Cabo de Gata, hvis det er om høsten, bedre
Her har høsten begynt å komme litt etter litt, og selv om høysesongen denne siste sommeren ikke har vært så høy for noen, ifølge hva hotelleierne i Cabo de Gata-Níjar naturpark forteller oss, September har vært en av de beste i minnet, og det har vært tider da det var vanskelig å klare den ønskede balansen.
Men nå er sonen akkurat i det øyeblikket når solen er fortsatt varm, lyset på denne tiden av året er vakkert og byene, strendene, landskapene... er 100% seg selv igjen. Og det er noe som må gå bra for Cabo de Gata som har oppnådd at når vi tenker på uterom, ville strender, avsidesliggende områder og mye ro, får vi alle bildet av dette naturlige paradiset.
Evig solnedgang på Kapp
I Naturparken hviler de imidlertid ikke på suksessens honning. Tvert imot, De utvikler et intenst arbeid for å opprettholde denne edelstenen i balansen mellom nytelse og respekt.
"Bærekraft må komme fra ansvarlig bruk", forklarer Francisco García, hotellsjef for flere overnattingssteder i området, innfødt, forretningsmann og president for arbeidsgruppen som samler turismegründere, offentlige administrasjoner og landbruksøkologiske entreprenører fra Almería – fordi det også er økologiske drivhus i området: "Regionen Níjar, hvor naturparken ligger, samler den høyeste konsentrasjonen av økologisk landbruk i Europa: tomater, squash, ..." – Garcia forteller oss.
Når vi har bestemt oss for å gi oss selv den høstferien til Cabo de Gata – sesongtilpasning er en av nøklene til bærekraftig turisme– Oktober, har vi allerede sagt, er den perfekte måneden, og vi skal gi deg noen ledetråder slik at du fullt ut kan nyte dette friske pusten i områdets reneste stil.
HVOR Å BO
Den første agroturismen i Almería
De Skrøpelig maltesisk eiendom Den er omgitt av tre hektar med økologiske avlinger, hundre år gamle oliventrær og, om kort tid, et fortolkningsdrivhus. hus, leiligheter og dobbeltrom i hjertet av naturparken. Arkitekturen er basert på de tradisjonelle gårdshusene i området og praktisk talt fra et hvilket som helst hjørne kan du nyte den imponerende utsikten over parken. I tillegg til det Mónsul og Genoveses strender, som er bare et steinkast unna, finner du mange ruter til fots eller på sykkel gjennom disse landskapene av vulkansk opprinnelse.
Fra et hvilket som helst hjørne kan du nyte den imponerende utsikten over parken
sove over havet
Er du en av dem som foretrekker å spise frokost omgitt av havet, som om du var om bord på en yacht? Så stedet du leter etter heter Singular Villa hvor øyeblikket for frokost er øyeblikket: basert på lokale produkter, ferskpresset juice, landsbybrød, egg fra glade kyllinger... mens du lytter til havets bølger. Selv om det ikke er et hotell, men snarere en turistlandsby med seks soverom, er dette et yndet sted for kjendiser som kommer til området på jakt etter indre ro. Faktisk var regissøren Pedro Almodóvar her for noen dager siden.
Inne i huset følger all innredning en lokal personlighetslinje, med mange naturlige elementer som er typiske for området: espartogress, stokk, tre... Et sted hvor balanse mellom natur, tradisjon, samtid og jordfarger de får den perfekte ligningen.
Stekt babyblekksprut med frittgående egg
HVOR SKAL VI SPISE
En ris på Casa Pepe med lokal råvare
Over havet, i sentrum av byen, foran kirken, Casa Pepe-restauranten er et annet sted – denne er allerede et halvt århundre gammel – som opprettholder et lojalt lokalt publikum og får tilhengere i alle årstider. Ditt lokale kjøkken, basert på sjømatsauser og lokale produkter, anbefales på det sterkeste. Men gitt valget sin Casa Pepe-ris med purre og rød reke det er rett og slett spektakulært.
Her de stekte er laget med en spesiell blanding av kikerter og maismel, som er supersprø og som gir et veldig crunchy preg til artisjokker, marinader, ansjos... Generelt sett er all stekt fisk og stekte grønnsaker gode i denne touchen. Og siden Almería er landet med tomater og grønnsaker (også økologiske), inviterer menyen deg til å utforske alle disse klassikerne på en enkel og smakfull måte.
Spis på marinaen
En restaurant med utsikt over havet, hvor du kan prøve den beste sjømaten i området er denne klassikeren, 4 knop , i San José Marina. Fiske- og risrettene deres vil ikke skuffe deg, og det vil være et av de øyeblikkene du vil vare for alltid, med en god fersk vin, på terrassen din med utsikt over havet.
Å GJØRE
Besøk landsbyene i naturparken
Å oppleve naturparken er å utforske de små fiskerlandsbyene i rolige omgivelser: Isleta del Moro, Rodalquilar, Las Negras og Aguamarga.
