv.
Monumentene, de gamle kirkene og syklene som spretter på brosteinene er de viktigste turistattraksjonene i Toulouse . Men det sies lite om at de konvergerer her kaffebarer og tebutikker av alle slag : tradisjonell, moderne, null dechet (avfallsfri) og mange flere.
De er så mange, så gode og så varierte at det ville være umulig å tegne en rute som ville samle dem alle. Dette hindrer oss ikke i å ta en tur, om enn delvis, gjennom noen av de steder hvor du kan prøve den søteste smaken av den franske byen.
** KAFFE CERISE ** **(4 Quai de la Daurade) **
kirsebær Det er hele byens klare favoritt. Som ikke elsker ham for hans spesialkaffe , frekventerer det for de saftige og fargerike brunsj hva serverer de fra mandager til søndager.
Servitørene er kjent for sin vennlighet og sine bakverksferdigheter. Hovedretten er imidlertid ikke på menyen, men på en terrasse i nærheten av elven garonne som på klare dager byr på utsikt over Pyreneene.
Cerise er den klare favoritten i hele byen.
RAS LA TASSE _(3 Rue du Puits Vert) _
En regnværsdag, en dampende kopp og et hjemmekoselig fristed for å koble av. Det er Ras la Tasse . Og uten regn er det det også. Det er vanskelig å tro at det i hjertet av byen er en oase utenfor omverdenen hvor det ikke er stress.
Kundene ledsager croissantene med en god bok eller lar blikket vandre blant setningene som er skrevet på veggene. dette stedet er for fyll avlingen og tøm sinnet for dårlige tanker.
deilige croissanter
** FORLOVEDENE _(54 Rue Peyrolières) _**
La forlovede sparer ikke på sødme . Når tallerkenen lander på duken, er det eneste gjestematen kan gjøre å overgi seg til sine primære instinkter: de tykke pannekakene dynket i sirup, den hamburgeren som er gravid med et stekt egg, den toasten full av forskjellige delikatesser... Det er ikke noe annet valg enn å overgi seg og sluke det hele. Stedet, nøkternt og diskret, gir all hovedpersonen til menyen. Vær rask og forhåpentligvis finner du et bord ved vinduet.
La forlovede sparer ikke på sødme
** SVART SIMON _(Rue Peyras) _**
Hvor deilig er maten når den tilberedes med kjærlighet. Hvor hyggelig det er å vandre og ved et uhell finne Svart sitron og dens sprudlende oppskrifter, som minner litt om hva vi forestiller oss, Dronning Marie Antoinette pleide å bestille fra Versailles kjøkken.
Atmosfæren er ikke langt bak når det kommer til eleganse, med polstrede stoler og antikke gjenstander som kler det elegante rommet. Tartar, kaker, hamburgere og naturlig juice De sameksisterer uten frykt ved bordet: be om hva som helst, du vil garantert ha rett.
Jeg er sikker på at du har rett, uansett hva du ber om
** LE SAISONS DU THÉ _(33 Rue du Rempart Matabiau | 16 Rue Cujas) _**
I dette tehuset går alt dobbelt: det har et par lokale (en i utkanten, den andre nær elven) og to personligheter ( Det er en butikk og et terom på samme tid. ) .
Krukkene som avgir eksotiske dufter (rosa, kirsebær, fersken) og koppene med forskjellige materialer, former og design utgjør dekorasjonen på stedet som er mest elsket av teelskere. Det er ovenfor en null Dechet Trade, det vil si at det ikke genererer avfall. Hvem kunne motstå å komme inn?
Hvem kunne motstå å komme inn?
L'AUTRE SALON DE THE _(45 Rue des Tourneurs) _
tertene av L'autre salon de thé De skal vises i reiseguider. Nei, de burde ha sin egen side. Og et helt kapittel dedikert til de kanelsnurrene som... oh là là.
En god porsjon av noe luftig og en varm drikke i det typiske blomstrende serviset og alle glemmer alle sine sykdommer. Stedet, hvitt og stille, har hjørner som virker laget for å bo og leve.
For å gi deg selv en søt godbit
AD'S KAFFE _(66 Allée Jean Jaures) _
Ikke langt fra kanalen, vekk fra kjas og mas, ligger dette upretensiøs kaffe som passer med smaken til de mest moderne mennesker. Rap på høyttalerne, yoghurt i bollen og toast å ta inne eller ute, i terrasse med utsikt over et av de minst overfylte områdene i Toulouse.
De gode vibbene til AD-er er smittsom, og den slår aldri feil en interessant samtale i baren.
Toulouse oppfordrer deg til å gå deg vill i gatene og parkene, og det er tilrådelig å ikke motstå dens innflytelse, men å la den være den riktige bevegelsen av byen den som styrer føttene I alle retninger.
Uansett hvor du er, for i den rosa byen vil det alltid være en søt kafé eller et koselig terom i nærheten å gjøre et stopp underveis.