I et nylig intervju med Javier Rico insisterte reiseskribenten på behovet for det spørre hvordan det er best hjelpe et territorium og oppdage dens skatter. Økoturisme, slik vi tenker det i dag, antar kamp perfekt mellom reisende og natur . Den perfekte unnskyldning for å oppdage arv fra en by og derfor behovet for bevaring.
Verden har satt seg fore å gjøre 2022 til det definitive året for å fremme nye reisevaner, og følgende økologiske turismeopplevelser i Spania til påske bekrefter de det godt.
Pancha Island fyrtårn, Ribadeo.
SOVE I ET FYR
Å sove i konvensjonell innkvartering er ikke lenger det eneste alternativet, spesielt i en tid da naturen egner seg til drømmenes beste kappe: trehus, Andalusiske møller og til og med muligheten til å sove i et fyrtårn.
I Spania risikerer havets guider å bli revet ned av moderniteten det er mange muligheter for gjenoppfinnelse. Hvis du alltid ønsket å sove med bølgene i bakgrunnen, i Spania finner vi overnatting i Ribadeo fyrtårn, i Lugo; enten fyrtårnet Punta Cumplida, over 150 år gammelt, på øya La Palma.
Mahón-Menorca ost.
LAGE OST PÅ MENORCA
Gastronomi er et annet agn når du dykker ned i røttene til et territorium og forbedre synligheten til Km0-produkter . På øya Menorca går vi utover kajakkpadling og dens drømmestrender for å smelte sammen med opplevelser som f.eks. utdyping av Mahón-Menorca D.O.P. En øydelikatesse næret av forfedres oppskrifter for å oppdage gjennom verkstedene og guidede turene som tilbys av selskaper som Gård Subaida, i hjertet av øya.
Albarari-boble i Rías Baixas.
EN ASTRONOMISK BOBLE I EN ALBARIÑO-VINGÅRD
Starlight er navnet på vurderingen gitt til ulike steder som innlemmer observasjonen av himmelen som en del av dens kulturarv gjennom ulike modaliteter: Starlight turistdestinasjoner, stjerneparker og til og med Starlight Hotels.
Ved denne anledningen gjenvinner vi speiderånden for å bli med astronomiske leire albarari, et sett med bobler plassert i en albariño-vingård i det indre av Rías Baixas i Oleiro (En Coruna) . Vi må stole på Pinterest når det sosiale nettverket annonserte at nattturisme ville bli den store reisetrenden i 2022.
Cudillero.
AKVABRUKTURISME I CUDILLERO
Konseptene til fiske- og havbruksturisme De ble innført for noen år siden i det nasjonale regelverket som en måte å diversifisere den økonomiske aktiviteten i kystbyene. Resultatet er en fremvoksende modalitet som i dag foreslår aktiviteter av alle slag: fra kaviarsmaking i Granada for å delta på sjømatauksjoner organisert av fiskarlagene.
Hvis ånden til Chanquete bor i deg, kan du til og med i Cudillero ta en utflukt med fiskere i egne båter for å oppdage alle hemmelighetene som beskytter fargene til den mest ikoniske byen i Asturias.
Havet av oliventrær i Jaén.
PLUKK OLIVEN I JAEN
Gjennom det foregående tiåret ble den såkalte oljeturisme Det har blitt en høyborg for en rekke familier dedikert til olivenhøsting og oljeproduksjon i flere tiår. De Oljemølle San Francisco, i Jaén, ligger i Begíjar og ble grunnlagt i 1927 , selv om Manolo og José Jiménez har vært ansvarlige for å bringe nye tilnærminger til familiebedriften.
På denne måten kan vi delta på bruket til lære om prosessen med å lage olivenolje og til og med være olivendyrker for en dag hånd i hånd med mennesker knyttet til landet og dets hemmeligheter i generasjoner.
Ebro Delta.
SYKKELRUTE GJENNOM EBRO DELTA
sykkelen er et av de mest bærekraftige transportmidlene og ideell for å fremme nye måter å sameksistere på i storbyen, men også fordype oss i naturen. Ebro-deltaet har flere selskaper som lar deg sykle gjennom rismarkene som de beste rettene kommer fra og stier kun avbrutt av sjøfugl.
Selskapet Deltacleta organiserer ulike forslag med elsykkel gjennom Ebro-deltaet gjennom sykkelruter, men også tematiske : ornitologisk, pedagogisk og gastronomisk hvor de mangler ikke brett med røkt ål eller en rislikør på den mytiske Masía de la Torra.
Kubjellene i dalen.
GREDOS COWBELLS
Paradores er forpliktet til Nature for the senses-programmet for å fremme bærekraftig turisme gjennom ulike opplevelser i sin Inns of Gredos, Cangas de Onís, Bielsa (Huesca) eller Villafranca del Bierzo (León) . Kuklokkene i dalen er en av disse opplevelsene og finner sted på Parador de Gredos, hvor besøkende kan oppdage verdien av husdyr og forstå det som en livsstil.
Du kan besøk en ung gårdbruker som har bestemt seg for å fortsette med familiens tradisjon og jobbe med den avilaske kua , gjennomføre et verksted for behandling av skinn eller leve oppslukende opplevelser med kubjeller som et perfekt lydspor.
Iberisk keiserørn.
BESKYTTELSE AV DEN KEISERIGE ØRNEN I TOLEDO
Soy Ecoturismo-teamet oppdager de mest engasjerte reiseopplevelsene: naviger i en tradisjonell menorkansk båt, besøk lagunene i La Mancha, eller bidra til å beskytte den keiserlige ørnen.
Er omvisning i Aviary fra Águilas de Fuente Empedrada Center , i Toledo, tilbyr muligheten til å oppdage uopprettelige eksemplarer av iberisk keiserørn, hakkeørn, kongeørn, støvlet eller korttåørn , blant annet gjennom overnatting i bygdehus, verksteder og miljøundervisningsaktiviteter.