Galway: en irsk helg
Dens strategiske posisjon ved havet, skjønnheten som er verdsatt fra første øyeblikk og den livlige atmosfæren som kommer fra hvert hjørne har gjort **Galway til en av favorittbyene å besøke i Irland**.
Både lokale og utlendinger reiser til denne enklaven hvert år enten du skal ta språkkurs, søke arbeid for å forbedre engelsknivået ditt, studere ved universitetet eller bare nyte en velfortjent ferie.
Og det er at Galway, selv om det ikke kan skryte av størrelsen på Dublin, er det perfekte stedet å oppleve i første person ideen om Irland er omtalt i våre favorittbøker, filmer og sanger (men fortell Ed Sheeran og hans internasjonalt anerkjente sang Galway Girl).
Det beste rådet når du besøker byen kjent som den mest gjestfrie i Irland ? Ikke pålegg deg selv verken tidsplaner, eller ruter, eller forpliktelser og La deg smitte av den bohemske og festlige stemningen som gjennomsyrer byen. Kort sagt...LEV DET!
gatemusikk
FREDAG ETTERMIDDAG
18:00 For å få en første kontakt med Galway en gang nyinstallert i denne spennende byen, er det første vi må gjøre utforske til fots det som regnes som det historiske sentrum.
Forstått mellom Eyre Square og den spanske buen , vil alle gatene som omfatter det området bli funnet fulle av butikker, puber, irske tavernaer og buskere den mest autentiske keltiske musikken eller i reneste Ed Sheeran-stil. Du vil umiddelbart integrere deg med miljøet og begynne å tenke på å forlenge oppholdet, hvem vet, kanskje... for alltid?
Vandrende rundt fant vi umiddelbart Shop Street, den mest livlige og kommersielle gaten i Galway. Vi kan ta en øl før middag på en hvilken som helst av pubene som ligger langs denne travle gaten og starter nyt den sanne irske essensen. I morgen vil det være et sted å besøke den forsiktig (og turistmessig).
20:00. I Irland, som i Storbritannia, middagstid er vanligvis fra 18:00 så du må være veldig forsiktig så du ikke går til middag klokken 21.30. Det er svært sannsynlig at kjøkkenet vil være stengt i en halvtime eller til og med før. Det er ikke det at du går på middag kl 18:30 men mellom 19:30-20:30 er et godt tidspunkt å spise dagens siste måltid.
Vi har to alternativer, heller bo på noen av pubene i områdene som har en varm rett å snacks og dele akkompagnert av en (eller flere) forfriskende Guinness eller gå til en nærliggende restaurant.
En enklave hvor historie, moro og god gastronomi er garantert
Hvis vi velger det andre alternativet, Paimakeren bærer navnet vårt. Utrolig og deilig salte og søte bakverk laget i ovnen De har blitt tilberedt på dette stedet i årevis på en helt hjemmelaget måte og har etablert seg som en målestokk i byen.
På grunn av sin høye etterspørsel, i april 2019 bestemte de seg for å bytte spillested (tidligere plassert på 10 Cross Street Upper) og flytt to dører fra det andre stedet for å tilfredsstille alle turistene og lokalbefolkningen som kommer hit hver dag for å smake på de sterke kakene deres.
På den opprinnelige siden har de åpnet en annen restaurant med samme filosofi kalt Hvit kanin som lover å bli Galways nye sted å være. Kakene deres er et helt lite stykke av himmelen, biff og gulrot eller kylling med sopp de er unike, men vi finner også andre alternativer, også vegetariske, så vi trenger ikke mer enn tilbudet for å ha en god middag.
Det er tilrådelig gå tidlig fordi køene vanligvis er lange, men ventetiden er verdt det. Dessuten, hvis vi har det litt travelt, har vi muligheten til å bestille den til take away og smake den i leiligheten eller et hvilket som helst annet sted.
Bakt salte og søte bakverk
22:00 For å sove kan vi velge å bo i det travle og dyre sentrum eller flytte litt bort for å finne noe billigere alternativer. Overnatting i Irland er mye dyrere enn det vi er vant til i Spania, så hvis vi kan finne noe billigere og av samme kvalitet, vil det alltid bli godt mottatt.
