Vanguard og design i Santa Eulalia-bukten
Vi slutter ikke å snakke om Ibiza. Vi vet det, og vi er klar over at vi i sommer gir det preferanse, men det er ikke noe sted akkurat nå i Spania som gir oss så mye rom når det gjelder hotellplaner og åpninger.
Etter et så tøft år var det uunngåelig at Ibiza ville lage mest bråk, gjenoppdage før de som hadde glemt henne og gjenopprettet hennes livslange fans med en retningsendring, den som akkurat nå ikke er avhengig av massive hendelser og som fokuserer på mer forsiktige forslag, opplevelser bedre verdsatt og en gastronomi som ikke lenger har masseturisme å konkurrere med.
Hotel Riomar - en av de første overnattingsstedene som pryder området Santa Eulalia – er en av disse nyhetene, selv om dens opprinnelige historie går tilbake til 1968, da den satte presedensen for øyas turistboom, og til slutt ble en klassiker i området.
Etter en rungende ansiktsløftning har dette medlem av Marriott Tribute Portfolio når kvaliteten til et boutiquehotell med et interiørdesign som legger merke til modernisme fra midten av 1900-tallet, med enkle linjer, jordfarger og gleden av å se hvordan en klassiker er i stand til å ta et nytt og forbedret liv.
TA EN TITT
Førsteinntrykk: Hva gjør en lobby som deg på et sted som dette? Vel, sett et poeng og skille i hva du skal design han refererer, tar avstand fra den sekstitallsessensen som hadde vært utdatert inne i denne bygningen og kler den inn minimalisme.
Etter å ha forlatt bilen i hendene på betjent parkering , er det to små skranker som tar imot gjester. over, hengende Louis Poulsen PH5 og like bak, vinyl og platespiller som satte standarden for design med modernitet fremfor alt. Dessuten hans utsøkte Ocean Brasserie & Bar (lager en cocktail?) med noen høye barkrakker og lave bord spredt rundt i området, utvidet til en lounge hvor du kan ta en kaffe eller telependle, dekorert med et enormt veggmaleri.
Rett foran alt, en bildevindu glass som åpner til en overbygd terrasse for en uformell middag med utsikt over stranden eller til frokost utendørs. Det som en gang var to stjerner blir i dag fire (overlegne). Og det, selv fra første inntrykk, er merkbart.
Miljø: "Betydningen av Hotel Riomar er at det er før det meste av byen som omgir den. Santa Eulalia er veldig utviklingsbevisst, så ved oppstart av prosjektet måtte vi ta hensyn til hva vi hadde og hva vi kunne gjøre med eiendommen. Vår ambisjon er å fase prosjektet over flere sesonger, og sakte avsløre vår overordnede visjon om opplevelsen hotellet skal levere," forklarer han. Sichi Bon , kreativ leder for et prosjekt som er ledsaget av andre (med Marriott-firmaet bak) for å animere scenen i området.
Ligger rett ved siden av ligger W Ibiza-hotellet og dets Chiringuito Blue, det sunne kjøkkenet til gå kaffe og restauranten Flammen , i tillegg til Synder , av den katalanske kokken Nandu Jubany, tildelt en Michelin-stjerne.
Design: Jordfarger med terrakotta dominerer fremfor alt, med røde aksenter av svidd jord inspirert av den jernrike jorden på Ibiza. EN nostalgi for tidløshet og en enorm veggmaleri av fliser seks meter bred som det er uunngåelig å beundre. Ved hans side, Togo av Michael Ducaroy for Ligne Roset, jute tepper laget etter mål av Naturtex og designerseter med sidebord wow.
Her er alt fokusert på detaljene, som de abstrakte estetiske putene som gir liv til sengene i rommene eller til en forsiktig og eklektisk bibliotek av vinyl – de bærbare platespillerne i lobbyen du kan ta med til rommet ditt, hvis du ønsker det – som animerer øynene og sansene. Fortsatt å bli løslatt er restauranten hans stamme , en ode til glørne.
Soverom: 116 rom og fire suiter fullt utstyrt. Romslig og med alt det grunnleggende for et kort eller lengre opphold, med åpen garderobe, TV, skrivebord og bad med dusj (og husholdningsartikler i familieformat for å unngå sløsing). Noen har visninger til Santa Eulalia-bukten og Middelhavet, mens resten fokuserer på Ibizas landlige arv, inkludert den historiske Puig de Missa, som dateres tilbake til 1500-tallet.
Spise og drikke: Ved siden av svømmebasseng de må falle, ja eller ja, et dusin av østers Gillardeau på aperitiff-tid. Selv om enhver tid er bra for innfall. samt en Daiquiri jordbær frosset Det er også skinkekroketter Joselito , blekksprut i andalusisk stil med gul chilimajones eller et spyd av oksetunfisk med Padrón-pepper, svart aioli, ponzusaus. Til spise frokost , hver dag serveres en buffet full av sesongens frukt, juice, bakverk, syltetøy, yoghurt og alt du trenger for å få den perfekte engelske frokosten i hotellets lobby (og på bordene på uteterrassen).
Og merk det, for så snart Tribe åpner, er det fransk toast og egg benedictine sin tur.
Svømmebasseng: Du har sjøen for deg bare ned noen få trapper fra hotellobbyen, men vi lover at mesteparten av tiden din vil gå til å slappe av på solsengene rundt bassenget. Sett deg ned og dediker deg til å se timene gå mellom DJ økter , opplesninger, rettene til Ocean Brasserie & Bar eller hoppe inn i Secret Garden. Et område dedikert til siestaer midt på ettermiddagen, med solsenger og puter på bakkenivå og en sentral scene som lover å arrangere akustisk musikk. Å, og har du barn, her gjør de ingen stygge, tvert imot: de kommer til å ha det kjempegøy.
