Interiøret i La Donaira er balansen mellom rustikk tradisjon og moderne språk.
De enorme vinduene, noe overraskende i et hundreårs gårdshus Hva Donaira , minn oss på hvor vi er: i den andalusiske engen, ved slaget av en trekkingstøvel fra Sierra de Grazalema.
Bare i tilfelle det er tvil, forteller dekorasjonen oss historier om landskapet som omgir oss. Og det er det denne gården med ekstraordinært biologisk mangfold, tilhører Manfred Bodner, en østerriksk forretningsmann som investerte formuen sin i å skape en ny livsstil hvor dyr og mennesker kunne sameksistere med jorden i harmoni Du kommer for å lære: å kommunisere med dyr, å lage lys med bivoks, å bygge bærekraftig, å jobbe på gården...
Av denne grunn, i tillegg til holm eik og eikeskoger, vingårder og oliventrær, er det på de 700 hektarene en stall med 80 hester, et naturtolkesenter og et unikt birøktprosjekt i verden. meditasjon i den lufttette sengen på en bikube–.
Men du trenger ikke å bo i et av de ni rommene for å få tilgang til denne kunnskapen, Biodynamisk Dehesa bringer biodynamisk landbruk og dyrenes magi nærmere alle som er interessert. Når det er sagt, det som virkelig betyr noe.
Denne rapporten ble publisert i nummer 138 i Condé Nast Traveler Magazine (april 2020). Abonner på den trykte utgaven (11 trykte utgaver og en digital versjon for €24,75, ved å ringe 902 53 55 57 eller fra nettstedet vårt). April-utgaven av Condé Nast Traveler er tilgjengelig for oss alle fra hvilken som helst enhet. Last den ned og nyt.