La Isleta del Moro er den typiske lille fiskerlandsbyen
Hver og en har sin personlighet. La Isleta del Moro er den typiske lille fiskerlandsbyen hvor du fortsatt kan finne båtene som skal ut for å fiske og deretter til fiskerne som bringer fangsten til nærliggende restauranter. Vær forsiktig, byen er bare én gate, men det er fantastiske turstier for å se bukten fra forskjellige perspektiver.
Rodalquilar er en gammel gruveby med en forlatt gullgruve. Men sammen med disse gruvene har blitt installert Parkforvaltningskontoret, hvor du kan be om informasjon om ruter og aktiviteter og besøke dens botaniske hage og Hall of Volcanoes som forklarer opprinnelsen til dette vulkanske området. Denne byen er forresten også praktisk talt en gate, men i Tallrike kunstnere og kulturfolk bor i den, som har gitt dette seglet til byen som er hovedkvarteret for den bohemske kulturen i parken. I gatene finner du veggmalerier og store plakater med tekster og bilder som snakker om kultur.
Las Negras er det typiske hippieområdet, nær San Pedro-bukten og foten av Cerro Negro, og beholder fortsatt den mer avslappede atmosfæren. Agua Amarga ligger ved siden av Playa de los Muertos, et annet av de klassiske Cabo de Gata-postkortene. En annen av de mest ettertraktede strendene, Cala de Enmedio. Det er verdt å besøke på denne tiden av året, når skjønnheten i denne byen med hvite hus vokser. Y San José er det urbane hjertet av parken, hvor marinaen ligger og noen veldig interessante restauranter i området.
Las Negras er det typiske hippieområdet
Besøk strendene og vikene i piknikmodus
Du må starte deg selv for å oppdage en hel dag strender som Mónsul, Barronal, Media Luna, Cala de Enmedio, El Playazo... men hvis du kan gå, med ryggsekken, jo bedre. Og det er at noen av disse spektakulære vikene, som De kan nytes praktisk talt hele året. De er langt fra sentrum, og dette er en del av sjarmen deres.
Hvis det du leter etter er en turvei som forbinder det største antallet strender og viker for å gi en oversikt, Et alternativ kan være ruten langs kysten som går fra Cabo de Gata fyr til San José, ca 15 km fra et av de mest fantastiske stedene å se solnedgangen i Cabo de Gata: Arrecife de las Sirenas.
Tilbring en dag i Nijar
Níjar har blitt anerkjent mer enn en gang som en av de vakreste byene i Spania og bare å gå, det tar mange år av deg: freden du finner, sjarmen som den overfører... Men det er også den perfekte tiden for å handle litt som genererer noen innvirkning på den lokale økonomien. Deres Små keramikk- og håndverksbutikker blander naturlig lokal tradisjon med nordafrikansk innflytelse. Også, hvis du er heldig, kan du finne en av de lokale håndverkerne som lager de tradisjonelle jarapaene: rester av nedlagt tøy som ble resirkulert og fikk nytt liv ved hjelp av vevstoler, forsvant nesten i dag.
El Playazo: Milevis med gyllen sand og turkist vann
Sorbas gipsgrotter
Denne geoden kan være planen for elskere av geologi. Med ruter kjent som Karst i Gips av Sorbas , og designet for alle aldre, moroa består av bli kjent med naturparken under jorden (Jules Verne-stil) og besøk noen av de mer enn 1000 hulrom gravd ut i gips gjennom gallerier fulle av stalaktitter og stalagmitter med eksperter og guider.
Dykking, snorkling og kajakkpadling: naturparken og dens flytende element
Både ovenfra, med kajakk og nedenfra (det er aldri et dårlig tidspunkt å prøve deg på dykking), er dette en annen måte å komme inn i det Naturparken representerer. Det er mange ruter for kajakkpadling, fantastiske steder for dykking og opplevelsesturismebedrifter som kombinerer dem.
skytesesongen
Det fantastiske lyset du finner på disse datoene i naturparken tiltrekker seg ikke bare reisende på jakt etter et høstsverd med sol og natur, det tiltrekker seg også produksjonsselskaper som finner det perfekte tidspunktet for å spille inn i regionen, vuggen til internasjonal kino og spaghettiwesterns.
I monsul strand, Sean Connery har skutt flere ganger, er en av disse filmene Indiana Jones og det siste korstoget . Og i aprikos område, nær Cortijo del Fraile – miljøet som inspirerte Lorca for hans Bodas de Sangre – mange bilder av Den gode den slemme og den stygge . Og ja, du kan alltid besøke MiniHollywood i Tabernas-ørkenen, som åpner fra fredag til søndag fra 10:00 til 18:00, for å delta på noen av showene og oppdage det utrolige landskapet i den eneste ørkenen i Europa, med et område på 280 km2.
Níjar, en hvit by i et hav av leire