Modernitet, konserter og mye øl
1. GUINNESS, DUBLIN
At ja, det er greit, at det i nabolaget ditt er en flørtende irsk pub , full av velegnede menn som drikker sine torsdager og flørter med sine medarbeidere der Guinness serveres. men venn, i Dublin smaker mye bedre . Og ikke bare fordi den fantastiske, gigantiske og svært besøkbare fabrikken er her, men fordi den rett og slett smaker bedre. Den har en praktisk grunn (jo mindre transport, jo mindre blir smaken ødelagt) og også en immateriell grunn, preget av Irlands særegne, rødhårede omstendigheter og dets pessimistiske netter.
Gravity Bar Guinness
to. ANDECHS, MUNICH
**München er så ølelskende (og katolsk)** at våpenskjoldet viser en munk som bærer en kanne i hånden. Men i dag er det ikke på tide å snakke om sine millioner av Biergärten, ikke engang om Paulaner-fabrikken som er lite brukt til turisme. I dag er det på tide å ta toget, og la bak de små innsjøbyene rundt det for å gå opp til dette klosteret der selge og konsumere ølet slik munkene gjorde . Og med den ekstra bonusen av å være et merke som ikke er særlig internasjonalt og ganske gourmet.
Andechs, mellom munker og bygg
3. BUDWEISER, MISSOURI
Ikke la noen bli lurt av det gode/dårlige ryktet dette ølet har i Europa. Budweiser er den sanne dronningen av USA og ikke bare på grunn av sin popularitet . Men siden USA er et uuttømmelig land, og enda mer når man snakker om øl og andre perversjoner, er det best å dra til St. Louis, tulle litt rundt. Missouri og ender opp med å ha en Budweiser i Biergarten til hans fantastiske hovedkvarter. Og hvis det, på slutten av den tredje eller fjerde halvliteren, lag en Peter Griffin gjennom korridorene på fabrikken hans.
Fire. LEFFE, BELGIA
Belgia er alt lite bryggerimuseum og et uendelig utvalg av smaker. I dette scenariet er det vanskelig å skille seg ut, så det er verdt å trekke frem Leffes velbegrunnede rykte. Hans greie er å ikke gå til gourmetbutikken og drikke det på en søndag ettermiddag på terrassen din. Hans ting er å lete etter klosteret som ikke lenger eksisterer gjennom vallonske land og nå Dinant , hvor Maison Leffe gjenvinner den varme, elitistiske og religiøse essensen av dette ølet.
Maison Leffe
5. BECK'S, BREMEN
Bremen birrera er delt inn i de to breddene av Weser. På den ene siden dukker den gigantiske fabrikken av det mest eksporterte ølet i verden, med tilhørende anbefalt besøk. Til den andre, alle sammen en by som banker i takt med sine små flasker med tredje og som ikke kan tenke seg å sitte ved elven eller i Viertel-spillhulene uten en Beck i hånden.
6. PILSNER URQUELL, PILSEN
Dette er opphavet, prinsippet til moderne øl, pilsnertypen som er så populær. Det hele startet i den bohemske byen Pilsen , som i dag er en ekte fornøyelsespark dedikert til sitt mest kjente produkt. Men blant de forskjellige merkene som kjemper om turistkaken, vinner Pilsner Urquell med et skred. For det første fordi det er originalen. For det andre for å ha en meget lærerik omvisning der alt er historisk og de gigantiske trefatene der gjæring finner sted skiller seg ut. Og for det tredje fordi, selv om alt er relativt og kritikkverdig, dette er det beste mainstream-ølet . Litt som Tom Hanks.
Pilsner-Urquell
7. CUSCO, CUSCO
Denne peruanske blandingen går utover det anekdotiske . Vi snakker om et kvalitetsøl (se opp for dets spektakulære malt), modernisert, som lukter av det 21. århundre og smaker av det gamle Europa og som normalt konsumeres i to spesielle situasjoner. En første, mens du fordøyer virkningen av å se Macchu Pichu . En annen, i barene i en by overraskende og folkloristisk, men tidsriktig som har Ukuku-ene eller mytologien som gamblinghulene-mestre for partiets seremoni.
8. RATSHERRN, HAMBURG
modernitet og c konstant utvikling av Hamburg kunne ikke glemme øl . Og her dukker Ratsherrn opp som parafinen til useriøse rockere fra nord i Sankt Pauli. Men også som et øl som må prøves og som må besøkes fordi det ikke utstråler kjedelige samtaler eller omfattende kronografier. Han svetter design og gode manerer, noe som deles av hans fantastiske siamesere, restauranten Altes Maedchen.
Øl Hamburg til beinet
9. BUDVAR, CESKÉ BUDEJOVICE
Dette tsjekkiske ølet har vært i rettssaker i årevis for å gripe Budweiser-navnet og bevise at det er den ekte varen, den ekte tingen. I sitt søk kommer han til České Budějovice, i Tsjekkia, der hver gang en utlending forelsker seg i denne drinken legger de på seg et vrøvl med nasjonalistiske overtoner. Bortsett fra de sivile gledene, rettferdiggjør Budvar en ettermiddag terrassert på Přemysl Otakar II-plassen og omgivelsene som kan avsluttes med å ta en omvisning i den berømte fabrikken.
