Komiža, en av hovedbyene i Vis.
Det er et brev til meg. Ved ankomst til hotellet gir resepsjonisten meg en gul konvolutt med navnet mitt på. «Velkommen til Kroatia. Vi sees kl 10 i resepsjonen. Med vennlig hilsen Dino." Jeg leser den og et smil slipper meg unna. Jeg ser for meg en tyrannosaurus rex som går rundt i Split og unnviker restene av søyler, egyptiske sfinkser og mosaikkfragmenter, og det virker for meg et flott plot for et videospill . Gal? Kanskje, men det blir ikke mindre rart for meg senere støter på en keiser som skynder seg opp trappene eller støter på en gjeng gladiatorer som synger på toppen av lungene deres under en stor kuppel. Og det er det i ett by så naturskjønn som denne leve med anakronismer er det daglige brødet, ifølge resepsjonisten forteller meg: "For bare noen måneder siden ble Split et komme og gå av vogner, rustninger og empire-drakter når noen scener av fjerde sesong av game of thrones ”.
Midt i samtalen dukker det opp en som spør etter meg. Den identifiserer. Det er dino. Og til skuffelse over mine glitrende fantasier det er ikke en forhistorisk sauropsid , men av guiden i form av en mann av middelalder, middels høy og middels hudfarge som vil følge meg hele morgenen for å besøke byen Dele . Jeg spør ham om serien og han bekrefter at mange av scenene faktisk ble filmet noen få meter herfra, i gamlebyen , og i nærliggende Klis festning , og at det siden den gang er mange seriéfiloer som følger ruten til punkt og prikke. Men før han prøver å få en anekdote fra skytingen, avgjør han saken og uten å kaste bort mer tid krysser vi døren som gir tilgang til Diokletians palass, det mest fremragende sivile arbeider fra senantikken og hovedattraksjonen i byen. Det fører til et stort hvelvet rom i murstein der håndverksleverandører har slått seg ned i dag, og derfra hva det som skjer er den ene overraskelsen etter den andre.
Hvar havn, foran som ligger Pakleni-øyene.
Jeg går mot lysets glorie og Jeg klatrer opp trappene som fører til den imponerende sfæriske kuppellobbyen hvor gruppen av sangere kledd som gladiatorer synge a cappella Ved siden av vestibylen ligger peristyle, et monumentalt torg hvor keiseren gjorde sine offentlige opptredener og ble tilbedt av sine undersåtter. Vestibylen, peristylen, katedralen og klokketårnet i Split: Det er et perfekt postkort som tar pusten fra deg. Det er klart – bekrefter Dino for meg – at dette var et av hovedsettene i innspillingen av serien, og jeg innbiller meg at det ikke skulle til for mange rekvisitter for å sette den og kle det hele opp som middelaldersk og magisk.
Sannheten er at **den nest største byen i Kroatia** trenger ikke dekorasjoner eller tomter fantasifull å fange. Din egen historie er verdig en filmplott . Av en som legemliggjør den amerikanske drømmen i en romersk versjon av det tredje århundre og som ender med en moral. Det vil bli oppsummert slik: dikler , en vanlig soldat født i Salona, klatrer i gradene til han blir romersk keiser. Fint til nå. Men Diokletian (som det vil bli kalt en gang kronet) blir det snart glem opprinnelsen din og blir en absolutistisk monark og tyrann som vier livet sitt til å forfølge den katolske troen og nyte det overdådige palasset som han har beordret å bygge. De ultimate plot twist kommer når hans etterfølger, konstantin , bare noen år senere, legalisere kristendommen , og gjennom århundrene mausoleet til Diokletian (som forkjempet kampen mot denne religionen!) bli en katedral , hvor relikviene til martyrene Anastasius og Domnius æres.
Utsikt fra en liten brygge i Hvar.
