Triana, gammel, men moderne
Hvis vi ønsker å definere Triana vi må ty til Triana adjektiv og med det lage en språklig felle. Dette **nabolaget i Sevilla ** er selvforklarende. Vi kan si at det er et utdrag fra Sevilla eller dets mest sigøyner-nabolaget, og i begge tilfeller tar vi feil. Triana er fra Triana . Få øye på.
En del av sjarmen består, ikke bare i å ikke slutte å være, men å være konsekvent . Derfor motstår den endring; ikke hvem som helst, men endre for endringens skyld. Triana beveger seg når hun vil uten å forråde sin trianerisme. Hver flytting her har mer fordel enn på mer flytende steder. I disse linjene feirer vi den nye Trianaen som eksisterer og går fremover . Det finnes, ja.
De trange gatene i Triana-området
Til å begynne med, la oss komme til Triana gjennom det minst aktuelle punktet og igjen lage en felle til. La oss krysse Valpebroen , umiskjennelig med sine små markiser. Til høyre har vi Cartuja-øya ; til venstre, Triana som er mindre besøkt av reisende . Akkurat her skjer (og denne gerunden er gode nyheter) de mest interessante endringene i nabolaget.
Haken er at vi kommer til å vurdere Triana som noe som, hvis vi er ortodokse, ikke er det: øya Cartuja . Men på grunn av geografi og nærhet er det tatt med her; også fordi det i dette området er noe som beveger seg mye.
Her er det mindre tradisjonelle Sevilla og også det mest kritiserte . Derfor fortjener den vårt besøk. Vi starter vandringen med et prestisjefylt bad som alltid oppmuntrer. De CaixaForum , et verk av Vázquez Consuegra, har blitt valgt noen måneder etter å ha blitt bygget E Årets bygg under prisen for årets bygg 2018 , innkalt av erkedaglig . Det er det eneste spanske prosjektet på listen.
Kunstverk av Vazquez Consuegra
Den skiller seg ut for sitt aluminiumskumdeksel og sin underjordiske tilgang i en by der det viktigste skjer alltid i dagens lys . Caixaforum har en god utstillingskalender og fullfører det kulturelle tilbudet i dette området, representert ved Navigasjonspaviljongen og CAAC , den Andalusisk senter for samtidskunst ; er det nye Golden Mile av byen . Denne konsentrasjonen av rom viser at det er liv utenfor sentrum. Bare for den aksebevegelsen fortjener den oppmerksomhet.
Caixaforum tilhører det arkitektoniske komplekset kalt Sevilla-tårnet ; inkluderer skyskraperen med samme navn, en offentlig park kalt Magellan og projisert også av Vazquez Consuegra , og et stort kjøpesenter bygget under prinsippene for bærekraftig arkitektur. Det store tårnet er arbeidet til César Pelli, og etter å ha hevet blemmer, er dets 180,5 meter allerede akseptert som en del av byens silhuett.
Andalusisk senter for samtidskunst
Innenfor henne, bokstavelig talt, er Eurostars Sevilla Tower, et av de få hotellene som krysser Guadalquivir fra Sevilla . Dette hotellet har fem stjerner, okkuperer tretten etasjer og snart har den seks til.
Det ville vært et bra hotell i alle andre deler av byen, men her tilbyr det uvanlige synspunkter; det er ingen andre steder i byen som har dem, og ikke bare for høyde, men for plassering. Det tilbyr et lysthus med 360º utsikt over byen, et raffinert design, en cocktailbar, en restaurant, nissen , og muligheten for å slappe av i spa ser hele byen i bakgrunnen.
Det virker som det naturlige reisemålet for mange forretningsreisende og de uten svimmelhet som allerede har sovet i sentrum av Sevilla og ønsker å utforske andre vinkler. Her er bildet og wow-effekten sikret.
Fantastisk utsikt fra Triana
SPIS OG MIDDAG I TRIANA
Gjorde trikset med å inkludere Cartuja i Triana, la oss være gode og krysse nabolag-nabolag . Vi er i ** Paseo de la O **, en av de minst tråkkede og vakreste i byen. I den er det løpere, naboer og knapt noen turister. Det er Av O .
Denne restauranten kan kun nås fra promenaden eller via en triana smug . Det er prosjektet til arkitekt Manuel Llerena og det skiller seg ut fra resten av Triana (og Sevilla) for sin arkitektur og interiørdesign, en krysning mellom det skandinaviske og det...trianære.
Llerena jobbet med Ángel León i Aponiente og derfra tok hun med seg smak for havet . Her kan du spise original mat med lokale produkter, og i mange tilfeller fra selve nabolaget. Det er et av få steder (selv om det virker rart) å spise grillet fisk. Atmosfæren i De la O er rolig, hyggelig. Terrassen, med utsikt over elven og trærne, forbedrer opplevelsen ytterligere.
