Det vil fortsette å være den fasjonable byen år etter år. sånn er det
Vi har allerede skrevet mange **kjærlighetsbrev til Madrid**. Vi fornyer våre løfter år etter år.
Denne er spesiell fordi Madrid kommer til å ha renere luft, flere gangbare gater, flere offentlige benker og flere trær.
I tillegg vil de fortsette å åpne barer, hoteller, hotellbarer, restauranter her og der, og ulike prosjekter. Byen ser ikke ut til å ville roe seg ned og det er greit, for Madrid er en nervøs by.
Madrid er ikke hva det er, det er det som skjer i det. Det er alle de menneskene vi ser gå i gatene og gi den farge og varme, den som fyller Malasaña klokken to om morgenen, den som sitter på terrasser selv på den kaldeste dagen; Madrid er **damene til Fuencarral-kinoene**, de som ser på Retreat Pond som en som ser på havet, de som går langs Gran Vía.
Gran Vía, så vakker du har blitt!
GRAN VÍA, HVILKEN GATE HAR VI I MADRID
Det er folk som reiser verden rundt for å se det og ta bilder i den dra nytte av høydeendringene og vi unngår det ; vi fortjener det ikke.
Nå kan vi ikke gjøre det på grunn av å bli bortvist fra byen pga det er en ny Gran Vía . Dagen åpnet 23. november og har mer plass å gå, 61 nye trafikklys, 110 stein- og 34 trebenker, designet av Marcos Plazuelo; en dag skal vi snakke om hvordan offentlige banker fremstiller oss som samfunn.
Det sier også mye om oss tilstedeværelse eller fravær av trær ; i den nye gatedesignen er det mer: 89 kinesiske pærer , for å være mer nøyaktig.
Videre, og dette er den mest ekstreme og moderne avgjørelsen, har nye Gran Vía to mindre kjørefelt for biler. Disse to tiltakene Madrid sentrum og Gran-Gran Vía , er kontroversielle som bare paradigmeskiftende beslutninger kan være. Madrid, dessuten, hun er pratsom og snakker om det. Det er greit at det er det.
Denne nye Gran Vía ønsker ikke å være et transittsted. Hotellene dine er aktivert for å tiltrekke gjester og besøkende . Tanken er å gå til dem for en aperitiff eller middag; Er det noe mer Madrid?
Rektor foreslå det du kaller uendelig vermouth i sjette etasje fra mandag til søndag. Det er noe bedre enn en forrett: en med musikk og over bakken . Dette hotellet er en av mottakerne av denne ombyggingen av gaten fordi, som nevnt Myriam Martín, PR for Único Hotels , som det hører til: «det forutsetter større tilstrømning av folk, som kan komme uten ulempe og komfort for dem som velger hotell i sentrum».
Denne komforten kommer alle hotellene og butikkene på Gran Vía til gode, i tillegg til en av de siste som ankom, ** NH Collection Gran Vía ,** som har sitt slag i de høyeste etasjene, øglespiser .
**Hyatt Centric** tilbyr frem til 6. januar snacks med roscón og sjokolade. Hvis du ikke har tatt et bilde på et av Gran Vía-hotellene ved solnedgang, har du ikke vært i Madrid.
Parallelt med den nye Gran Vía, den Loewe Arkiv . I kjelleren i hans eldste butikk du kan besøke en utstilling (som vil rotere) av et utvalg av dens historiske stykker.
Denne utstillingen samler en rekke historiske stykker
Frem til 20. januar fokuserer utstillingen på vesker: Art Decó, 40-tallets stivhet, 60-tallets farger, 80-tallets Manhattan-samling og de første veskeobjektene i gull semsket skinn. Du kan også se en original veske som tilhørte Ava Gardner , som i løpet av årene i Madrid ikke gikk glipp av noen av gledene til en diva; verken kjøp i Loewe.
Ava Jeg måtte lære meg i dag å uttale uttrykket Madrid Central. Sikker James Rhodes vet allerede hvordan det skal gjøres . Disse to ordene er også til stede i samtalene til mange mennesker fra Madrid disse ukene. Dette tiltaket har som mål å redusere 40 % NO2-utslipp i sentrum . Dette vil forbedre forurensningsnivåene og sikre beskyttelse av helsen til de som bor og besøker byen (nivåer som nå overstiger de som er fastsatt av europeisk lovgivning).