Mer enn en bygning Diokletians palass er en autentisk by med den typiske romerske strukturen innskrevet i et rektangel på 215 x 180 m og delt av to store veier, Cardo og Decumanus, som kommuniserer med de fire store dørene. Bakerst ligger soldatenes hjem og verksteder, mens fronten var forbeholdt keiserens prangende rom, med ulike rom som triklinium, selskapslokale eller de orientalske badene vi gikk gjennom. Det som nå er sentrum av byen er inne i den inngjerdede innhegningen , et levende og harmonisk sett med Gotiske palasser, små torg med romantiske terrasser og restauranter på halvskjulte uteplasser som inviterer til hemmelige kyss og endeløse netter.
Men det livlige livet i Split slutter ikke "intramuros" , men fortsetter utover muren, i gatene og plassene som ble reist gjennom århundrene under kanonene til byene som var til stede her, som f.eks. pjaca , det alltid overfylte hovedtorget, eller prokurativ kvadrat , en vakker esplanade omgitt av røde buer av venetiansk innflytelse. Og selvfølgelig inn elven , full av terrasser fulle av vakre mennesker , hvor vi tar farvel med dagen.
Protiron i Diokletians palass (verdensarvsted), i Split.
Men i tillegg til alle attraksjonene som byen selv har, er en annen av Splits sterke sider kommunikasjon med øyene: Vis, Hvar og Brac som kan nås med ferge på kort tid. Selv om de alle deler noen fellestrekk: noen hjertestoppende strender, uberørte historiske kvartaler og få betongblokker ut av potten, er sannheten at hver og en har en veldig forskjellig personlighet.
Samtidig som Hvar kan være noe sånt som den lille og oppkvikkede søsteren til Ibiza Y brac , et ideelt paradis for naturturisme og friluftssport, utsikt er sannsynligvis Kroatisk favorittøy. Og det merkes pga vanskelig å anbefale . Og fordi når de gir opp, gjør de det stille og med en liten munn som om de angrer i forkant av å avsløre skjulestedet sitt. Ikke rart de ikke vil dele det: her er de noen av de beste strendene i landet (mange av dem nudister) og litt overfylt ; Den har den mest komplette gastronomi (med hovedrollen er fisk og mye italiensk innflytelse) og har også en sære natteliv (veldig forskjellig fra Hvar), så mye at det er kjent som kroatisk jamaicansk.
St. Domnius-katedralen i Split.
Derfor har utlendingene som kommer en veldig spesifikk profil: de er mer bohemske, mer alternative ... og de har ikke noe imot å støte på en ekstra vanskelighet, den første rustningen til øykarakter , som, unnskyld redundansen, er her mer øy enn på noen av de andre øyene. Og det er Vis generelt et eget univers , en sjelden fugl som er verdig å studere. Det er, på den ene siden, fordi det faktum å ha vært militærbase frem til 60-tallet den har skjermet den fra turisme inntil relativt nylig. På den andre, fordi, utrolig som det kan virke, på en øy hvor totalt 3000 mennesker , dets to store 'metropoler', Vis og Komiža, er to fullstendig polariserte verdener som de til og med har forskjellige språk (dialekten som snakkes i Vis er ulik noen annen i Kroatia) .
Han forklarer meg det i detalj. Ivica, en ung kroatisk gift med en galisisk, Puri, som han driver med Lola , restauranten som har gitt klokken med sin vellykkede forpliktelse til Dalmatisk og katalansk fusjonsmat og for hans berømmelse av å tjene beste gin og tonics på øya , i den vakre hagen til en historisk bygning i Vis. Etter flere kaffe og flere timer med prat tilbyr Ivica å fungere som vår ambassadør på øya under oppholdet, men på en betingelse: at vi legger oss i hans hender. Det er klart at vi tok utfordringen og samme ettermiddag hoppet vi ut i tomrommet.
