Lisboa: de mest perfekte 48 timene i livet ditt (uten overdrivelse)
Velkommen til en av øyeblikkets byer . Ikke bli overrasket hvis du kommer over Zidane (ja, den fra den ellevte, den samme) fordi selv han har overgitt seg til sjarmen til Atlanterhavsbyen. Vanskelig å ikke gjøre det i en by som stadig gjenoppfinner seg selv uten å miste en tøddel av sin essens.
DAG EN
Om morgenen: alltids Lisboa
Vi begynner vår reise i det imponerende Praca do Comércio (også kalt Terreiro do Paço ), hvor den kongelige residensen ble reist frem til 1755. Beundre dens monumentale arkader og behold i minnet den enorme bluesen til Tejo.
For en god frokost, ingenting bedre enn ** Café Martinho do Arcada **, en av de eldste i byen og hvor den berømte portugisiske forfatteren, Fernando Pesso , ville skrive de fleste av diktene hans. Velg et bord i nærheten av der den triste dikteren pleide å sitte og begynne å suge til seg de mest portugisiske tradisjonene ved å bestille en bica , en ultrakonsentrert kaffe som er i stand til å gjenopplive en død person.
Herfra skal vi gå gjennom Rua Augusta , som ønsker oss velkommen med sin imponerende bue, et symbol på gjenoppbyggingen av byen etter jordskjelvet i 1755 og begynnelsen av Pombaline-tiden. Siden 2013 har det vært mulig å klatre til utsiktspunktet på toppen. Ikke nøl: klatre til "toppen" for å beundre en første sublim utsikt over byen med syv åser.
Lisboa-bryggen, i hjertet av byen
Herfra fortsetter vi til vi kommer over Santa Justa heis , arbeidet til en arkitektlærling Gustave Eiffel. Bygget i 1902, vil denne jerninnretningen fly deg til den såkalte Largo do Carmo og Chiado-området (med timer fra 7:00 til 21:00). Beundre de elegante bygningene og nyt det livlige gatelivet i Chiado , veldig ofte overkjørt av horder av turister. Ikke få panikk, det er nok å gå seg vill i en av de sekundære smugene for å nyte all autentisiteten til denne delen av byen. Vi gir deg noen ledetråder: Rua Serpa e Pinto med det sjarmerende hjørnet av National Theatre of Sâo Carlos eller Lang Rafael Bordalo Pinheiro , med sine designerbutikker.
Våg å utforske området til du kommer til Praca Luis de Camoes . Herfra foreslår vi at du går ned den veldig bratte Rua das Flores for å oppdage den lille ** Taberna da Rua das Flores **, en av øyeblikkets kulinariske hits. kokken din, Andre Magalhaes , en trofast forsvarer av portugisisk mat, er fast bestemt på å "gjenopprette de glemte rettene i den portugisiske kulinariske tradisjonen". Blant disse fortidens skatter vil du kunne smake den såkalte iscas med elas (kalvekjøtt med poteter kokt med hvitvin og kumilt) eller den ½ desfeita av Bacalhau , en kikert- og torskesalat.
Santa Justa heis
Etter vår fordypning i tradisjonell portugisisk gastronomi satte vi kursen mot Rua da Misericordia med et obligatorisk stopp ved Utsiktspunkt til Sao Pedro de Alcantara og bli trollbundet igjen av en blå skyline ispedd flisete bygninger som så godt definerer Lisboas dekadente skjønnhet.
Ettermiddagsshopping i det trendy nabolaget
Gjennom Rua D Pedro V kommer vi til det mest fasjonable nabolaget i Lisboa, Prins kongelig , som perfekt syntetiserer den radikale transformasjonen av byen Seven Hills. Staselige bygninger og forlatte palasser I årevis har de blitt fullstendig ombygd og beholdt sin opprinnelige utforming og gjort denne delen av byen til et av de mest ettertraktede stedene: boutique butikker hoteller, restauranter rivaliserende i design og originalitet.
Det er på tide å shoppe, men først, la oss gi oss selv gleden av smak den beste espressoen i Lisboa i de bittesmå lokalene ** Bettina e Niccòlo Corallo ** drevet av Bettina Corallo, som har tilbrakt mer enn 30 år av sitt liv blant kaffeplantasjer. For ikke kaffedyrkere, sjokoladene deres De er allerede legendariske.
Vi er endelig i stand til å shoppe, og hvorfor ikke gjøre det i et palass? ** Embaixada ** er navnet på Ribeiro da Cunha-palasset, et blendende rom fullt av arkader og uendelige dører som huser noen av de mest interessante portugisiske mote-, design- og håndverksbutikkene: Artes & Etc tilbyr oss et utvalg av typiske portugisiske gjenstander , i De.Coraçao går vi oss vill blant broderte linhåndklær...
Ribeiro da Cunha-palasset venter på deg
perfekt solnedgang
Vi skal beundre solnedgangen fra en av de vakreste terrassene i Lisboa. En parkeringsplass er den uglamorøse inngangen til ** Bar Park **. Men heisen åpner og overrasker! Vi fant et magisk sted: overdose utsikt og et glass vin er de perfekte ingrediensene for denne sene ettermiddagen i Lisboa.
