Arribene som Duero slynger seg gjennom tilbyr et unikt landskap
Det er ingen som ikke er overrasket når, plutselig, etter å ha krysset Zamora-slettene, det steppeplatået som Cuadrado Lomas malte med et hekkslag, nesten med en skråkant, landskapet begynner å gi komplimenter. Veldig grønne beitemarker, berrocals i granitt -her kalt "bolones" eller "berruecos"-, bekker og lunder gir liv til små landsbyer med sin karakteristiske tørrsteinsarkitektur at alt ser ut til å være verdens undergang. Nei, men nesten.
De kløft av Duero mellom bratte klipper avskjærer ethvert forsøk på å avansere bortsett fra ved grenseovergangene som ønsker Portugal velkommen. Fordi ankomstene De kan virke som verdens undergang... men de er bare slutten på Spania. *Også fra Duero før du ber om å bli kalt Douro.
Det er ingen som ikke blir overrasket når landskapet plutselig, etter å ha krysset slettene i Zamora, begynner å gi komplimenter
Av alle mulige ruter velger vi en som starter kl ZA-324, nord for denne naturparken langs hvilken den store elven og dens sideelver renner i mer enn 120 km, akkurat der Esla slutter seg til Duero og, like etter å ha krysset Salto de Villalcampo, Abelón-fossene – så hemmelige at du tviler på om du skal dele geolokalisering –, De gir hovedstadsshow om våren.
Herfra kommer vi til torregamoner, som konserverer noen få chiviteros (hytter som beskyttet storfe mot rovdyr), i tillegg til restene av det nye fortet i Bozón, forsvarsmuren på s. XVII.
Etter dette stoppet og en annen obligatorisk en i det lille Gamons, bare én kilometer unna kjøp honning fra Nazario og keramikk fra Nuria – som forlot Madrid og opprettet verkstedet sitt her, Numa – ta til venstre inn på ZA-P-222 vei, mer tertiær enn sekundær, svingete og med en og annen jettegryte, og la deg gå. EN badilla, med sine fontener og møller. EN Cozcurrita, knapt et dusin naboer og allerede med sin egen festival, Cozcurrita Sound Fest. EN Fariza, hvem sin La Faya oster – økologiske og håndverkere i mer enn tretti år – vil få deg til å lure på hvorfor ingen hadde fortalt deg om dem før. EN formariz, hvor José Manuel Beneitez vil gi deg et forsøk vinene fra vingården El Hato og El Garabato, av druer som er like "sjeldne" som Puesta en Cruz, Bastardo og Doña Blanca, og Luis Fernando og David vil gjøre det samme med olivenoljen deres, The Gift of Atenea, en fenomenal start å gjøre Arribes vinrute, som har 43 medarbeidere og når delen av Salamanca.
Formariz gate
Faktisk følger vi denne ruten, bare med et mål for øyeblikket Fermoselle. Og den mangler fortsatt. Vi mangler Syltetøy Å hyllebær som Teresa utdyper Fornillos av Fermoselle, hvor han underviser i matlaging og yogakurs. Vi mangler se Douroen, som på dette tidspunktet nesten slutter seg til Tormes og sammen gir de liv til mandelreservoar, enormt "hav". Og vi mangler, nå ja, Fermoselle, en vakker by med gater som ligger mellom forkastninger og steiner . Herfra liker andre vinprodusenter Thyge Benned og Charlotte Allen De setter dette nesten middelhavsområdet på kartet der appelsin-, oliven-, steinrose- og mandeltrær glir til de når Duero. Og til Douroen.
Elvekrabber, veldig typisk i området
***Denne rapporten ble publisert i *nummer 144 av Condé Nast Traveler Magazine (våren 2021) . Abonner på den trykte utgaven (€18,00, årsabonnement, ved å ringe 902 53 55 57 eller fra vår nettside). April-utgaven av Condé Nast Traveler er tilgjengelig i sin digitale versjon for å nyte den på din foretrukne enhet