Sommersolnedgang ved MariaTrifulca, Sevillas nye hotspot.
Ferier er synonyme blant annet med livet til strandbar . Hvem savner ikke å ta en kald øl med føttene i sanden?
For oss har det blitt en nødvendighet selv utenom sesongen, og som vi alltid går lenger, vi ønsker å fortelle deg flere steder der du kan gjøre det i Spania selv om du ikke lenger har havutsikt.
LA MOVIDA CHIRINGUITO, EXTREME'S SIBERIA
På bredden av det største reservoaret i Spania (La Serena) og i hjertet av La Sibir-regionen i Extremadura (i Esparragosa de Lares, Badajoz) så Gabri Calderón for seg en strandbar (den i Los Llanos) for syv år siden og gjorde den til virkelighet.
På denne måten ønsket han å gi liv til byen sin, isolert og lite kjent, som nå tar imot reisende fra halve verden. La Movida begynte som en streng bærbar strandbar og er nå en oase midt på steppen i Extremadura, med hengekøyer, dusjer og utleie av pedalbåter, hvor morens mojitos og tortillaspyd er en hit. Åpent fra juni til september.
SIMONPÆRE, VALLADOLID
I det siste Valladolid gir mye å snakke om. Aldri bedre sagt. Pera Limonera er det tredje stedet for Bla Bla Bla Group, etter La Cotorra og La Cacatúa, to av byens mest fasjonable restauranter.
Skaperne, tre rastløse tretti, ønsker å demonstrere i hvert av sine prosjekter at Valladolidbreen er en myte. I pære sitron, en strandbar ved elven, den til Las Moreras, de har materialisert ideene som gikk opp for dem da de reiste.
De er definert som en tropisk kolonial restaurant men inspirasjonen hans har vært California, med sin kosmopolitiske ånd, tonene i solnedgangene, blandingen av trykk og teksturer og neonskiltene.
Du kan gå for en vermouth, en cocktail midt på ettermiddagen eller en drink etter desserten, men også spise frokost, lunsj eller middag. Sitt på terrassen og dra nytte av Pisuerga går gjennom Valladolid (og foran Pera Limonera), bestill en Rueda. De åpner hver dag hele året, siden terrassen deres vil akklimatisere seg for den kalde Pucelano-vinteren.
** LA MARTUKA, MADRID **
i Madrid San Juan Swamp , er den nye sensasjonen for søndagsfolk: denne strandbaren som ligger en meter fra vannet, på den eneste stranden i Madrid med blått flagg, er spesialiserer seg på paella og vedgrillet kjøtt. I tillegg har de et vannvirksomhetsselskap. Åpent daglig fra mars til midten av oktober. Siden da, bare fra fredag til søndag.
CAFE DEL RIO, MADRID
Vi fortsetter i Madrid, men med et mer urbant konsept, ved bredden av Manzanares. Fra utsiktsterrassen du kan se på det kongelige palasset og katedralen i La Almudena.
Her kan du ikke gå barbeint, men du kan huske dine favorittsommernetter mens du drikker Madrid Río-cocktailen deres og blekksprutkrokettene deres i blekket. De har også mange alternativer for cøliakere.
Café del Río, i Madrid, med utsikt over det kongelige palasset og Almudena-katedralen.
MARIATRIFULCA, SEVILLE
I Sevilla-området i Triana , badet av Guadalquivir, finner vi en annen av de "høyhælte strandbarene". La flippene være hjemme og ta på deg de beste klærne dine.
MariaTrifulca hyller, med navnet sitt, stranden som byen Sevilla hadde på 1900-tallet. Inntil de gir deg bordet ditt på taket, len deg på baren deres og bestill noen av tapasene deres. Middag ser på solnedgangen og avsluttes med sin berømte brioche Torrija med marengsmelkeis og mascarpone.
Så langt vår guide til strandbarer og erstatninger for bekjempe, om enn flyktig, depresjon etter ferien. For nå, og til neste år, er de en god løsning for midlertidig å dempe ønsket om å leve i en evig sommer.