Det emblematiske rekkverket til La Concha-stranden
"Den uforlignelige innstillingen". På et tidspunkt uttalte noen disse tre ordene som samler essensen, emnet og personligheten til Donostia - San Sebastián.
Jeg vet ikke hvem som gjorde det, men jeg vet de nøyaktige koordinatene det måtte gjøres i: 43°19'03″N 1°59'12″W eller, hva er det samme, rekkverket til La Concha-stranden.
Det er ikke noe vakrere sted i hele landet (nei, det er det ikke), og dette er en guide til å nyte det, som viktige ting, veldig seriøst. San Sebastian ord.
La Concha er det perfekte postkortet. Det er lukten av salpeter, det er barna som spiller strandfotball, det er det damene som bader stoisk hver dag hele året.
det perfekte postkortet
skallet er stedet for TV-direkte for nyheter, er synet på Santa Clara Island, er fyrverkeriet i august, de blå og hvite kalesjene, og hodet hopper fra gabarrón.
skallet er grunnen til at en appelsinjuice har prisen for champagne i hvilken som helst bar i byen, selv om den ikke har utsikt. Det er en toll og en perle på samme tid.
Det er hjemlengselen til donostiarras rundt om i verden og bildet av turistene. Det er virkelig autentisk.
I DATA
La Concha er ikke den eneste stranden i San Sebastián (det er to andre, Ondarreta og La Zurriola ), men det er det mest ikoniske. Måle 1350 meter, fra Pico del Loro til gangbroen til Club Náutico, men forsvinner flere ganger om dagen (et innfall som forårsaker tidevannet) .
Den er dekorert av et legendarisk rekkverk, bygget i 1910 av arkitekten Juan Rafael Alday og at kong Alfonso XIII selv innviet i 1916.
Dette skjedde fordi San Sebastian var det feriestedet for kongelige og aristokrati, Det var belle époque.
La Concha er lunefull og forsvinner flere ganger om dagen
Så symbolsk er rekkverket som i år 225 seksjoner er tegnet: den måtte byttes til en ny, men innbyggerne i San Sebastian kan ikke sende den til opphuggingen. Nostalgi er en helt egen følelse.
Dronningene av Hollywood gikk også forbi denne stranden. Bette Davis, Lauren Bacall, Elizabeth Taylor, Catherine Deneuve.
Også Rita Hayworth hun ble forelsket i byen, og legenden sier at San Sebastián reagerte på skuespillerinnen ved å lage den enkleste og mest kjente snacken til denne dagen for henne: gilda, den perfekte pintxo.
Også til Ernest Hemingway han likte La Concha-stranden, med "glatt, fast og gul sand, varm å ta på føttene," sa han.
De sier at han på 1920-tallet ville dykke ned i La Concha og deretter drikke en sitrongranita og dobbel whisky med brus. En skikk (å nyte en drink uten unnskyldninger) veldig Donostiarra, tema som vi tar opp senere.
BILDET
Det er uendelige rammer som gleder Instagram, men hvis det du vil ha er bildebildet, trenger du at de kommer ut tre elementer: rekkverket, øya og havet. Uten filtre.
MAT
Mat er et veldig alvorlig tema. , selv når man går for å tilbringe en dag på stranden.
Reken pintxo, en klassiker fra Narru
Så mye at til fots fra promenaden kan man ta en grillet reke pintxo på concassé tomat, pinjekjerner og romescu saus – for eksempel – mens du nyter utsikten, i Naru.
Og vi snakker bare om baren, restauranten i første etasje er et av de mest seriøse gastronomiske stoppestedene i byen: beviset på dette er babyblekkspruten, pochakrem og stekt tomat.
Desserten er også veldig fristende (se på brioche torrija med smør, fløte og is). Kaffen må imidlertid inntas rett foran, i Shell Cafe, nyter av det perfekte postkortet av sommeren for dine føtter.
MIDDAG
Han sa Dumas at middagen er dagens hovedakt og at den kun kan gjennomføres på en verdig måte av spisegjester med oppfinnsomhet og humor... Hvis den franske forfatteren skulle sette sin fot i San Sebastian i dag, ville han lagt til en nøyaktig plassering og en ivrig gane.
Området, ** Bokado ** _(Plaza Jaques Cousteau 1, ved enden av havnen, i akvariebygningen) _; kokken, Mikel Santamaria; og platen kan være en hake loin med kokotxas og muslinger eller a Stekt svart breiflabb med mojo de carabineros.
Politimennene i Bokado: en annen historie
KOPPEN
Drikke er også en sak som krever bruk og nytelse, og til dette er det ** Gu ,** som ligger i toppetasjen i Yacht Club, som samtidig er cocktailbar, gastrobar og diskotek, med nok en imponerende panoramautsikt over bukten. Et sted hvor lokale og utlendinger kommer sammen.
SENG
Legg deg ned til lyden av bølgene ved La Concha-stranden Det er en glede som alle, lokalbefolkningen og turister, bør nyte minst en gang i livet.
London og England hotellet har fire stjerner og den vakreste panoramautsikten over byen. Det er bare ett fotografi som overgår det av La Concha-rekkverket, og det er det av bukten ovenfra.
DET VIKTIGSTE
Skallet nytes om sommeren og om vinteren, med sol og med regn. Å leve i San Sebastian betyr å omfavne solfylte dager og nyte stranden i en genser når det kjøler seg ned.
Sov med å lytte til bølgene og våkn opp med La Concha som bakteppe