Cala Baladrar, Benissa
Selv om Høy Marina Det er bedre kjent for slike turistbyer som Dénia (regionens hovedstad), Calpe eller Jávea, det er andre som f.eks. benissa enten Teulada Moraira som også fanger oss av mange grunner. Ingen av dem overskrider 11 000 innbyggere , så de beholder sine Middelhavsessens og dens tradisjoner, men samtidig er de kosmopolitiske og gjestfrie : de er vant til å ta imot folk fra Alicante, Valencia, Madrid, katalanere hele året... som alltid vender tilbake til denne delen av middelhavskysten, men også turister fra hele verden, tiltrukket av roen til dens viker eller for livskvaliteten . Men det er mange andre grunner.
BENISSA
1. Dens bukter: nyt dens økologiske tur og havbunnen
Mange tror at Benissa ikke har et hav, men det har den 4 kilometer kystlinje i sin kommuneperiode , som ligger mellom nabobyene Calpe og Teulada Moraira , med sand- og steinstrender, små bratte viker og rolige bukter som du kan oppdage hvis du tar den økologiske turen som slutter seg til Cala Les Bassetes med Cala Advocat og også gjennom undervannsvandring, med snorkelbrillene dine for å beundre det rike mangfoldet og fargen til dens undervannsarter (du vil kunne se brasmer, havabbor og glatte, små krabber eller blekksprut, lyse salper eller nålefisk). Viktig: også ta støvlene dine . La oss begynne!
I Bassetes Bay du vil se på en ren bunn av rikelig posidonia oceanica, en hel lunge av hav. Akkurat her har vi en liten marina med 80 båtplasser som også har infrastruktur for å drive med vannsport som f.eks seiling, dykking, windsurfing, kajakkpadling og katamaran og til og med av en dykkesenter.
neste er La Fustera-stranden , som har et blått flagg og er den travleste fordi den er favoritten til familier, siden den er sand. Her har du Mandala Beach Bar, perfekt for å ha en Alicante risrett og nyte de magiske sommernettene med levende musikk og en avslappet og uformell atmosfære. Vi fortsetter: Cala Els Pinets vil vi finne den Dødehavet , en grunn havtunge beskyttet av steiner som beskytte mot bølgene , som skaper et lite naturlig basseng.
Kysten av Benissa venter på deg
Cala Llobella Den er laget av avrundede steiner og er omgitt av furutrær: det er den den villeste av alle og også der du må gå inn i vannet med flere forholdsregler (pass opp for å skli). Neste stopp: Cala advokat , perfekt å gå med barn fordi det er laget av sand, og som et svømmebasseng vil vi få tilgang til havet via en trapp. Her er det vanlig å finne stjerner og kråkeboller blant steinene og posidonia. ikke dra uten å besøke L´Espigó , din strandbar med middelhavsmat. Og til slutt, det fotogene Cala Baladrar , av Boulder og som du må komme til med bil, siden det er den eneste som den økologiske turen ikke når. Fullfør ruten på din strandbaren Olala , med uforglemmelig utsikt mot Rock of Ifach og levende musikk på sommerkvelder.
2. Dens middelalderske karakter: oppdag det historiske sentrum
gå gjennom deres fine smug mens du tenker på hvordan naboene bevarer tradisjonen med å være kule: de trekker frem en stol ved døren til huset for å prate i det kjølige. Når det gjelder arven, er juvelen til Benissa den imponerende og nygotiske kirken Puríssima Xiqueta (1902), kjent som Marinens katedral , for å være en av de største i Marina Alta. Du kan heller ikke gå glipp av Plaza del Portal: der var det tidligere kommunesykehus , nåværende rådhus (SXVIII). Hvis vi drar nedover Calle Puríssima, kommer vi over Torget til den gamle kirken , der den gamle kirkefestningen San Pedro lå (bygget på 1500-tallet på restene av en arabisk moske fra 1300-tallet), som hadde en dobbel funksjon, religiøse og defensive (Her tok benisseros tilflukt fra piratene som angrep kysten av regionen under SXVI-XVIII).
Purissima Xiqueta-kirken
3. Dens turstier og dens landskap
Fra veien vil du kunne se hvordan Benissa-landskapet endrer seg avhengig av årstiden: i februar, når det er fullt av mandeltrær, kjør langs Benissa-Benimarco-veien for å fotografere det vårbildet som fortsetter i Alcalalí , i Popdalen , fellesskap som Benissa er en del av og som hvert år feire Feslali , en begivenhet som feirer blomstring. Om våren kan vi også beundre Orchis Fragrans , en av de sjeldneste orkideene og inkludert i Valencias katalog over beskyttede arter.Om høsten blir landskapet rødt, ettersom vingårdene er kledd i rødt etter innhøstingen.
