Plaza de Matute: Madrid som vi liker
Med slike berømte innbyggere, som Cervantes, Zorrilla og Becquer, I dag er det et rolig og fredelig sted hvor nabolagsliv blandes med nye steder som surrer, og har minner om her og der (som Matute ), fine butikker ( The Corner ), kafeer som allerede har blitt pseudo-klassikere ( El Imperfect ) eller moderne magasinredaksjoner (Tenmag) . Som det skjer i så mange andre hjørner av Madrid som vi liker best.
Mote 'à la Matute'
Når det gjelder årsaken til navnet, er det flere versjoner blant naboene: Matute betydde kjas og mas "fordi her ble de solgt på svartebørs", sier noen (faktisk, ifølge RAE, moden det er «å introdusere sjangere i en befolkning uten å betale forbruksskatt»); i mellomtiden forsikrer andre at det er etternavnet til den tidligere eieren av hele området.
Det de er enige om er det torget har endret seg : som nå er fotgjenger, som – dessverre – Filmo eksisterer ikke lenger –en bar med kinoseter og portretter av skuespillere som nå inntar en blid pub – og at de lenge før var her hovedkvarteret til den upartiske, liberal avis grunnlagt av Eduardo Gasset y Artime i 1867, og kafeen med samme navn, der flamencoens verden samlet seg på slutten av 1800-tallet.
morsomt og veldig pop
Det er de som fortsetter som tobakksforretningen, Milanos kafeteria (av alt liv, som har en solrik og hyggelig terrasse siden våren), lotteriadministrasjon (nummer 5 i hovedstaden!) og **Mantequería Cabello,** fra 1877, som kun har tilhørt to familier. Den nåværende eieren, Mario, har hatt ansvaret for det i mer enn tjue år. I tillegg til pittoreske det er en gourmetreferanse , spesielt for firestjerners produkter: oljer, syltetøy, honning og belgfrukter.
Av førstnevnte har den en imponerende prøvetaker og selger bulkflasker; av sistnevnte, av alt man kan tenke seg (grønn tomat, vannmelon, reineta-eple eller piquillo-pepper), men også av det som ikke er det (det finnes en kaffe som er laget eksklusivt for butikken). Tilbudet om honning er like nysgjerrig, fra avokado til akasie, som går gjennom gulrot eller ginseng; og belgfrukter, i bulk, den største i Madrid. Her kan du finne alt fra linser fra Puy til verdinas eller bønner fra Tolosa , i tillegg til alle de innfallene som spises i hver provins og savnes når du er borte, som f.eks. de asturiske pølsene fra Tireno eller Maritoñi-kakene fra Granada.
alt livs gourmet
Nummer 12 (portalen ved siden av) Hun er den pene jenta fra torget . Hvor alle øyne er rettet. Det er Pérez Villamil-huset, en modernistisk bygning med en upåklagelig fasade av avrundede linjer og arabesker og en portal med lykter og rekkverk, som er vel verdt å stikke hodet frem. I det som var en forlatt vinylbutikken er lav, åpnet et nytt sted for bare noen måneder siden: ** Matute 12 **, som, det må sies, lever opp til sin arkitektur.
Partnerne hans - skuespiller Nacho Fresneda, Mario Álvarez og Marco Martínez, også knyttet til Carbones og Atenas-terrassen - var besatt av å gjøre det slik. Slik oppsto dette rommet åpent nesten hele dagen og har flere miljøer, og hvor de serverer fra morsom mat med eksotiske innslag (vi liker trioen av taco og hummus med paprika), til fruktjuice (jordbær, grapefrukt, eple), grønnsaker (agurk, spinat, selleri) og røtter (gulrot, rødbeter, reddik) ) eller cocktailer.
Gulv med deler av hydrauliske tepper , retro design lenestoler i forskjellige farger, gamle symaskiner som bord, dempet lys, store speil, synlig murstein noen steder, graffiti, store og grønne planter og til og med en liten vertikal hage er noen detaljer om dekorasjonen . Men, den som tiltrekker seg mest oppmerksomhet er telefonkiosken ved siden av badene. Mer røper vi ikke.
I første etasje i den modernistiske bygningen på gaten
Det er her plazaen slutter og gaten begynner. Mellom en kinesisk basar (Vecino) og naboen - unnskyld redundansen - supermarkedet (hvor han alltid lager nysgjerrige gaver på kjøpet, for eksempel et brød eller en pakke tyggegummi) og en annen håndfull virksomheter, har vi fortsatt en et par interessante steder igjen: **bokhandelen Desnivel ** og den franske restauranten ** Petit Bistró **, hvis brunsj (bakerikurv, appelsinjuice, hjemmelaget syltetøy, mini kald buffé, cava og egg, bedre hvis de er benediktinere) , har vi allerede anbefalt ved andre anledninger av dens god verdi for pengene (19,50 euro).
Den ultimate brunsj
I lokalene til en gammel bagasjebutikk og en av de eldste papirbutikkene i Madrid (fra 1878) som spesialiserer seg på kontorrekvisita, Desnivel har blitt "den" referansebokhandelen for fans av fjellverdenen . Der kan du finne jordkloder, kart, tekniske bøker eller reisebøker for barn og til og med publikasjoner fra eget forlag. Alt pakket inn i en glorie av romantikk i et rom med en gammeldags smak som er arvet fra den forrige virksomheten (trehyllene, eller til og med det knirkende parkgulvet) og pepret med noen portretter malt på veggene til store fjellklatringsmekkaer (inkludert Edurne Pasabán).
Når du handler må du ikke slutte å gå ned i underetasjen, hvor tilbudene er, utgåtte bøker, eller de som er på reisefot "fra butikk til butikk". Her, som på Plaza Matute, det er ingen hjørne som ikke fortjener en undersøkelse.
*** Du kan også være interessert i...**
(Hele Madrid med forstørrelsesglass)
- Gaten til Gabriel Lobo
- Novitiate Street
- Villalar gate
- Rue Street
- Alle artiklene til Arantxa Neyra
Det er ingen hjørne som ikke fortjener en undersøkelse