Akronymet P.H.A.T. står for "Pretty Hot And Tasty".
Américaine-gaten, som ligger i den sørlige delen av byen, er et godt eksempel på en kosmopolitisk, polyglot atmosfære, alltid koblet på nett og med en spesiell følsomhet for design, kunst og avantgarde generelt. I selve gaten og dens omgivelser er det svært ulike rom som fullfører et svært mangfoldig tilbud.
HUS - MUSEUM
** Victor Horta ** var den mest avanserte arkitekten i sin tid i Belgia og en av modernismens pionerer. Huset hans - verkstedet omgjort til museum, et eksempel på jugendstil, er et verdensarvsted. Sønnen til en skomaker, Horta elsket håndverk, derav hans interesse for detaljer og dialogen mellom stein- og metallelementer som kan sees i selve dobbelfasaden og i arbeidsrommet hans. Innvendig multipliseres lyseffektene og rikelig ornamentikk med planteformer og naturlige erindringer. Du må besøke den indre hagen og rommet til hans eneste datter, Simone, som ligger i toppetasjen og som inkluderer et varmt drivhus.
Hos Le Typographe lager de alle slags personlige kort.
STAPPER - UTSKRIFT
skrivesaker og trykk Typografen er et utsøkt og håndverksverksted hvor metalliske skrifttyper, ved hjelp av eldgamle teknikker, trykkes på et imponerende utvalg av papirtyper med forskjellige teksturer og farger. Når du kommer inn fylles du av lukten av gammelt papir mellom gamle maskiner. Gulvet er lyst tre, møblene er industrielle, fra 40- og 50-tallet, og de svarte veggene fremhever utallige notatbøker, kort, postkort, konvolutter, penner og andre gjenstander som inviterer til gjenvinning av gleden ved håndskrift.
KONTIG - SJOKOLADE Sjokolade- og konditoriet Nicholas Arnaud , åpnet for mindre enn ett år siden, virker allerede som en tidløs klassiker. Konkurransen i en by med Brussels sjokoladetradisjoner er brutal, men dens makroner, sjokolade, personlige informasjonskapsler og bryllupskaker er allerede ha godkjenning fra de mest krevende . Nicolás og Ludivine Bonnet prøver å skille seg fra byens store eksponenter med en håndverksmessig visjon eller med personlige preg som integrering av originale blandinger av nøtter og noen krydder.
Bursdagskake i form av en elektrisk gitar.
KAFFEBAR
Le Bistro des Remains , et hjørne med den livligste terrassen i området, er en bar-kafé som kan kalles en "kaffe", for der kan du se noen profesjonelle som jobber med MAC-ene sine. Innsiden, varmen fra treverket er kombinert med kranene til de mange øltypene og med noen sjarmerende gamle togseter i tre.
Asiatisk RESTAURANT
Lucy Chang er en kjede av asiatiske restauranter med belgisk opprinnelse som ligger i flere byer i landet og hvor hver kokk tar med sin egen stil på menyen. I Brussel, Hoang Dung Dang satsing på variasjon fra kjøkkenene i Vietnam, Thailand, Malaysia, Laos og Kina. Stemningen er moderne, rolig, noe mørk, og faktisk med lite asiatiske detaljer. Det ubehandlede treverket på gulvet, bordene og noen typiske, landlige kinesiske banketter tiltrekker seg oppmerksomhet sammen med skinnryggene på de sammenhengende benkene og de fire røde lampene som henger over te- og cocktailbaren.
P.H.A.T Burger
AMERIKANSK BURGER
Akronymet **P.H.A.T.** står for " Ganske varmt og velsmakende ". Det er en stor restaurant med en terrasse full av stoler og bord i lyse farger, stjernetilbudet er hamburgerne og helgebrunsjene. Høydepunkter i det lyse, helhvite interiøret er et stort Stars and Stripes-flagg og stålstoler av Harry Bertoia, den italienske designeren som gjorde sin designkarriere i USA. Det lille biblioteket er overraskende, med titler av forfattere som Carver og Bukowski.