Zlatni Rat-stranden, hvis form varierer med tidevann, strøm og vind
Etter 30 minutter med bil og 40 gange langs kysten med solnedgangen i hælene , er den etterlengtede overraskelsen formet som et fyrtårn, det til Stoncica , nordøst på øya, og som fyrvokter, Ivan Bulić , med en viss luft til George Clooney og et nytt liv. Han forteller om det mens han viser oss interiøret i fyret, huset hans, hvor han veksler mellom sine plikter som fyrvokter og utskjæringen av skulpturene sine, som har gjort ham godt kjent i landet. Ivica misunner ham. Jeg misunner ham . Og til og med han ser ut til å misunne seg selv når han forklarer hverdagen sin. Vi spiste middag i et skur dekorert med tau og bøyer og sov i et kaldt, sterk rom som så ut som noe fra en internatskole. Det er min første natt i et fyrtårn . Og jeg er så nervøs at jeg ikke får sove et blunk.
Så fort det gryr setter vi kursen tilbake til Vis. Den eldste byen i Kroatia (700 år eldre enn Split) tar form i en vakker palmetre villa , a arkeologisk museum hvor symbolet oppbevares (bronsehodet til dronning Artemis) og steinbygninger med avskallede dører som gjemmer seg autentiske herskapshus , mange av dem med direkte tilgang til sjøen og til og med private brygger.
Galerija Muzeja harv Splita
Som Ivica forteller meg Fiske har vært den viktigste økonomiske aktiviteten her i århundrer ; faktisk sies det det dette var den første fiskerlandsbyen ved Adriaterhavet , og at dens fiskere kom med båtene sine selv til de galisiske kysten . Derfor, forsikrer han meg, er mange ord på Vis-dialekten ligner på spanske ord og forholdet mellom den galisiske empanadaen og sardin- og ansjosfocacciaen som spises her.
Men i Vis må du ikke miste interiøret av syne , hvor tradisjoner har vært dypere forankret. Mount Hum, øyas høyeste topp, kan nås gå eller sykle og dens synspunkter har ingen konkurrent: vingårdene, klosteret og panoramaet til Komiža , den andre viktige byen Vis, dens oransje takhus og bukten. De landskapet er rent middelhavslandskap , med tørre stein terrasser, den spredte landsbyer og de såkalte innenlandske restaurantene, tradisjonelle spisehus, som f.eks Pol Murvu eller Konoba Vatrica , i en bygning over fem hundre år gammel, hvor de tjener kjøtt- eller fiskebrett laget i pekaen , en eldgammel metode som består av en klokkeformet metallbeholder som settes over kullene og hvor maten tilberedes sakte med sin egen saft.
Utsmykning i vintagerestauranten La Fabrika.
Vi stopper ved Roki's Konoba , en liten vingård som produserer vin med de typiske druene i regionen, den hvit –kalt vugava– og blekk –plavac mali– , lik California Zinfandel. Det er et særegent sted, som har en restaurant og også bevarer noe virkelig uvanlig, Sir William Hoste Cricket Club, en cricketbane britisk arv som arrangerer en turnering med engelske lag hvert år i mai måned. Fra Vis tar vi en ferge til Brac, den største av de sentrale dalmatiske øyene, hvor vingårder, olivenlunder og appelsintrær som fortsatt arbeides med tradisjonelle teknikker, fiskevær, små romanske kirker og klostre som ligger på avsidesliggende steder, som det i Pustinja Blaca.
Men det som egentlig har brakt oss hit er den mest kjente stranden på øya (og sannsynligvis i hele Dalmatia), Zlatni Rat , også kjent som Det gylne horn eller nes , på grunn av sin form av en sandtunge som endres med tidevannet og bølgene og som kan nå en halv kilometer. "Brac-naturen markerer tydelig turisttilbudet på øya", Benoît, en baskisk-fransk surfer, forteller meg. "Vinden som blåser i kanalen som skiller Brac og Hvar er ansvarlig for disse enorme bølgene du ser, og det er derfor den er så bra for vannsport, spesielt surfing og windsurfing."
Underjordisk rom i Diokletians palass, Split.