10. YEBISU, JAPAN
De signatur sapporo var den første til å lage denne fantastiske blandingen i Japan, med brutal suksess selv om kvaliteten ikke er særlig høy. Under Yebisu-merket har den imidlertid klart å gjøre øl til en begivenhet og ikke bare på grunn av smaken eller prisen, men på grunn av alt som omgir det, inkludert et museum. i hjertet av Shibuya, Tokyo.
nipocervezaen
elleve. ØL BROOKLYN, NEW YORK
Det er klart at Brooklyn er et univers i New York hvor du kan finne alt enten. Til og med en øl med navnet hans som har fått litt relevans takket være å være genuint fra dette nabolaget. Til dette kommer at det har blitt en turistattraksjon på andre siden av den kjente broen. Det er da smaken betyr litt mindre.
12. HEINEKEN, AMSTERDAM
Det kan høres ut som en forbrytelse å fremheve det berømte og allestedsnærværende nederlandske ølet på denne listen. Men det er umulig å skille den berømte grønne hjelmen fra byen Amsterdam. Og enda mer når du ender opp med å gi etter for fristelsen av å oppdage din egen fornøyelsespark for voksne, den såkalte Heineken Experience. Målet er klart, å vinne deg til saken og på en viss måte oppnår den det, selv om det fortsatt er et øl som ikke er veldig macho.
Det typiske New York-ølet
1. 3. HINANO, TAHITI
Paradise ville vært mindre et paradis uten eget øl. På Tahiti drikkes utenlandsk øl svakt eller det lokale kastes. Hinano er et ikon på øyene for sin suggestive logo og for å symbolisere livet utenfor luksuriøse feriesteder, i like gatermiljøer som Roulottene som befolker boulevarden om natten. fra havnen i Papeete.
14. OMMEGANG, COPERSTOWN
I Cooperstown, en by i delstaten New York , skryte av to ting: å ha oppfunnet baseball og være episenteret for den viktigste humleproduserende regionen på østkysten. Den første bringer tusenvis av turister på jakt etter deres Hall of Fame . Sistnevnte resulterer i etableringen av et øl, Ommegang, hvis navn minner om dets flamske opprinnelse. En annerledes, nysgjerrig og veldig original drink som litt etter litt påtvinger seg sporten, og tiltrekker seg mange besøkende og ølelskere til den historiske bygningen. Og i tillegg har den fått en mer geek turisme takket være sine temaøl. For ja, denne jenta er også en brygger.
New York og dets Brewing Hall of Fame
femten. ROCHEFORT, WALLONIA
Av alle trappistølene (en stil typisk for noen klostre i Belgia og omegn) den mest karismatiske er La Rochefort, i Vallonia. Det er på grunn av sin alder (mer enn 4 århundrer under produksjon), på grunn av produksjonsprosessen og fordi det er nært knyttet til fødestedet, Notre-Dame de Saint-Remy kloster. Dens forbindelse med landet er slik at vannet den er laget med kommer fra en kilde som ligger innenfor klosteret. Her har ordet pilegrimsreise andre konnotasjoner.
16. MODELL, MEXICO
Det er praktisk talt umulig for et meksikansk øl å ikke komme fra denne flotte gruppen, som har vært i stand til å få frem ulike merker for å dominere markedet. å være den mytiske Negra Modelo den mest autentiske. Selv om det, takket være internasjonaliseringen av meksikansk mat, blir lettere å finne den på noen restauranter, er byen Mexico, og selv her må du komme og lete etter året 1925 for det historiske sentrum for å skåle med mer mening med sin karakteristiske flaske. Og så svelge og svelge.
17. CARLSBERG, KØBENHAVN
Nei, Danmark er ikke helt Carlsberg, men det gjør ikke dette ølet verdt en tur. Merket selv strekker seg langt for å gjøre det, og viser frem et sminket besøkssenter som ligger på Vesterbro, København. Et underholdende besøk som fungerer som et utgangspunkt for å ta en øl i resten av byen og til og med finne andre sterkt anbefalt øl som Nyhavn eller Albani.
Inngang til Carlsberg-fabrikken
18. DOMUS, LEUVIN
Leuven er ølhovedstaden i en av de mest ølproduserende regionene i verden: Flandern . Livsrytmen er preget av denne drinken og av taktene til elevene som fyller gatene. Listen over merker basert i Leuven den er ganske bred , men opplevelsen som etterlater den beste smaken i munnen er å snike seg inn i den berømte Domus og smake på den nylagde væsken, uten å ha brukt et sekund i en beholder.
19. HANSA, BERGEN
Bergens kjente fargede hus får flere nyanser når de ses med en Hansa Pilsner eller Prima i hånden . Dette ølet er godt betalt etter smak, til tross for de høye norske avgiftene. Og du drikker vendt mot havet og nyter et produkt som tar sikte på å absorbere den kommersielle essensen av denne byen med et navn som går tilbake til tiden da Bergen var en del av hansaforbundet som Kontor eller internasjonal post.
tjue. ALHAMBRA, GRANADA
Noen sier at det er det beste i Spania, andre at det er overvurdert og at vi kan kjempe hele dagen. Men det som ikke er omstridt er at det er det mest ikoniske ølet i landet vårt og det som alle forbinder med byen sin: Granada. Men, merkelig nok, ikke til Granada som varsler med navnet sitt: guiri, men til Granada mer enn å gå rundt i huset, mer enn capser og tapas i alle smug. Knyttet til denne gastronomiske liturgien, Alhambra rettferdiggjør et femtende besøk i Nasrid-byen.
Følg @ZoriViajero
_ Du kan også være interessert..._*
- New York øltur
- Valladolid: vinens land er nå dedikert til øl
- Håndverksøl fra Madrid
- Guide til å drikke øl i Tyskland
– På rute gjennom bryggeklostrene i Tyskland
- Sammen med øl
- De tre Alhambraene i Granada
- Alle artikler av Javier Zori del Amo
Øl og terrasse i Leuven, hvem trenger mer?