Parfymør Nuria Cruelles sier at hun føler seg veldig heldig fordi hun lever og føler hvert minutt. Lenge før den ble Loewes nese, den katalanske, som er født og oppvokst i Ebro-deltaet, i San Carlos de la Rapita, Han var allerede klar over at aromaer var hans greie.
Kanskje det faktum å leve i midten av en idyllisk naturpark , mellom rismarker, flamingoer, saltsletter, hav og fjell... bidro til å forverre sansene hans. «Jeg samlet på parfymer, uten å vite at dette kom til å bli et yrke. Det er sant at dette er en veldig lukket verden og nært knyttet til mennesket, Det å være fra Spania hjalp heller ikke. og ikke fra Frankrike, hvor parfymeri er mer anerkjent”, minnes han.
Etter å ha studert kjemi – «en parfyme er et kjemisk dikt», påpeker han – på praksisplasser i et parfymeselskap med byen sin og tok sine første skritt som molekyldesigner, hoppet til Loewe, med hvis transformasjonsprosjekt – mot singularitet, enkelhet og håndverk – det passet perfekt.
"Nå er jeg en urbanitet, men Jeg kommer fra en by der folk lever mer fredelig og ting smaker annerledes. Jeg er også veldig sensitiv, emosjonell... Jeg lever mye av sansene”, forklarer han.
Lavendelfelt i Brihuega.
Nuria inviterer oss til å følge henne videre en reise gjennom duftene i landet vårt. «Vi må stoppe, føle, forlate rutinen vår med å være foran en datamaskin eller en mobil. Vi mangler mye. Denne omvisningen av sjasminen av Granat, lavendel fra Guadalajara... for meg handler det om dette, å stimulere sansene og la seg rive med, også av det visuelle skuespillet».
«I Spania legger vi ikke lenger vekt på visse ting, men hvis noen kommer fra Nord-Europa og er i Sevilla om natten med eksplosjonen av appelsinblomsten... Eller med påskeliljene i Ebro-deltaet. Jeg er forelsket i denne blomsten, fordi den vokser spontant, som også er min karakter, den tilhører liljefamilien”.
"Påskeliljer er gratis. Du går rundt og plutselig kommer du over et gult teppe. Mange vil ikke vite det, men denne blomsten, som vokser der det er mye vann, tilhører luktfamilien av sjasmin eller tuberose, selv om det har en søtere, narkotisk side, som får deg til å bli forelsket».
Etter å ha delt sin begynnelse på Loewe med Emilio Valeros, Nuria erstattet ham som leder av parfymeavdelingen til et firma som verdsetter sin fortid og ser på fremtiden med en klar preferanse for det naturlige, det grønne, det friske. «Vi trenger heller ikke å frykte kjemiske produkter», forklarer skaperen. Hvis vi ønsker å bruke rosa, kan vi kombinere det med fasetter av syntetiske molekyler, som sparer mye vann i prosessen, for eksempel, og få en annen balanse. Selvfølgelig, når jeg lager en parfyme må jeg føle den her, sier han mens han legger hånden mot hjertet.
Vill blomst i Ebro-deltaet.
«Jeg prøver å gjenvinne ingredienser som enten er klassikere fra fortiden, for å modernisere dem, slik jeg gjorde med den grønne tonen galbanum i Paulas Ibiza, eller de er ikke så vanlige. Når man snakker om sommerparfyme, tenker folk vanligvis på sitrus, bergamot... og jeg sier nei, herrer, la oss gjøre noe som appellerer til den friskheten fra et annet perspektiv. Jeg liker å introdusere nye lukter og fasetter”.
For det nye medlemmet av Solo-familien, Loewe Solo Atlas, har Nuria kommet seg mastic, en busklignende plante som vokser spontant i middelhavsområdene og går vanligvis ubemerket hen, leter etter balanse, men også kontraster.
"Alle soloene har dem, og i denne siste har vi kombinert varme og friskhet. Den første kommer fra en mastikknote fra Marokko, som fremkaller ørkenen, i kontrast med havsalt, som gir friskhet. De er sammensetninger av kontraster, som man sier i gastronomi», påpeker Cruelles, som også er sommelier, og til hvem han er fascinert av hvordan viner kan snakke av historien din.
Loewe Solo Atlas inneholder en grønn (mastikk), floral (oransje blomst) og marin (saltnote).
Akkordene til Solo Atlas tar oss også med til barndommens kolonier... «På grunn av appelsinblomsten, selvfølgelig! Vi har vokst opp rundt Nenuco. Det er magien med parfyme, den transporterer deg, Det minner deg om noen du elsker."
"Mange snakker om lavendel og har aldri luktet det naturlig. Hvis du drar til Brihuega, hvor det er ca 1600 hektar lavendel, og du lever det øyeblikket, det vil alltid forbli i minnet ditt. Når du lukter det senere, vil det ta deg til det stedet”, foreslår Nuria, som alltid har en ventende tur, og når hun reiser, prøver hun å stoppe for å finne en ingrediens. «Før pandemien var jeg på øya Java på jakt etter vetiver. Jeg ble slått av hvordan det samles inn, det gjøres av par, det er som et ritual. Ektemannen drar ut roten som lukter røkt jord, drar den ut og det er kvinnen som skjærer den. Hvert sted har sin historie.
Og hver gang, har sin aroma, hva ville være en av våre tider? – Vi lever i en veldig hektisk verden. Det er risiko, usikkerhet... Vi kan ikke si hva som kommer til å skje, vi bygger og det gjenspeiles i kunst, bekymringer og parfymeri. De nye generasjonene lener seg mot kjønnsløse dufter –som faller sammen med ånden i Loewe-plaggene – søker de friskhet og kommer ut av sine egne myter og mønstre, et bånd med naturen, føle seg som en del av landet. Fra enkelhet til å lage kunst".
Sevilla har en spesiell lukt...
"Hvorfor lanserte vi et tomatbladlys (fra Home Scents-linjen, som også har koriander og oregano)? Det er en grønn note, som refererer til følelse, til den urbane hagen på balkongene. Folk søker å rømme, mens nærmeste ingredienser.
«Du trenger ikke gå langt», understreker Nuria. det snakkes om skjønnheten til gressmarkene, men i våre grenser har vi idylliske steder som steinroseavlinger i Andévalo, Huelva, hvor hele familier dedikerer seg til å høste denne planten med en vanedannende aroma». En ventende tur, kort sagt.
Denne rapporten ble publisert i nummer 147 i Condé Nast Traveler Magazine (sommeren 2021). Abonner på den trykte utgaven (€18, årsabonnement, ved å ringe 902 53 55 57 eller fra vår nettside). Condé Nast Traveler-utgaven er tilgjengelig i sin digitale versjon for å nyte den på din foretrukne enhet.