Det er på tide å drive med vinturisme og nyte druene, vinen og vingårdene. Ønsker du å besøke vingårder anbefaler vi Celler Joan de la Casa og Bodega Uvas Cabrera. Du kan også kjøre Ruta del Moscatel (både til fots og med terrengsykkel), som går langs landbruksstier og krysser Xaló, Senija og Llíber, selv om stjerneruten i området er Sierra de Bèrnia (1128 meter over havet): utsikten over kysten, fra Montgó til Ifach-klippen de er foran oss danner en rosenkrans av viker og klipper i den første delen av ruten, for å gå inn i det indre med vingårder og tørre steinmyrer, i et av de mest autentiske landskapene som fortsatt er intakte i Valencias land.
Her har vi to ruter: rundskrivet PR-CV 7, som går mot Font de Bèrnia og ankommer det mye fotograferte Forat, et naturlig pass som forbinder de to sidene av fjellet. Deretter kan du nå Fort de Bèrnia, en gammel festning bygget under Filip IIs regjeringstid for å kontrollere og slå ned mauriske opprør. Du kan fortsatt se rester av hvelvene, murene og vollgraven. Den andre ruten, PR-CV 436, går sammen med Ermita de Pinos med Altea la Vella.
og vi anbefaler ruten til Riuraus (9 kilometer som går gjennom 8 private riurauser i kommunen): konstruksjoner i form av en veranda med halvsirkelformede buer, veldig karakteristisk for dette området, hvor rosinene (som hvilte på hinder) ble beskyttet og tørket; den til Sierra de Oltà (sirkulær sti på 7 kilometer); den til La Solana (14,33 kilometer) eller Eremitasjenes rute (Tilbring noen minutter på Hermitage of Santa Anna, fra 1613) , Riberers (14 kilometer) og Molí del Quisi.
Du kan også besøk de forskjellige vaskeriene , som ligger midt i naturen: den Pou d'Avall, Santa Anna (The Poetic Lavaderos -Llavadors poètics- act holdes her om sommeren, en poetisk og musikalsk kveld som prøver å revitalisere dem), Orxelles (av drikkevann) og Nusols eller besøk en av nettstedene med Neolittisk hulekunst kjent i provinsen Alicante , som i tillegg til å bli erklært som BIC (Vel av kulturell interesse) , siden 1998 er det inkludert i gruppe bergkunst i middelhavsbassenget på den iberiske halvøy, erklært som verdensarvsted av UNESCO.
Porta del Cel, Benissa
4. Dens middelhavsgastronomi
Det tradisjonelle valencianske kjøkkenet setter sine spor i Benissa med innfødte retter med ingredienser fra havet og landet som blekksprut, ris, melva, kålrot, torsk og paprika, som er mesterlig kombinert i gryteretter som f.eks melva borreta, oksen med feting , den pelletsmølle , den sang amb ceba eller mullador av sangatxo , laget med hvitløk, tomat og tunfisk. Selvfølgelig, hvis vi snakker om stjerneretten, må vi be om en polp hore , en rik blekksprutgryte, typisk for kystområdene og det kulinariske emblemet til Benissa. Og alt dette uten å glemme bredt utvalg av ris . Benissa kan også skryte av henne tradisjonelle pølser som sobrassada, hvite, longanizas og blodpølser . Selvfølgelig, alle skylt ned med sine viner, resultatet av en autentisk kultur av vintreet.
Ikke forlat Benissa uten å prøve lapskausen i en av barene på torget eller uten å kjøpe deres lokale pølsekaker i byens bakerier (som du vil like så godt at du vil lage dem hjemme senere: vi gi deg oppskriften), dens pølser (pølse, bufa -rund blodpølse-, blankett -hvit blodpølse- eller longaniza), en flaske mistela og rosiner, som har vært en del av hans økonomiske løft.
Caspellets av Benissa
TEULADA MORAIRA
Nabo til Benissa , er også flankert av El Poble Nou de Benitatxell og Gata de Gorgos.
1. Dets historiske sentrum: den inngjerdede gotiske Teulada
Komplekset er erklært et sted av kulturell interesse, og dateres tilbake til tiden etter den kristne erobringen, med utvidelser fra 1500- og 1600-tallet, og skiller seg ut for sine røffe steinbygninger med gotiske særtrekk, trange gater med rettlinjede planløsninger som fremkaller en fortid og fortsatt til stede. Vi anbefaler deg å besøke den med en teatralsk omvisning å reise gjennom tiden hånd i hånd med historiske karakterer, spilt av kvalifiserte skuespillere.
Men hvis du bestemmer deg for å gå på egen hånd, beundre Sognekirken Santa Catalina Mártir (planlagt som en kirkefestning, det er et renessansetempel med gotisk dekorasjon), Hermitage of Divina Pastora (med en renessansefasade og resten barokk), Jurats and Justices Room (tidligere sete for den lokale regjeringen som sammen med House of Constance Ferrer , huser Center for Vincentian Studies), den Hermitage of San Vicente Ferrer (i nyklassisk stil og med en karakteristisk kuppel av blå fliser) eller den av Hellig skrift (oppvokst til ære for San Vicente Ferrer, skytshelgen for Teulada) og, selvfølgelig, Auditori Teulada Moraira , som ligger på det høyeste punktet i Teulada hvorfra du kan se det urbane sentrum av Moraira ved sjøen og det vakre landskapet med terrasser beplantet med vingårder , et moderne auditorium designet av Francisco Mangado og innviet i 2011, som har vunnet flere internasjonale priser og tilbyr et omfattende og variert kulturprogram gjennom året.
