Verken nitrogen eller sfærifiseringer: vi foretrekker den (gastronomiske) illustrasjonen

Anonim

Magien

Magien

Stekt egg med pommes frites servert på et sølvfat. En god del av Smør . vermouth med ansjosgylter . Danske kjeks dyppet inn kaffe med melk . Brød med sjokolade . Disse nesten daglige delikatesser er også deilige illustrasjoner som prøver å gjøre én ting fremfor alle andre: lage mat a guddommelig handling , Og det er den valencianske artisten Silvia Tack er den som oppnår dem ved å tegne fristende og hverdagslige stilleben hvor alt dreier seg om en bord . Ikke noe fancy, bare det de inneholder av seg selv.

«Jeg tror vi er omringet av gratis luksus og at vi noen ganger overser dem. Det er derfor jeg prøver å fange dem, slik at jeg ikke glemmer dem i tilfelle de noen gang forsvinner. De er en slags fankunst", forteller Valencianeren hvis biografi på Instagram allerede er en intensjonserklæring med en setning som sier: Vinbord, brødby, fjell av honning, vaniljesaus egg.

Mat er mer enn tilstede i arbeidet hans, en lidenskap som ble født som et resultat av hans Jeg jobber som designer . "Jeg designet vinetiketter og menyer for restauranter og kafeer. Da jeg begynte å fordype meg litt mer i hele den verdenen, oppdaget jeg at den var full av ren gratis luksus . Ting som jeg tror om noen år vil være verdt millioner fordi de forsvinner," forteller han. "Jeg elsker å oppdage mennesker som verken har soler eller stjerner, men som tror på det de gjør og vet opprinnelsen til det som omgir dem. "forklarer han..

En tanke som blir klarere når han forteller oss sin gastronomiske preferanser : sprudlende enkel og absolutt deilig. Som at tallerkenen han liker minst er den som er tom; som har en halv liter frokost filtrert kaffe med toast, en godt hjemmelaget smør og syltetøy . «Noen ganger også revet tomat, camembertost og mye pepper», fortsetter han mens magen begynner å knurre. Den siste restauranten som fascinerte deg? " utbruddet . Jeg gikk for første gang like før pandemien, og jeg får det ikke ut av hodet mitt. Er det sånn spesialisert seg på sopp men favorittretten min var veldig godt krydret og saftig chickweed".

vin klokken

vin klokken

stilen til illustrert mat de Tack er gjenkjennelig ikke bare for sitt tema, men også for sitt organisk slag . "Jeg tror dette var min fluktvei fra årene jeg jobbet som grafisk designer, jeg trengte å gjøre det motsatte av nøyaktighet, perfekte former og geometrier," sier hun. "Jeg bruker også vanligvis en begrenset fargepalett , jeg tror at en god ressursøkonomi i bildet kan hjelpe flere til å telle og å komponere. Farger gir mye informasjon og generelt tror jeg at jeg tiltrekkes av de som er nærmest naturen», fortsetter han.

Er du ute etter å fortelle en historie gjennom mat eller portretterer du den rett og slett?, spurte vi. «Jeg prøver alltid å fortelle noe, det begeistrer meg mer et bord etter å ha spist enn før. Når ting har skjedd, når det er action, er det ingenting perfekt eller satt for bildet. Når vi spiser flekker vi oss selv og det er uorden: hvis det ikke roter, har det ikke moro ", kaster han oss som svar. Som i La Magia, en av favorittillustrasjonene hans, der en kokt egg, dens dryppende eggeplomme og et stykke brød synker til bunnen.

26 korn

26 korn

"Det representerer meg mye generelt, det er nesten mitt kunstutsagn, det er alt jeg streber etter i livet. At det er brød og at det kan være vått ", spøker han. "Jeg vet at det er frokost for mange mennesker, men for meg er det også middagen i mange travle dager der kroppen ber meg om å avslutte med noe enkelt og greit. Jeg trenger ikke nitrogen eller kaviar å nyte ved et bord; Jeg er fornøyd med lite, og denne illustrasjonen symboliserer det».

Et annet av medlemmene i porteføljen hans som han har spesiell hengivenhet for, er Grapes of engagement, som han laget like etter en Tur til Japan – hvor han oppdaget et av stedene hvor han har spist best, Stående Sushi Bar , i Tokyo – etter det japanske synet på frukten. "Jeg fant det utrolig at frukt blir behandlet der nesten som en juvel forvist fra naturen og dens små insekter."

Silvia studerte kunst i Valencia og ble fra begynnelsen fascinert av alle teknikkene til gravering og tegning . "Men det var egentlig året jeg var utveksling i bratislava da jeg oppdaget illustrasjon, spesielt publisering. Hodet mitt eksploderte å vite alt tradisjon som finnes i Øst-Europa rundt henne og måten å jobbe med bøker på», forteller hun.

Inspirasjonen hans kommer fra mat og lever av selvlært kunst , form fortelling og kanalisering å uttrykke sine følelser. "Selvlærte kunstnere (spesielt fra pre-internett-tiden), prøver generelt å representere virkeligheten på en mimetisk måte - les Lee Godie, Aloise Corbaz, Susan Te Kahurangi King – men til slutt sa de mye av sin mening og sin måte å se verden på, til tross for at de ikke har formell opplæring... og dette fascinerer meg, sier Tack begeistret.

engasjement druer

engasjement druer

De nedstengning var også veldig tilstede i sine illustrasjoner og sosiale nettverk, og klarte å overvinne overskudd av monotoni som vanligvis truer noen kreativ impuls . «Jeg har prøvd å ta det med humor, lage mat med ild... Vinen – akkurat nå er hennes favoritter palo cortado Micaela fra Bodegas Barón, Maeve fra Microbodega de Rodriguez Morán og El Cariboum fra Alice Bouvot – og croissantene har spart litt."

Fremtiden holder eksperimentere med animasjon ditt kortsiktige mål. Men også noen godt kastede stokker inn La Colmada eller hermetisk nudist ("en sikker suksess," forteller han oss), i Madrid. Eller kanskje en retur til San Sebastián, til Gerald's Bar , hans favoritt. Eller til Valencia, hvor en arròs aldri skuffer senyoret i Farmhouse av Font d'En Corts eller fideuà-rasjonene å ta bort fra Rausell . Luksus så velsmakende og tilgjengelig som disse, ja, opp ned. Og karakterer som fremhever hennes verdi like mye som Silvia Tack, vel, også.

Illustratøren Silvia Tack

Illustratøren Silvia Tack

Les mer