I salthill bay dusinvis av B&B er overfylt ved strandpromenaden bare 20 minutters gange fra sentrum av Galway, så de er det perfekte alternativet for å ikke være langt fra nattfesten, men sove i en avslappet og rolig enklave.
Å våkne opp og se utsikten over County Clare er magisk. **Sunrise Lodge B&B** (3 Ocean Wave, Dr. Colohan Road) og dets elskverdige verter er et lysende eksempel på stille og eksepsjonell innkvartering i denne bukten.
Den vakre Salthill Bay
LØRDAG
10:00. Etter å ha stått opp og spist den solide og tradisjonelle irske frokosten servert til oss hver morgen i vår b&b, Det er på tide å bli kjent med Galway i dagslys og oppdage noen av de mest emblematiske historiske hjørnene av byen.
vi kan gå forbi promenaden som forbinder Salthill med sentrum av Galway. En halvtimes tur der, hvis været er bra, vil det oversettes til en hyggelig spasertur der vi vil se folk utøve sport og nyte en hyggelig dag i solen.
11:30 Hva bør vi ikke gå glipp av? Det gode er at det er det en by som er lett å besøke til fots og at vi om en morgen allerede har sett de mest turistiske punktene av den, så vi kan dedikere resten til nyt den gode atmosfæren, dens kultur, dens gastronomi og selvfølgelig ølet!
Men først kan vi besøke Spanich Arch, det velkjente Latinerkvarteret og Galway Municipal Museum. Hvis vi fortsetter gjennom sentrum, vil vi til slutt nå Eyre Square med sitt berømte kjøpesenter.
Hvis vi ønsker å forlate turistkretsen, trenger vi bare å gå litt lenger nord, på den andre bredden av Corrib-elven er den katolske katedralen til Saint Nicholas og noen få skritt fra henne stiger National University of Ireland, som har tilbudt universitetsstudier siden 1849.
I 1908 ble et senter tilknyttet National University of Galway definitivt etablert. Tusenvis av nasjonale og internasjonale studenter reiser hit hvert år å delta i deres universitetsprogrammer av alle slag.
Hvis vi føler for å gå litt lenger, fra universitetet og bare en 20-minutters spasertur unna er Terryland Castle, også kjent som det "gamle slottet".
Det er en bygning i ruiner fordi en brann i 1961 ødela festningsverket, og etterlot det vi kjenner i dag. Men fortsatt vel verdt et kort besøk.
byens katedral
13:30 . Når vi har besøkt nøkkelpunktene kan vi gå tilbake til sentrum for å spise. Hvis dagen følger med hvorfor ikke bestille take away-mat og smake den sør for den spanske buen i South Park? Utsikten er imponerende og atmosfæren er veldig rolig.
Vi kan gå til Dough Bros. (1 Middle Street) en pizzeria i napolitansk stil godt kjent for sitt kvalitetsprodukt og gode priser, eller hvis vi har lyst på et mer tradisjonelt kjøkken, venter McDonagh's (22 Quay Street) på oss den beste fish&chip-retten i Galway.
Vi tar det og vi drar til parken for å gjøre det beste ut av piknik, ta en velfortjent lur, spille kort og om vi har lyst til å trene en eller annen form for trening. Høres ikke dårlig ut i det hele tatt, ikke sant? I verste fall, hvis det regner kan vi alltid smake på maten inne i etablissementet.
18:00 Avhengig av tiden på året vi befinner oss, solnedgangen over Galway vil skje på et eller annet tidspunkt. Om våren blir det mørkt mellom 17.00 og 18.00 og om sommeren kan solen gå ned rundt 20.00. En av stedene i nærheten av sentrum for å være vitne til dette øyeblikket er nær South Park, nærmere bestemt ved inngangen til Corrib-elven.
Øyeblikket når solen går ned over havet og refleksjonen lyser opp de fargede husene som ligger i The Long Walk er noe unikt og fantastisk som vil forbli i netthinnen resten av dagene.