Denne beslutningen vil redusere støy og klimagassutslipp. Madrid Central burde gi oss renere luft og en mer human by; byene tilhører folket eller de er ikke byer, de er dekorasjoner. Madrid er ikke det.
Neste år vil vi se en annen sone reaktivert, den såkalte Canalejas senter . Det handler om rehabilitering av syv historiske bygninger og vil ha hotellet som kjerne Four Seasons, åpner til høsten.
Senteret, designet av Lamell Studio Det inkluderer også luksusboliger og et kommersielt område på 15 000 m2. her også plan åpne en W, den andre i Spania etter Barcelona . Canalejas-senteret omfatter en hel blokk og vil ha en positiv innvirkning på byen. Det er i hvert fall tanken.
Badekarene, store hovedpersoner i rommene
I omgivelsene rundt dette makroprosjektet har det allerede vært viktige bevegelser. To klassikere har blitt gjenfunnet der: den Flott engelsk hotell , med sin historie og kraftige interiør, og Lenge leve Madrid , gjenoppstått av en argentiner. Diego Cabrera. Dette er også veldig Madrid.
Ankomsten av Four Seasons vil øke byens hotellsatsing enda mer. Eksisterende hoteller fortsetter å forbedre tilbudet sitt. **Villa Magna har åpnet sitt Mytha Spa ** og det settes pris på fordi Madrid ikke er en by hvor det florerer av gode hotell-spa. Denne er. Den har tre eksklusive behandlinger fra Natura Bissé og en annen fra The Leg School®, hentet fra Capri og fokuserte på væskeretensjon og forbedring av blod- og lymfesirkulasjonen.
Alle behandlinger og rom er av standarden som forventes av et hotell som Villa Magna, men dette spaet holder på en hemmelighet: et hamam. For å bygge den har de tatt med hvit marmor fra Tyrkia og terapeutene har blitt opplært til å følge ritualet i det landet. Nå trenger vi ikke lenger å reise for å komme ut rene og renset.
La oss gå tilbake til reaktiverte soner. ** Lavapiés fortsetter sin konvertering fra et populært og flerkulturelt nabolag til et direkte hipt (og dyrere) nabolag.** Mange klager på denne svingen, men de fleste liker det. Noen viner på La Fisna, en chocotarta på Adorado, te på Plántate, noen øl på Pavón eller en kveld på Kamikaze Theatre, på kanten av Rastro, er planene for de nye Lavapiés.
Åpningen av steder som disse har brakt til nabolaget de som tidligere bare våget seg ut på fester eller for å gjøre den eksotiske øvelsen å spise chicken tikka massala. Faktisk, Å spise på Los Indios de Lavapiés er fortsatt en av de beste planene som Madrid har å tilby.
Deres benediktinske egg er et must.
Et annet område som mister huden er Salesas. Utenlandske investeringer, hovedsakelig venezuelanske, har endret utseende.
Nå fokuserer han på helse: det er Síclo, som får deg til å svette til musikkens rytme. Også komplekset som inkluderer Tracy Andersons trening, samt konseptbutikken og sunn (og rik) kaffe ** ROOTS Lamarca **. Skaperne av sistnevnte har planer for 2019; Snart vil de offisielt åpne det fysiske rommet til **en annen treningsmetode kalt Clandestin. ** Mitschka Capriles, grunnlegger, snakker underverker om Madrid. «Jeg elsker himmelen her. Jeg har aldri sett noe slikt i mitt liv. Og jeg har bodd og vært mange steder.» Denne venezuelaneren fremhever hvordan hun liker å se hvordan byen "vokser og de slutter ikke å åpne innovative ting".
Men ikke alt brenner kalorier, Salesas fortsetter å være utmerket for en drink. Det er barer som Doce Botellas for å bekrefte området som rolig alternativ til Malasaña eller den grensende Chueca.
Ikke alt skjer inne i Madrid Central. I Arganzuela, og rundt Matadero, blir nettverket av barer og restauranter mer og mer interessant.
Det er steder som Macarena, med nikk mot sør, eller Jupiter Drama, hvor folk drar for å ta god kaffe. The Only You Atocha, på kanten av Central Almond, Det har et av de mest unike hotelltilbudene i hele byen.
