48 timer i Trinidad blant gater med farger, musikk, mango og paradisiske strender
Det obligatoriske stoppet på turen til en av øyene med mer rytme, liv og sjarm i Karibia. Hva bør du ikke gå glipp av på vei gjennom Trinidad?
Enten det er første eller femtende gang du er på besøk Cuba det er stopp som må gjøres når du kommer tilbake til øya, og Trinity er en av dem. . Med Camaguey Det er en av kolonibyene som fortsatt står i sentrum av øya, og det er en enklave verdt å beundre og nyte når du har mulighet . En turistby, men som likevel har klart å opprettholde over tid den cubanske essensen som den kan skryte så mye av.
For så snart du setter din fot i det, er alt annet glemt og ønsket om å oppdage det steg for steg begynner, rolig . Uten tidsplaner, reservasjoner, guider eller pålegg... som du føler for når som helst! Trinidad er det på tide å suge til seg alt, drikk den slurk for slurk om dagen og slurk om natten , lær gjennom ansiktene deres: turisten, bohemen, fighteren, opprøreren, den vakre, den kaotiske...! men lev det, som om det ikke fantes noen morgen!
Farge gjennomsyrer alt i Trinidad
Ligger bare 4 timer med bil fra Havana, er det den perfekte enklaven for å fortsette å oppdage denne unike øya. Med Viñales, Cienfuegos, Santiago de Cuba og Varadero , er et av stoppene som hver reisende tar minst ved første kontakt med Cuba.
Som data ble deklarert UNESCOs verdensarvliste i 1988 . Du trenger ikke mer enn 48 timer for å oppdage det viktigste av Trinidad og omgivelsene, men vi forventer allerede at du vil ønske å bo lenge i et av de mange fargerike husene som pryder gatene i byen, drikke canchánchara, spise reker eller hummer og beundre solnedgangen fra en av de praktfulle strendene som ligger noen få minutter med bil fra byen.
FREDAG ETTERMIDDAG
17:00 Etter å ha installert oss i et av dusinvis av gjestehus som kan finnes på hvert trinn i Trinidad (det er tilrådelig å ta dem med frokost som for en beskjeden pris på 5 CUC tilbyr de deg juice, kaffe, alle slags tropiske frukter , boller, toast og til og med egg hvis dagen tillater det), har vi ikke noe annet valg enn å starte gå de trange gatene i sentrum av Trinidad.
Cubas mest dyrebare kolonijuvel
Vi kan starte ruten ved Plaza Mayor bevoktet av Iglesia Mayor de la Santísima Trinidad og for ham Museum for kolonialarkitektur. For en panoramautsikt over byen trenger vi bare å gå til Kommunalhistorisk museum og gå opp på taket for å nyte utsikten.
I samme firkant finner vi Steinhoggerpalasset og resten? spasere og rusle, selv om varmen og fuktigheten ikke er for presserende, kan vi konsultere de gratis turene som de gjennomfører hver dag rundt i byen, og at vi med bare en liten donasjon vil lære mer om historien og opprinnelsen til Trinidad som en kolonial enklave på Cuba.
20:00. Når de nødvendige og obligatoriske kulturstoppene er gjennomført, kan vi vike for den etterlengtede hedonismen og moroa. Og det er at folk kommer til Cuba for mange ting, men fremfor alt kommer de for å le, spise, danse og drikke. Og på denne lokaliteten vet de ganske mye om alt dette.
Før middag kan vi slippe ned trappene til hus-musikk _(Calle Cristo) _ for å nyte en forfriskende mojito, en daiquiri eller en cachánchara (Trinidads stjernedrink) . I tillegg er disse trappene et av punktene med Wi-Fi i området så det vil være den perfekte tiden å koble til nettverket (etter å ha skrevet inn passordet som er oppnådd på vårt tidligere kjøpte skrapelodd) for å sjekke planen for neste dag eller laste opp det nødvendige bildet til vår Instagram-feed... alt dette til rytmen av bakgrunnsmusikk!