20:00. Etter solnedgang er det på tide å fortsette å glede oss over det tradisjonelle kjøkkenet fra Galway, og denne gangen vil vi gjøre det på restauranten ** Hooked ** (65 Henry Street). Vi kan ikke forlate denne fiskerlandsbyen uten å prøve dens deilige fisk og sjømat, og på dette stedet er de eksperter på begge deler.
Fish & chips, østers, calamari, fiskeburger eller fiskesuppe er noen av rettene i det kulinariske tilbudet du ikke bør overse. Nydelig!
Hvis vi går i september måned bør vi vite at hvert år rundt den tiden feirer byens havn Østers- og sjømatfestival, en obligatorisk avtale for elskere av gastronomi.
22:00 Etter middag er det tid ta en halvliter strenghet før du pensjonerer deg. Hvem vet om tingen kan gå lenger og hvem sier en sier flere. Vi har dusinvis av steder hvor du kan få den typiske drinken i Irland, så vi kan prøve dem én etter én. The Quays, Tigh Neachtain, O' Connells Pub, The King's Head ... barer for et sted!
I vår ferie kan du ikke gå glipp av barene!
SØNDAG
9:00 om morgenen. I dag er det på tide å forlate byen for å oppdage et av de mest representative underverkene i hele Irland, klippene til moher (også kjent som 'Cliff of Moher' på engelsk).
Vi har tre alternativer for å besøke denne juvelen på Emerald Isle, vel med bil på egenhånd, med offentlig transport eller med omvisning. Hvis vi vil ha den tiden vi ønsker og uten hastverk for å kunne stoppe underveis hvis vi ønsker å beundre dette imponerende landskapet, Det beste er at vi leier en bil i Galway og setter i gang.
En og en halv time unna finner vi denne enklaven av natur som vi sikkert vil kjenne igjen fra de typiske postkortene i Irland og for å være innstillingene til Harry Potter-filmene eller Game of Thrones-serien. Du vil ikke ha sett noe lignende!
Skiltene langs stien like ved kanten av klippene vil advare oss om det vi må gå med varsomhet og ikke komme for nær grensen, siden luftstrømmer er farlige og man kan falle ned i tomrommet. Vi kan også se hjelpetegn i tilfelle noen går med noe selvmordstanker. Det er bedre å forebygge enn å kurere!
Majesteten til dette stedet er unik. Enten dagen er god eller værforholdene er forferdelige, å gå en tur og la deg bli beruset av magien og mystikken som omslutter denne naturens skat er noe nødvendig.... og selvfølgelig ta det nødvendige bildet.
De imponerende Cliffs of Moher
13:00 Når vi har forlatt Mohers klipper, Det er på tide å ta et teknisk stopp i kystbyen Doolin. Her kan vi ta en matbit på noen av pubene i området for senere å ta fergen som tar oss til en av aran øyene.
Doolin er den nærmeste byen til klippene og hvorfra fergene går for å besøke øyene sjøveien. Den tilhører County Clare det perfekte stedet å lade batteriene og fortsette på veien.
De tradisjonell irsk musikk Det er en av de store innsatsene til Doolin, og hvis vi har muligheten bør vi lytte til den på noen av pubene. Å spise? Et utmerket alternativ kan være McGann's Pub & Restaurant (Main Street Roadford).
15:00 Etter lunsj er det på tide å ta en ferge som tar oss til en av de aran øyene hvor irsk fortsatt er hovedspråket og tradisjoner er dagens orden. Tre øyer med en bred kulturarv på grunn av sin imponerende skjønnhet.
Inis Oírr det er den minste og nærmest landdelen av Irland. Inis Meain ligger i midten og byr på et landskap fullt av fjellformasjoner og grønne felt. Det er den minst besøkte av de tre øyene, noe som gjør den til den perfekte enklaven for reisende som søker ro og stillhet.
Og endelig Inis Mor , den største av de tre og den lengst unna gir oss et landskap av kalkstein og bratte klipper.
20:00. Nå er det på tide å reise tilbake til Galway og nyte den irske natten. Sa noen en Guinness eller en Murphy's?
Doolin, en sjarmerende kystby