Catrinas og hodeskaller
Utenfor Mexico kjenner vi det ofte som Día de los Muertos, men i Mexico kalles det De dødes dag. Det er en av dens store festivaler, en av dens eldste tradisjoner som fortsatt feires over hele landet, men det er byer hvor den leves med større lidenskap og moro, som f.eks. San Miguel de Allende.
UNESCOs verdensarvby, det såkalte hjertet av Mexico, er et av de stedene der tradisjon, respekt og feiring av de døde av innbyggerne eksisterer perfekt sammen med alle besøkende som ankommer i disse dager.
"De dødes dag er den eneste natten som våre døde besøker oss," sier Miguel, hovedpersonen i den siste filmen av pixar, Kokosnøtt, som ikke kommer til Spania før 1. desember, men som ble sluppet i Mexico rett før den store ferien og har blitt det beste billettinnslag i hele landets historie.
Det er den første filmen fra et stort amerikansk studio som reflekterer, uten å falle i klisjeer, fargen og rikdommen til meksikansk kultur, betydningen de gir familie, forfedre og respekt mellom generasjoner.
Det er en perfekt unnskyldning for å besøke San Miguel de Allende eller Guanajuato, hvor mange av scenene i filmen var inspirert. Og, sannsynligvis, etter verdenspremieren, Day of the Dead vil bli en god (enda større) unnskyldning for å besøke landet.
Hodeskalle i La Aurora, San Miguel
Som Coco forteller det, starter Day of the Dead offisielt ved daggry fra 1. til 2. november. Ved midnatt advarer klokkespillet de døde om at dagen har kommet og kirkegårdene åpner om natten for familier å sette opp altere og offergaver til sine avdøde.
De er lastet med cempasuchil buketter (eller ringblomster), den blomsten med intense oransje kronblader som er strippet fra gravsteiner og til og med spredt langs stier slik at de døde vet hvor de skal gå. — Det er en forbindelse mellom døde og levende, men også mellom generasjoner, sier han. Adrian Molina, meddirektør i Coco.
De bringer også mat til sine døde. De deler med seg gryterettene som de skal spise middag sammen og, avhengig av type tilbud, pynter de mattene med frø og produkter fra landet, fra bønner til mais.
I byer som San Miguel de Allende eller Guanajuato, den sveklinger , eller figurer laget med sukker, sitron og vegetabilske fargestoffer i form av hodeskaller, catrinas eller små dyr som dekorerer disse altrene.
sveklinger
En annen grunnleggende ingrediens i tilbudene og maten på de dødes dag og dagene før er Dødt brød.
Akkurat som vi har vindfritter, helgenens bein eller panelletter, i Mexico bare på disse datoene Disse bollene er laget som også har en symbolsk form: noen kalles "død" og minne skjeletter; andre rundere representerer hjertet og beinene til den avdøde; og sistnevnte, som en labyrint, representerer evig liv.
Bakeriet ** La Colmena ,** i sentrum av San Miguel de Allende, det er et sted med 116 år gammel , eid av samme familie, jobbet av de samme familiene og hvor folk kommer fra hele Mexico i disse dager for å kjøpe oppskriften de har laget i årevis.
Kokos og hans offer.
Til tross for navnet Day of the Dead og at det er en tid for å minnes den avdøde, Som Coco sier, det er en skikkelig fest. Forholdet mellom meksikanere og døden er helt annerledes enn vårt og bekreftes ved et besøk til Jean Piaget College, i San Miguel.
1. november, før (nesten) nasjonaldagen, alle barn, unge og gamle, går i klassen utkledd som catrinas: hvitmalte ansikter og svarte øyne, regionale kostymer eller mer fantasifulle.
Lærerne forteller dem om tradisjonen, en av dem forteller dem: "I dette livet er det eneste sikre døden." Etter, de gir hverandre 'calaveritas' eller dikt som de ler av døden og danser med , omgitt av farger og papel picado, barnerytmesanger hvis tekster sier "Tumbas, tumbas, tumbas".
Dette er en skikkelig fest. En festival. Av farger og musikk. Musikk er grunnleggende for dem alltid, men mye mer i disse dager fordi "liver opp sameksistensen mellom de levende og de døde" . Derfor er musikk også essensielt i Coco. Miguel, hovedpersonen, ønsker å bli musiker og havner i sin iver etter å oppnå drømmen sin ved en feiltakelse i de dødes verden.
Catrinas i San Miguel de Allende
Det mest tradisjonelle er det Catrina-paradene holdes først 2. november , men mer og mer, delvis på grunn av anrop og ankomst av turister, er festen foran kvelden før.
I San Miguel holdes den første paraden den 1. om natten, den catrinas (som inntil Diego Rivera omdøpte dem på den måten, de ble kjent som Kikerthodeskaller, som skaperen kalte dem Jose Guadalupe Posada ) møtes ved Instituto Allende, og derfra drar de i prosesjon gjennom hele byen, gjennom smug opplyst av lykter og stearinlys, og dørene til husene innrammet med cempasúchil. Hele byen lukter av blomster. Og hver katrina er forskjellig.
Til slutt samles alle hodeskallene i Public Garden, hovedtorget, som også er omgitt av altere og tilbud til kjendiser i området. Og festen fortsetter hele natten. Også på kirkegårdene. For det er den eneste natten vår avdøde kommer for å se oss, og vi bør alltid feire noe sånt.
Jose Alfredo Jimenez-mausoleet.