Nabo i Trinidad
21:30 Til middag må vi ikke gå glipp av San Jose Restaurant _(328 Calle Gutiérrez) _ og prøv de deilige hummercocktailene de tilbereder, til middag med en velsmakende frappé-lemonade og noen av de mange cocktailene de har på menyen.
Det er et turiststed, men det har ikke mistet kvaliteten på rettene og som det er verdt å betale prisen for, som er litt høyere enn resten av stedene rundt det, men så lite at du nesten ikke merker forskjellen. For ca 12 CUC per person kan du spise middag! Det er lurt å gå tidlig fordi du vanligvis må vente på noe, selv om servicen vanligvis er rask.
23:00 Etter middag og selv om vi neste dag må stå tidlig opp for utflukten, kan vi senke maten på best mulig måte: DANSER!
Og hvor skal man gjøre det? Hvis vi har lyst til å oppdage og bevege oss til den sanne cubanske rytmen Huset Trova _(29 Calle Cristo) _ ringer oss. En symbiose mellom cubanere og turister hvor musikk, dans og drinker er det eneste som betyr noe. Ideelt sted å starte med salsa- og latindansekursene våre.
Plaza Mayor i Trinidad
LØRDAG
10:00. Etter å ha gitt oss en saftig frokosthyllest på gjestehuset der vi bodde, er det på tide å gå ut på gaten for å snakke med noen av taxiene, enten de er offisielle eller ikke, for å se hvor mye det vil koste oss å ta oss til Nicho Waterfalls Natural Park, et reservat som ligger innenfor Topes de Collantes naturpark ligger mellom Trinidad og den revolusjonære byen Cienfuegos.
11:30 El Nicho er den mest kjente delen av parken som er åpen for publikum, den kan nås for 10 CUC (Cuban convertible peso) og der vi finner en rute med en sti på nesten 2 km for å sameksistere med naturen og med spektakulære fosser, bassenger, grotter eller fosser hvor vi kan ta en god dukkert.
Ja absolutt! Vannet kommer fra fjellene, så vi må være forberedt og klar over det kjølige temperaturer , men likevel mest forfriskende. Det anbefales å ta med komfortable sko og en ryggsekk med vann for å kunne gjennomføre ekskursjonen på en mest mulig behagelig måte. Når vi allerede har tatt siste dukkert, er det på tide å gå litt mer opp etter den skiltede ruten til et spektakulært utsiktspunkt hvor vi vil ha en fantastisk panoramautsikt for å sette pris på skjønnheten til stedet, ta et dypt pust og føle oss veldig heldig. En av lungene til Cuba var dette.
Nisjen, i Trinidad
Tope de Collantes naturpark ligger i Sierra del Escambray , 800 meter over havet og er en av de mest beskyttede naturlige enklavene på Cuba. Både myndighetene og lokalbefolkningen i området er ansvarlige for beskyttelse og bevaring av all fauna og flora på stedet.
Denne parken har mye historie bak og under den revolusjonære tiden ønsket mange tropper av Che Guevara velkommen i kampen mot Batista-diktator og noe opprør mot Fidel Castro.
15:00 På vei til Hundre branner vi kan stoppe ved noen av dusinvis av veikanter for å smake på de smakfulle og fargerike tropiske fruktene som vokser i området, som mango, banan, papaya eller guava. En eksplosjon av smaker til en pris som får deg til å le!
Nisjen, i Trinidad
16:00 Vi ankom Cienfuegos (oppkalt etter den spanske soldaten José María Cienfuegos Jovellanos), også kjent som 'Sydens perle' og vi begynner å oppdage det historiske sentrum av denne byen som ble erklært Verdensarvsted i 2005 . Dens koloniale luft kan merkes i hvert hjørne av denne enklaven som kan oppdages på en ettermiddag.
Hva bør du ikke gå glipp av? rusle gjennom Paseo del Prado og San Fernando street, til du kommer til Plaza de Armas og José Martí-parken. Derfra er det bare noen få skritt til Cathedral of the Immaculate Conception, Tomás Terry Theatre og Provincial House of Culture . Hvis vi fortsetter sørover, kommer vi til Cienfuegos strandpromenade, det perfekte stedet å slappe av med en cocktail og beundre havets skjønnhet.