Deres styrke er cocktailer
Nå er Angelita Sky Bar installert der, i syvende etasje, kjent for sitt gode arbeid innen vin og mat på Calle de la Reina. Din styrke her vil være cocktailer, laget med eget produkt og mye fra hagen. De blir ledsaget av hotellets tapas (salat, blekksprutsmørbrød til hyllest til Brillante, en bar som ligger veldig nært, skinkekroketter, ostebrett...). Og terrassen er flott å nyte om vinteren, med komfyr og teppe. Det er ikke så mange steder å nyte utsikten uten store bygninger foran deg.
veldig nærme er Uavhengighetsplassen , som dukker opp som en ny gastro-kjerne. Der planlegger han å åpne en nye restauranten Sandro Silva og Marta Seco, at alt de berører blir til suksess. De gir ingen ledetråder men det lover å være like provoserende som hans andre prosjekter.
Tahini, fra Cappuccino-gruppen, vil også åpne der. Følg med på skjermene dine: vi vil fortsette å informere deg. OK
I Madrid fortsetter de, og vil fortsette, å spise veldig godt. **Fortsetter det kreative og mestisiske tilbudet til markeder** som La Paz, Los Mostenses, San Fernando, Antón Martín eller Vallehermoso. Restauranter som Ikigai eller Astrolabius demonstrerer nivået på en avstamning av kokker som søker matglede uten prangende eller spenninger.
Å spise i en Michelin-stjerne til en så moderat pris
Nivået i byen er høyt og planlegger ikke å senke. Hvis ikke, la dem fortelle de reisende hvem som fyller La Cabra og som ikke kan tro det spise så godt til en så moderat pris. Dette stedet har blitt fullstendig renovert av Mechanism studio og tilbyr nå en meny med tapas og porsjoner med en ganske uformell atmosfære med tanke på stedets vurdering . Det er verdt å prøve kokotxas-croissanten.
En annen restaurant som bekrefter det du kan være pen og gi god mat Haroma på Heritage Hotel. Rommet er innredet av Lorenzo Castillo, vinner av AD-prisen for beste dekoratør 2014. Her spiser de retter designet av to stjerners Mario Sandoval blant kunstverk og silkepaneler. Opp-ned-menyen servert i A' Barra bar. Hva er "bakover"? Skal prøve det.
Du må også prøve noen av menyene (korte, middels eller lange) som den foreslår det gastronomiske rommet 7 Craft Bar, på 7 Islas-hotellet, i Malasaña. Under ledelse av den karismatiske Narciso Bermejo og med Xavier Guittard (tidligere DiverXO, Lera og Kabuki), er her retter og produktbehandlinger som, selv de mest spiste, De overrasker og får deg til å nyte.
Madrids forkjærlighet for visse søtsaker er unik. Hvor skal vi finne en by som tilber så mye sjokoladepalmen eller roscón de Reyes? I Madrid er det mange og veldig gode, men det knasende palmetreet ved La Duquesita **og roscónen ved Pan.Delirio** svikter ikke. Ava Gardner kjente dem ikke, men i dag kan hun endre "I love churros" til en "I love palm tree and roscón".
La Duquesita sjokoladepalme
Og hvordan blir 2019 kunst og kultur ? Intens. **Februar ankommer alltid lastet takket være ARCO ** (med Peru som gjest), Urvanity, Art Madrid, JustMad og Drawing Room.
Private prosjekter som Wecollect beriker også byen. Året begynner 8. januar med det første individet i Spania av Den belgiske kunstneren Annelie Vandendael, en av de mest prisbelønte nye fotografene i Europa. Prosjektet av Amaia de Meñaka og Enrique del Río, som har sitt utstillingsområde i Castellana, 22 planer et år fullt av utstillinger, kurs og studiebesøk.
i 2019 Madrid vil feire 200-årsjubileet til Prado-museet. Utstillingskalenderen som han har utarbeidet er spektakulær. I løpet av de kommende månedene vil det være prøver av, la oss trekke pusten, Giacometti, Velázquez, Rembrandt, Goya, Fra Angelico og Sofonisba Anguisola og Lavinia Fontana , to viktige og, som så mange, ukjente renessansemalere.
Vi vil se flere kunstnere i år i museene i Madrid. Resten av byens store kunstrom skal klare oppgaven. vi får se Toulouse-Lautrec ved CaixaForum, Chagall, Malévich og Berenice Abbot ved Mapfre Foundation, Balthus og Balenciaga ved Thyssen. Dette museet forbereder en av årets mest etterlengtede utstillinger, den som utforsker Balenciagas forhold til spansk maleri.
Balenciaga, sjokoladepalmer og ren luft: hvordan ikke skrive kjærlighetsbrev til Madrid, ikke sant, Ava?
Balenciaga og spansk maleri