Det er en den dominikanske republikk utover de store hotellene, de organiserte turene og utover favoritthjørnet på Instagram. Det er en dominikanske republikk der all inclusive er en økologisk og bærekraftig lykke. Og det er øya vi leter etter, den vi liker best. en øy av åpen natur og håndverkstradisjoner som ber om å bli respektert og tatt vare på for å ta vare på oss, sine besøkende.
Den dominikanske republikken er den som tar oss direkte Organic, den første 100 % økologiske dominikanske rom fra Barceló Spania. En tur uten bevegelse, med all smaken og aromaen fra den karibiske øya.
Barceló Økologisk, 100 % økologisk.
Økologisk er laget av sukkerrør dyrket i et villstokkfelt som er knapt 1,5 kilometer langt og avgrenset naturlig av en elv. "Det brukes ingen vanningssystemer eller behandlinger eller gjødsel," forklarer han. Ana Suárez, merkevareambassadør for Ron Barceló Spania. Regnet tar seg av alt.
I nærheten av det feltet er det destilleriet der det er laget, så sukkerrøret trenger ikke å reise.
I neste fase, destillasjon, utføres med 100 % fornybar termisk energi og 83 % elektrisk energi av fotovoltaisk opprinnelse. «I tillegg er det en rom som er naturlig lagret nye eikefat og som det er en av begrenset årlig produksjon legger Ana Suarez til.
Resultatet er en intens ravfarge. Karamelliserte aromaer av kirsebær, kakao og tobakksblad. Den dominikanske republikk i én drink. Kjøttet frukt ved første kontakt, og en finish av kandiserte frukter og rosa pepper. En forlengelse av den karibiske smaken, glatt og lett.
Pakket inn i en økologisk emballasje.
Og den kommer pakket inn en miljøvennlig emballasje: etuiet og etiketten er laget av bagasse (vegetabilsk fiber som blir igjen etter utvinning av sukkerrør) og organisk blekk. Og en 100 % resirkulerbar glassflaske.
Økologisk er resultatet av RB360º, bærekraftsprosjektet som preget Barceló Spania i 2016 for utvikling av retningslinjer og prosedyrer som respekterer miljøet og samfunnet de jobber med. Fra fire indikatorer, Felt, vann, luft og territorium, og i tråd med FNs mål for bærekraftig utvikling, foreslo merkevaren frivillig kvantifisering, reduksjon og kompensasjon av forurensende utslipp som de har oppnådd med. slutte å slippe ut 31.600 tonn CO2 ut i atmosfæren årlig.
Cocktailen for å reise til Den dominikanske republikk
Ana Suárez, merkevareambassadør for Ron Barceló Espala, foreslår oppskriften som best kombineres for å feire denne turen til Den dominikanske republikk med økologisk: Ingefær og honning fra Organic. Forbedre dens frukt og grønnsaker, forbedre dens karibiske essens.
Den dominikanske og bærekraftige cocktailen med Barceló Organic.
Ingredienser:
5 cl Barcelo økologisk
2 cl sitronsaft
2 cl appelsinjuice
3 ts honning
2 skiver ingefær
2 kvister fersk timian
Utdypning:
Bland ingefær og timian med honningen ved hjelp av en morter. Tilsett resten av ingrediensene og rist. Vi serverer i et steinglass med is og pynt den med en timiankvist.
Barceló Organic har en veiledende pris på €18,95 og er tilgjengelig i seksjoner Bio av Carrefour, El Corte Inglés og Amazon.