Restauranten til arkitekten Manuel Llerena trekker oppmerksomhet for sin vertikale hage
I nærheten av denne restauranten, når vi går langs elven, når vi Triana-broen . Det er det berømte **markedet** med samme navn. Det er det vi forventer: et marked med lokal smak og med den rette touchen, uten utskeielser, av gourmetisering . Godhet. Det er japansk mat og østersboder, og folket i nabolaget gjør fortsatt sine daglige innkjøp her. Det er kompatibelt og det er derfor det er interessant.
Foran markedet ligger ** María Trifulca .** Denne restauranten, som ligger ved elven, er et annet sted med privilegert utsikt. Du kan gå opp til terrassen og spise middag der hver kveld med godt vær (det er hundrevis i løpet av året), eller du kan bo i baren og bestille en vin og litt sitronansjos mens du ser mot den andre bredden av elven. Det du ser i bakgrunnen er Sevilla.
La oss forlate Guadalquivir og broen og la oss komme inn Triana La oss se hva han forteller oss igjen. To skritt fra Altozano, det første lille torget vi kommer over, ligger Manu Jaras bakverk . Denne franskmannen slo seg ned i Sevilla ( med liten likhet med Marc Jacobs ) har rystet opp den lokale gastroscenen ved å gi desserter en fremtredende plass.
Her kan du spise byens beste croissanter , laget med smør fra Normandie. som forventet av noen som er trent i Frankrike; men Jara dyrker også den lokale konfekten og gjør det grasiøst; Virksomheten hans har utvidet seg til andre deler av byen av en grunn. Den lokale Triana, kalt Godteributikken Det er den med mest sjarm. Et råd: du må aspirere godt, som om vi var, i yoga, når du går inn. Aromaen er ren velvære.
De beste croissantene i byen kjøpes i Triana
La oss legge igjen kakene og snakke om keramikk. Du kan ikke snakke om Triana uten å nevne henne. Dette har alltid vært et nabolag med pottemakere; Triana keramikk har sin egen personlighet. Det har tradisjonelt vært for innenlands og lokalt bruk, og i dag lodder interiørdesignere over hele verden det ut.
For noen måneder siden åpnet han Keramisk senter , et prosjekt av AF6 Arkitekter , som ligger i den gamle fabrikken i Santa Ana. Dette stedet feirer denne formen for håndverk fra hjertet. Her er det historiske ovner, relevante stykker og mange ledetråder for å forstå viktigheten av denne triana-handelen. La oss kjøpe noe suvenirstykke med løfte om å bruke det og la oss fortsette å gå.
AV TAPAS I TRIANA
Kultur, vet vi allerede, vekker sult. La oss gå for tapas; av typiske tapas. For det snur vi san jacinto street og la oss komme inn Typisk. Navnet er veldig tydelig: her er det ingen pad thai eller gyozas, men typisk kjøkken. Bak står hotellgruppen Livet i Tapas , skapere av steder som Nazca, Lobo López eller Chifa Tapas. nåde er det Tipico er ikke en typisk bar, selv om den har et typisk format (lenge leve baren) og vi kjenner tungen vri. Det er en bar av nåtiden som vet hvordan den skal være moderne og, du har funnet ut, fra Triana.
I dette nabolaget er det mange barer fra i går, i dag, alltid, mye lokal handel (her er Amancio verken her eller forventes han) og... få hoteller. I tillegg til Eurostar og Hotel Ribera de Triana (øye, med basseng) vi fant en sjeldenhet: Trianas hus .
Det er etter størrelse og etter konsept: den har ingen restaurant eller resepsjon og finnes bare hvis du vet . Det har bare seks rom og den er gjemt i en gate parallelt med elven. Den har blitt dekorert av Amaro Sanchez de Moya og den har detaljer som keramiske sengegavler, kopper fra La Cartuja og sin egen aroma av appelsinblomst, sjasmin og tuberose som selges i form av lys. Eierne (en diskret familie som overvåker alt på millimeteren) planlegger å utvide den. Vi vil være på vakt.
Tre rom og en unik opplevelse i Triana
Vi avslutter denne vandringen gjennom den nye Triana fra et logisk sted: bredden av Guadalquivir . vi gjør det inn Rio Grande , en av mest klassiske restauranter i byen og at den er her fordi den fornyer terrassen sin. Et måltid, en solnedgang eller en natt på dette stedet å spise stekt fisk og krydret tomat garanterer et godt bilde. Og fremfor alt et godt minne. Det er det vi reiser for.