Time av den gastronomiske hyllesten. Etter en velfortjent hvile på hotellet, la oss ha middag . Vi foreslår to alternativer, begge i Chiado-området:
Sjel , av kokken Henrique Sa Pessoa presenterer et originalt repertoar av signaturkjøkken basert på portugisiske produkter. den er allerede klassisk Portugisisk torskevei er en sann hyllest til en av de mest tradisjonelle portugisiske rettene, bacalhau à bras.
Chiado-palasset : «Det var en gang et fornemt palass, bygget i 1781, hvor aristokratiet og de gode livsgledene danset, samlet seg ved overdådige banketter og satte pris på upubliserte kunstverk». Slik er historien om de nylig innviede Chiado-palasset hvis spektakulære hundre år gamle haller huser forskjellige restauranter, fra en japansk til en østersbar. Å si dyrebart er en underdrivelse.
Lisboas hemmelige terrasse
Øyeblikk av en fordypning i den pulserende Lisboa-natten
For en første drink, ikke nøl: besøk Uavhengig hus en alternativ plass hvor "nesten" alt skjer : fra konserter, DJs, muligheten for snacking og spesielt å ta en drink. Et blandet publikum for et av de mest populære stedene i Lisboa-natten.
For natteravner: ingenting bedre enn å avslutte natten på **klubben Lux**, en klassiker i mer enn ti år. Blant sine partnere er selve Jack Nicholson . Hver gang jeg skriver en artikkel anbefaler jeg den, men tro meg: fortsatt ikke funnet noe som er i stand til å overskygge det som regnes som en av de beste klubbene i Europa.
"Sjelen" til kokken Henrique Sá Pessoa
DAG 2
I morgen: oppdag nabolaget der fado ble født
Vi starter den andre dagen i nabolaget, uten tvil, den mest fotogene av byen, Alfama . Klær hengt ut, gamle damer som ikke lenger finnes med skjerf og sløv musikk av en fado som infiserer oss med sin nostalgi . Ikke overraskende er dette nabolaget der de sier, fado ble født.
Her er det obligatorisk å overholde ritualet av gå opp og ned det intrikate nettverket av middelalderske smug og utforske dens ukjente hjørner. Våg å oppdage kirker, torg, renoverte palasser og hus som faller fra hverandre...
Gå ikke glipp av mosaikken som representerer ansiktet til Amalia Rodrigues , divaen av fado som sang som ingen til sunn . Arkitekten bak dette helt spesielle bykunstverket er ingen ringere enn vils en av de mest kjente urbane kunstkunstnerne i verden, som brukte teknikken til den tradisjonelle portugisiske veien for å lage den. En finurlighet? Når det regner ser det ut til at fadistaen gråter.
Til slutt, sørg for å ta en titt på House of the Bicos en autentisk arkitektonisk kuriositet hvis fasade er laget med i alt 1125 diamantformede steiner og som i dag huser José Saramago Foundation.
Graffiti av Amália Rodrigues av kunstneren Vhils
Mat med afrikansk luft og unik urban kunst
Ikke langt fra Alfama finner vi et annet av de mest tradisjonelle nabolagene i byen, Mouraria , ved foten av slottet San Jorge. Og som ved et trylleslag oppdaget vi et av de uvanlige hjørnene av Lisboa, en spesiell " Hall of Fame ” av innbyggerne i nabolaget. Camilla Watson , en kunstner basert i Lisboa, trykker fotografier av innbyggere og fadistaer knyttet til livet i nabolaget direkte på veggene. 26 øyeblikksbilder som gjør dette lille smuget til et kunstverk. Har du kameraet klart?
Og på slutten av Beco das Farinhas vi finner ** O Cantinho do Aziz **, en sann hyllest til gastronomien til de tidligere portugisiske koloniene. kokken din, Jeny Sulemange , tilbereder, med produkter hentet direkte fra Mosambik, Afrikanske retter med indiske innslag som er en sann nytelse . Sitt på dens fargerike terrasse og nyt noen av de ikoniske rettene til denne hyggelige kvinnen. Unik opplevelse.
En utendørs utstilling i Morería-området
spise på et marked
Det er den nye moten i Lisboa, de tradisjonelle markedene, som har blitt forvandlet til store utstillingsvinduer av portugisiske kulinariske herligheter. Den første av dem var ** Mercado da Ribeira **, som med 3000 kvadratmeter er den maksimale eksponenten for denne trenden. Det som startet som et prosjekt fullt av sjarm, har blitt et overfylt rom der nesten ingen Lisboer ved sitt fulle sinn ville våge å sette sin fot.
Vi foretrekker Ourique feltmarked stammer fra 1934, mye mer innbydende og autentisk, og som har blitt renovert med opprettholdelse av den opprinnelige layouten.
Det virkelige Lisboa
**Hipster Lisboa-middag: LX FACTORY **
Hvis du ikke er interessert i markeder, benytt anledningen til å besøke det nye mekkaet for alternativ og bohemsk kultur i Lisboa, LX Factory, i hjertet av Alcántara-området: urban kunst, industriell stil og en av de beste utsiktene over Lisboa i restaurant ** Rio Maravilha, ** det nye prosjektet til kokken Diogo Noronha. Spektakulær dekorasjon og en utsikt vanskelig å glemme. Den perfekte prikken over i'en.