2. De idylliske hjørnene av kysten
Gjennom 8 kilometer kan vi tenke på ulike strategiske punkter for elskeren av havet: den Cap d'Or beskytter mot sør viken og det appetittvekkende El Portet-stranden, av fin sand og i form av et skjell, full av hyggelige terrasser. Mot nord er Cala Llebeig , kun tilgjengelig via sjøen eller ved den lokale stien SL-CV 50. Begge med krystallklart vann ideelt for svømming og dykking. Nær munningen av Club Náutico, finner vi Cala Portitxol (ikke å forveksle med den i Jávea), veldig egnet for dykking eller fiske, og som gir oss et rent middelhavsbilde, selv utenom sesongen. ved foten av Moraira slott , en bastion fra 1700-tallet som fungerer som utsiktspunkt, er L´Ampolla-stranden , den mest overfylte, urbane og omfattende av sandstrendene, tilgjengelig og anerkjent med Q for turismekvalitet.
l'Ampolla-stranden
Lenger sør er Les Platgetes, to små viker som veksler mellom områder med sand og stein og at de har en attraktiv utsiktspromenade med hageområde og parkering. Et lite stykke unna begynner de imponerende klippene. Rundt her er Cala l'Andrago . Sitt i en av dem strandbarer eller restauranter og nyt en av de mest fotograferte utsiktene over denne kysten og Middelhavets enorme. Kystlinjen fortsetter brått, og når sin maksimale forlengelse ved punktet som kalles Punta de l'Estrella på grunn av formen på en sjøstjernearm. På den andre siden er det skjulte og ukjente Cove Cap Blanc : du må forlate kjøretøyet og fortsette å gå for å besøke det.
3. Dens turstier
Castellons vei : På denne ruten finner vi Molí dels Castellons, den eneste som er igjen av de fem vindmøllene som fantes på 1800-tallet og hvorfra vi har utsikt over bukten.
Fonten til L'Horta og Benimarco : denne ruten lar oss oppdage herregårder og typiske gårdshus i denne regionen.
Moraira slott
Hellig skrift : rute som tar oss til pilegrimsstedet som skylder sin opprinnelse til miraklet utført av Saint Vincent Ferrer . Ved siden av kilden står en eremitage fra 1800-tallet.
Benimeit : vi vil oppdage flere riuraus , samt forskjøvede terrasser av vinranker og mandeltrær. Under turen vil vi bli overrasket av en av de vakreste utsiktene i regionen.
Sorternes dal : grenser til denne dalen, erklært beskyttet naturlandskap, En spasertur ender i det urbane sentrum av Moraira.
Rute for kystutsiktspunktene : rute fra Playa del Portet som forbinder 5 kilometer kystlinje gjennom ulike balkonger til Middelhavet.
Cap D'Or (SL-CV51) : gå opp til vakttårnet på Cap d'Or-halvøya . Å kunne betrakte den fantastiske utsikten over Morairabukta, Ifach-klippen, Sierra Helada, Sierra Aitana og selv kysten av Ibiza på klare dager, vil belønne oss for innsatsen som er gjort.
Cala Ravine (SL-CV50) : går gjennom et av de vakreste og mest imponerende områdene i kommunen og tar oss med til stranden kjent som La Cala. Derfra kan du fortsette langs klippene til Moraig-stranden i Benitatxell.
Xurra Ravine (SL-CV73) : i den kan vi finne typiske landlige konstruksjoner, og et stort mangfold av flora.
Rute for utsiktspunktene
4. Dens gastronomi
Ris er stjernen i sitt kjøkken, med retter som arros a banda (rikelig med ris), ris med fessols og lur (ris med bønner og kålrot), paella med sardiner og spinat (paella med sardiner og spinat) eller den svart ris (svart ris).
Tradisjonelle søtsaker er Coca María med mandler, søtpotetpastisetter (søtpotetkaker) og Mones (Monas) typisk for påsken.
Når det gjelder vin, den innfødte druesorten Muscat of Alexandria , med stor aromatisk kraft, muliggjør produksjon av viktige referanseviner som muscatel mistelas og muscatel likørviner, anerkjent og belønnet med priser på internasjonalt nivå. I kjellerne lages det også andre viner av denne druen som hvite, rosé- og rødviner, vermouth for å vekke appetitten eller overraskende musserende viner å feire.
5. Ditt eksklusive overnattingstilbud
I hjertet av hagebyen finner vi et bredt utvalg av Enefamilier turistboliger, preget av grønne områder, terrasser og egne svømmebassenger... alt i et miljø med sikkerhet og privatliv . Overnattingstilbudet tilpasser seg også alle typer behov, med hoteller, campingplasser og ungdomsherberger. Den perfekte ferie på et perfekt sted. Teulada Moraira er klar til å ta imot alle våre besøkende , slik at de kan nyte de velfortjente feriene og føle seg bedre enn hjemme.