Hundre branner
21:00 Tilbake i Trinidad er det lørdag og kroppen vet det. Etter å ha gått gjennom gjestehuset har vi en avtale på La Botija _(71B Calle Amargura) _, hvor folket som står i kø ved inngangen til tavernaen allerede spår at vi står overfor en av våre favoritter i byen.
Deilig mat, oppmerksom service, rimelig pris, mange mojitos, cacháncharas og daiquirís... alt dette akkompagnert av levende musikk som vil få oss til å reise oss på bordet for å danse så snart vi er ferdige med middagen.
23:00 Vi kan alltids gå opp trappene igjen hus-musikk der miljøet er mer enn sikret. Men hvis vi vil prøve noe nytt La Cachanchara taverna _(90 Calle Real del Jigüe) _ er et annet av de beste alternativene.
Vi står foran en av de eldste bygningene i byen og her lager de den berømte brennevinsdrikken som heter cachánchara og er så tradisjonell på Trinidad (selv om den ble oppfunnet i den østlige delen av øya på tidspunktet for uavhengighetskrigene mot Spania) . Laget med stokkbrennevin, honning og sitronsaft Det er en bombe som vi må prøve minst én gang under oppholdet i byen.
Ancon Beach
00:00 Hvor skal du avslutte kvelden? Hvis vi stiller dette spørsmålet i Trinidad, vil de sende oss til den mytiske klubben **La Cueva (dens offisielle navn er Disco Ayala)** som ligger kun 15 minutters gange fra Plaza Mayor. Det eneste vi må gå gjennom er en sti som ikke er for godt opplyst men som vi finner både turister og lokalbefolkning som drar til samme sted som oss.
Vel fremme vil kommersiell og cubansk musikk følge oss til langt ut på morgenen. Som navnet indikerer, står vi overfor en nattklubb inne i en hule, fordelt på flere hulrom eller rom: barområdet, inngangen, dansegulvet, badene... Ingenting å misunne Cova d' i Xoroi på Menorca!
SØNDAG
11:00. Etter festen kvelden før, er det på tide å slappe av 'a la bartola' i en av de beste strekningene med fin sand og krystallklart vann sør på Cuba (de nord i Varadero og Keys er en annen historie): Ancon-stranden . De skiller bare 12 km fra Trinidad for å nå et lite stykke paradis med mulighet for komme dit for 8 CUC i en kollektiv taxi . 4 km lang å gå, sole seg, ta de respektive øyeblikksbildene for å dekorere vår Instagram eller for å gjøre noen av vannsportene som tilbys i omgivelsene.
Trinidad, du må leve det
14:30 For å spise har vi et par alternativer. Vel, gå til et av feriestedene som ligger på stranden eller hvis vi foretrekker å bo på stranden under parasollene og for en liten pris bestille mat for å spise den på samme sted som vi har håndklærne, så det vil ikke være nødvendig å flytte ! Ja absolutt, hele tiden ledsaget dagen med sol og hav med den ene mojitoen etter den andre.
19:00 . Hvis vi ikke har flere planlagte turer, er det beste vi kan gjøre å bli i Playa Ancón til solnedgang. Å se solen gå ned fra denne enklaven er magisk og mest berusende. Det eneste vi trenger å gjøre er å avtale med vår drosjesjåfør tidspunktet for hjemreisen fordi det kommer et tidspunkt når kollektivbilene kommer tilbake til Trinidad på et bestemt tidspunkt, vi kommer ikke til å gå tom for transport.
Det er mulig under vår tur at vi bestemmer oss for å forlenge oppholdet mer. Hva annet kan vi se rundt Trinidad?
- Sukkermøllenes dal ligger i en omfattende slette som består av Agabama-Méyer-dalene.
- Byen Santa Clara og dens spesielle hyllest til Che Guevara hvor du kan finne mausoleet med resten av Che og andre jagerfly.
- Det krystallklare vannet i Cayo Las Iguanas og Cayo Blanco.
Den koloniale perlen på Cuba venter på oss.