Oppdag den fantastiske kafferegionen i omgivelsene til Manizales
I de siste tider Colombia har opplevd en enorm turistboom , og det ville vært rart om det var annerledes, for dette søramerikanske landet har unike landskap og hjørner som tilfellet er med Cartagena de Indias og dens fantastiske bymurer, det gjennomskinnelige vannet som bader kysten av Rosario, Barú eller San Andrés-øyene og selvfølgelig fargen Guatape by.
Selv om listen bare ville fortsette, vil vi denne gangen ikke snakke om klassikerne - og ekstraordinære Colombianske reisemål –, men vi vil oppdage landene som gjør dette landet til en av de mest betydningsfulle kaffeprodusentene i hele verden, og som forresten er ganske vakre: velkommen til kafferegionen.
Erklært Verdensarv av UNESCO i 2011, kaffekulturlandskapet som ligger mellom Medellin og Cali strekker seg gjennom avdelingene til Quindío, Caldas og Risaralda , med deres respektive hovedsteder: Armenia, Manizales og Pereira.
Velkommen til kafferegionen
Dette området foreslår en reise gjennom sansene, fordyper oss i kaffe temaparker , bukker under for den fargerike arkitekturen i byene eller mister oss selv til det imponerende Cocora Valley , men la bragden begynne i en av hovedbyene.
ARMENIA
Grunnlagt 14. oktober 1889, først hadde de tenkt på å gi den navnet “Villa Holguin” , selv om nybyggerne som bebodde det følte at det ikke var passende, og derfor valgte de Armenia.
I denne koselige byen skiller de grønne panoramaene seg ut, i et miljø omgitt av kaffefarmer , landlige områder og en uimotståelig lett aroma av arabica kaffe , som Colombia kan skryte av å være første produsent Verdensomspennende.
Utvilsomt er en av må-seene i det historiske sentrum Plaza Bolivar , et sted som samler Cathedral of the Immaculate Conception , monumentet til innsatsen og byggingen av regjeringen i Quindío. bortsett fra Quimbaya gullmuseum , som gjør det mulig å kjenne gullverket til de colombianske urbefolkningene.
Armenia er omgitt av kaffefarmer
En annen viktig er Nasjonal kaffepark , et tematisk nettsted designet for å utforske historien og produksjonen av kaffe. Her er det mulig å komme på mer enn et dusin mekaniske og kulturelle attraksjoner , samt vitne til morsomme show.
I utkanten ligger en av de vakreste turene: den Quindío botaniske hage . Den åpnet dørene i 2000, og siden den gang har den en av de mest omfattende samlinger av sommerfugler i hele Colombia , 1500 av 30 arter hjemmehørende i regionen. I tillegg har han ansvar for å øve økoturisme i sonen.
SALENTO
25 kilometer fra Armenia en av de mest fargerike byene kommer til liv, etter Guatapé, selvfølgelig, og det er det uvanlige Salento, hvor de kombinerer koloniale hjem , sprudlende toner og vakre blomster som dekorerer gatene i en av de eldste regionene.
Her må du gå langs hovedgaten, døpt som Calle Real eller Carrera 6, å suge opp skjønnheten til stedet, vil du sikkert finne turister overalt siden det er fullt av barer, restauranter og håndverksbutikker.
Og på slutten av passasjen, etter å ha gått opp noen trapper, vil de løpe inn i Høyt korsutsiktspunkt , hvorfra de vil sette pris på det imponerende Cocora Valley . Et alternativ? Utsiktspunktet til Salento.
Salento kombinerer koloniale hjem og frodige fargetoner
Selv om det er en liten by, bør du ikke forlate den uten først å gå inn i en kaffegård og en av de mest fremragende anbefalingene er Solnedgang . Ligger 5 kilometer fra hovedtorget i Salento , og 16 fra Valle del Cocora, tilbyr tradisjonelle og premium turer som inviterer deg til å besøke plantasjene, samle inn, observere produksjonen og besøke kaffekjellerne.
Også, The Memory, Finca de Don Elias eller Las Acacias De er mer enn suggestive alternativer for å komme nærmere den colombianske kulturen.
COCORA VALLEY
Fra Salento er det mulig å nå hjertet av kafferegionen i Willlys , noen gamle jeeper som drar hver morgen mot de fantastiske omgivelsene til det majestetiske Cocora Valley.
en oase av natur som lover å løfte deg opp til skyene, mens landskapet forsvinner mellom tykke tåker og med Vokspalmer som når 60 meter i høyden ; og utsikt som blender i det fjerne.
Den har uendelig turstier å utforske interiøret, til fots, på sykkel, på hesteryggen eller for de som føler en viss forkjærlighet for eventyr, hvorfor ikke gjøre det paragliding?
Cocora Valley er en oase med imponerende vokspalmer
De typisk gastronomi som ikke bør utelates for noe i verden er den ørret, den svette fjellklatren, sancochoen , paisa-brettet og pattegrisen a la Cocora.
FILAND
tar opp rute Pereira - Armenia , den samme som tar oss fra Armenia til Salento, og i vest hviler Filandia, en by som er preget av å ha det mytiske koloniseringsarkitektur og magiske kafeer av flaggskipsdrikken i regionen uten en overdreven turistmengde.
Men før vi går inn i byen må vi tenke på Quindío Opplyst Hill Viewpoint , med 360° panoramautsikt over de forskjellige kaffebyene, spesielt på klare dager.
Blant hovedattraksjonene er Stoppet Time Street , utstyrt med morsomme boliger, den Mary Immaculate Temple med sin pittoreske arkitektur, og Central Park of Filandia, hovedmålet i dette området.
Håndverket når sitt høydepunkt i San Jose-området , hvor tradisjonelle kurver ligger, og den Håndverkerhuset skjuler et fotografisk arkiv som tar oss tilbake til begynnelsen av byens historie.
Mary Immaculate Temple i Filandia
MANIZALES
Mot nord hviler hovedstaden i avdelingen i Caldas , og blant grunnene som inviterer oss til å besøke det er Cathedral Basilica of Our Lady of the Rosery , en 113 meter høy konstruksjon i gotisk og bysantinsk stil, samt San Esteban kirkegård , som dateres tilbake til 1922 og viser seg å være et av de travleste stedene i Manizales.
Eget kapittel for Los Nevados nasjonale naturpark , med fjellutsikt som går tapt i det vulkanske komplekset dannet av Gravenes dal , Andinske skoger og elver som går ned fra de snødekte toppene. Det er obligatorisk gå inn med en sertifisert guide gjennom parken og organiser besøket på forhånd.
Inngangen til nasjonalparken ligger i Saint Rose of Cabal , et område med to varme kilder: Santa Rosa de Caba og San Vicente termalreservat; Y livlig natteliv i helgene. Her kan du benytte anledningen til å smake på den berømte retten Santarosano chorizoen.
Som vi har gjort gjentatte ganger, noen ganger er det nødvendig utvide horisonten , og dirigere vår eventyr til et "ukjent" område, for å bli erobret av et parallelt univers, bygd opp av ekstravagante naturlandskap , rester av den koloniale fortiden og den udiskutable vennligheten til colombianske folk.
Panoramautsikt over Manizales i Caldas