Cliffs of Rincon de la Victoria
1. SPIS EN GOD AVOKADO FRA LA AXARQUÍA
Siden avokadoen ble moteriktig for sine mange helsefordeler, har vi praktisk talt spist halve verden.
Vi forbinder avokadoen med ** Mexico, Den dominikanske republikk eller Peru **, men kanskje er mange av dere ikke klar over at i Spania vi har noen avokadoer av siderisk kvalitet.
Hva om, dyrkes i La Axarquia , som er grunnen til at så mange plantasjer kan sees langs kysten, med september som en optimal måned for konsum. Malaga avokado , anses å være av meget god kvalitet, er av delikat smak og silkeaktig tekstur som smør.
Et viktig besøk? Velez-Malaga
Du kan finne dem i alle områder, fra Vélez-Málaga til Rincón de la Victoria . Og han er ikke den eneste passasjeren på toget, hvis du ser at han har følge med mango, papaya og vaniljesaus epler Der dyrkes de også.
to. TUR DET IMPONERENDE VÉLEZ-MÁLAGA
Et av de viktigste stoppene på turen til La Axarquia er uten tvil her, i det som er den viktigste byen i regionen.
Å være en by som bevarer rester av for over 3000 år siden , århundrenes gang har trukket i gatene et helt konglomerat av erobringer, moter og skikker.
De Velez-Malaga gamleby , erklært et historisk-kunstnerisk sted, presenteres for den reisende som en sammenslåing av bygninger av ulike slag med tegnet av gotisk, barokk eller mudejarkunst.
det er nødvendig å kaste en hel dagvakt , eller kanskje to, for å se alt Vélez-Málaga har å tilby, så det er lurt å skissere en rute og organisere deg selv.
3. ØV PÅ vandring GJENNOM SIERRAS DE TEJEDA, ALMIJARA OG ALHAMA
Axarquia er en region som skiller seg ut for å ha hav og fjell, for noen drømmestrender og en fjellkjede som tillater realisering av uendelige aktiviteter.
Elskere av utendørs sport og kontakt med naturen kan finne i Fjellkjeden Tejeda en fantastisk mulighet til utføre fjellklatring med eller uten guide.
Cómpeta, på den sørlige skråningen av Sierra de Almiraja
Faktisk fra Canillas de Aceituno eller av Canillas de Alhaida ulike ruter som krysser fjellene starter, gjennom korkeik og einer blant hvilke en parfyme slipper ut vill timian Virkelig regenererende.
I tillegg er fjellene en spesiell beskyttelsessone for fugler, så det er ikke vanskelig å få øye på mektige ørner.
Fire. STRANDEN, STRANDEN OG MER STRANDEN
Vi må ikke glemme at vi er i Costa del Sol , så det er uunngåelig å snakke om de fantastiske strendene. Nå som august er borte og tilbake til skolen har klart å tømme strendene Det er den perfekte tiden å ta strandruten.
Hvis planen din inkluderer å nyte utsikten over en promenade eller fra et fyrtårn, er destinasjonen din torrox eller de brede strendene til Seiers hjørne.
Hvis du i tillegg til filmstrender leter etter et øyeblikksbilde av en klippe , kan du lage ruten fra Nerja gjennom den naturlige innstillingen av klippene av Maro-Cerro Gordo til den ender ved Granada-stranden i Cantarriján , hvor i tillegg til naturisme, gjør snorkle det er et privilegium.
Hvis du fortsatt leter etter kule strender med moro og natteliv, sjøtårn Men det er din skjebne strendene i Caleta de Velez De vil bli tommere.
Den vakre kysten av Nerja
5.**OPPDA FRIGILIANA HONNING**
Honningen fra denne byen med drøyt 3000 innbyggere er noe som er på alles lepper i La Axarquia.
Og det er det sukkerrørhonningfabrikken i byen Frigiliana Den har allerede en stor liste over følgere på det internasjonale markedet, hovedsakelig blant kinesere og japanere, muligens de mest grådige asiater.
Selvfølgelig, når du har satt din fot i Frigiliana, vil du innse en spektakulær gammel by av maurisk-Mudejar opprinnelse , strødd med hvitkalkede hus hvor hvert hjørne er verdig tusen fotografier.
6. BESØK NERJA-GROTEN
Byen Nerja er kjent for å være en av de vakreste i La Axarquia, for sjarmen til gatene, majesteten til strendene og den spektakulære utsikten.
Uten tvil, vuggen til Blå sommer Det er viktig i denne siste fasen av sommeren hvor overbefolkningen i august har gitt plass (endelig) for de av oss som leter etter en mer avslappet ferie.
Nå er det på tide å oppdage det berømte Nerja-hulen , åpen for publikum siden 1960 og erklært Brønn av kulturell interesse i 2006 . Opp til 42 000 år gamle har de en del av skattene som dens indre huser, men inngangen, ja, er ikke gratis.
Den spektakulære grotten i Nerja
Og hvis du har ønsket deg flere grotter, kan du også besøke Cueva del Tesoro i byen El Rincón de la Victoria , en av de eneste tre hulene av undervannsopprinnelse som er kjent i dag i verden.
7. LAG MED CAROB KAKER
Vi husker fortsatt med litt nostalgi intervjuet med den enorme humoristen veiens lille gutt , der han hevdet det presten som giftet seg med sin kone han spiste en johannesbrødkake på størrelse med et basseng.
Kanskje ikke av disse dimensjonene, men i hele regionen La Axarquia kan du finne disse berømte søtsaker av arabisk opprinnelse og typisk for byen Carob tre. Det er en oljekake som ** La Caleteña ** _(Avda. Andalucía, 12) _ har laget med samme oppskrift i mange år.
Blant ingrediensene kan ikke gå glipp av extra virgin olivenolje, mandler, kanel og matalahuga.
Carob kaker
8. FORSTÅ HVORFOR MÁLAGA ER ET LAND MED VIN OG DRUER
Og dessuten, i La Axarquia er det rykte på seg for å ha ganske kjente viner. Vi kan foreslå noen få destinasjoner, men det er spesielt to som vil fange oppmerksomheten din og det De er druedyrkere.
På den ene siden, byen Iznate , som i august i fjor feiret Muscat druedag og som er kjent for sitt muscat vin.
Og på den annen side kommunen av borgen , som den tredje søndagen i september feirer den Rosinens dag , en ekte fest der den reisende kan delta et ekte utstillingsvindu for La Axarquias gastronomi , og vasket ned med den beste muscatel. Denne avtalen er et must for elskere av god mat.
9. TAPAS I CALETA DE VÉLEZ
i dette lille fiskevær den er funnet den eneste marinaen i Malaga Oriental , noe som gjør det til et populært reisemål for de som liker å veie anker og seile på sjøen.
Å være en av fiskerihavnene med høyest produksjon i det hele tatt Andalusia , er sjømaten godt brukt av restauranter, hvor det er lett å spise noen fantastiske spyd uten at de "speter" lommeboken din.
tape inn stillebenet _(Calle Real, 21) _ er rett og slett et show: 'calamaritos', stekt blekksprut, 'espetás' sardiner, grillet kjøtt og bøtter med iskald øl . I tillegg er det mulighet for bestille mat , plukke den opp og ta den med til strendene i området. Det er å slå rot der.
Havnen i Caleta de Velez