Hvis Brac har den vakreste stranden – eller i det minste den mest kjente – i skjærgården, er den også verdenskjent av en annen overbevisende grunn: stein har blitt fjernet fra bruddene for å bygge noen av de mest emblematiske bygningene i verden , slik som Diokletians palass i Split, Hagia Sophia i Istanbul og nylig Det hvite hus eller FN-bygningen i New York. Derfor Francesca, en student i kunst fra Padua , har kommet hit for å se de hvite steinbruddene som forsyner disse bygningene.
Og hvis Brač er gjenkjent av strendene og steinen, øya Hvar, regnes som den mest eksklusive feriedestinasjonen i landet. den ' kroatiske Cote d'Azur ’, eller ‘Ibizas lillesøster’, deler flere kjennetegn med den baleareske øya. Den første, og viktigste, til tross for hennes berømmelse som en utrettelig søvngjenger , er mye mer enn den nye nattklubben ved Adriaterhavet. Det andre, det befolkningen i sommersesongen multipliseres med tre (den går fra 3 800 til mer enn 12 000), mens om vinteren er det fortsatt et fredelig og stille sted. Og den tredje, som de siste årene har fått besøk fra en endeløs liste over klasse AA-kjendiser at spenner fra Tom Cruise til Carolina de Monaco . Det samme Eva Longoria feiret bryllupsdagen sin med Tony Parker her , og andre liker Beyoncé, Steven Spielberg, Gwyneth Paltrow eller Kevin Spacey de kan sees på strendene deres. Men kanskje var det høytidene prins harry passerte her de som mest spredte bildet hans over hele verden. Slik møtte Lucy og vennene henne for noen år siden, noen tretti-og-tredve londonere som allerede er helt lojale og som gjentar den samme rutinen hver dag: frem og tilbake på stranden, cocktail ved solnedgang i Hula Hula og middag kl guddommelig , vendt mot øygruppen Pakleni-øyene, 21 holmer som beskytter Hvar mot sørlige vindene med vanvittige viker. Og om natten... for å gi alt Carpe Diem , det trendy stedet med tidenes beste fest og DJ-ene.
Liten brygge på øya Vis, kroatenes favoritt.
å gjette hvorfor Hvar kalles øya med sol og lavendel , du trenger ikke være en blodhund: du har mer enn 2700 soltimer per år og om våren dekker og parfymerer denne blomsten en stor del av territoriet. Byen av Hvar, det viktigste befolkningssenteret , var en viktig havn som var nært knyttet til Venezia, derav Stefansplassen (her er den ganske enkelt kjent som et torg og sies å være den største i hele øygruppen ) kan flytte med tankene på et slag til Italia , med sin blanding av arkitektoniske stiler, sin kirke med renessansefasade og det eldste offentlige teateret i Europa, fra 1612. Det er et helt utstillingsvindu av landsbylivet , men for å bli kjent med den i dybden og nyte hjørnene, må du også vandre gjennom dets historiske, fotgjengere og labyrintiske sentrum , som er en del av en mur fra 1200-tallet, og klatre opp til den spanske festningen (kjent under dette navnet fordi den ble bygget av to spanske ingeniører).
Men hvis alternativet er å oppdage din B-side , den roligste delen av Hvar, trenger du bare å gå noen få 15 km nord , for å få til Stari Grad, en kystby kjent for sitt kloster dominikanske og Tvrdalj slott og for sine **tidligere poeter (Petar Hektorović) ** og dets nåværende artister. Det er en av de hundrevis av dalmatiske sjarm, som perfekt gjenspeiler slagordet som Kroatia selger seg til verden med: Middelhavet som det var: blått, solrikt... og uten betong.
_* Denne artikkelen er publisert i 85. juni-utgaven av Condé Nast Traveler magazine og er tilgjengelig i sin digitale versjon for å nyte den på din foretrukne enhet. _
* Du kan også være interessert i... - Usett hjørner av Kroatia: Sv. Klement Island - Kvarnerbukten i 6 punkter: den andre kroatiske kysten - Kroatia, fra Diokletian til Beyoncé - De vakreste landsbyene i Kroatia - 16 grunner bruker du lang tid på å bli kjent med Kroatia?