Instagram fylles opp med oppskrifter
La oss ta på oss forkleet. La oss gå inn på kjøkkenet. Hva nå innesperring tvinger oss til å utvikle oss mer enn noen gang foran komfyren - Mammas Tupperware kommer tilbake , de kulinariske flørtene i hjørnebaren og gastro-hyllestene: for øyeblikket er det det det berører-, kanskje det kommer det øyeblikket hvor fantasien ikke gir mer enn seg selv.
Det, eller at vi rett og slett ønsker å benytte anledningen til eksperimentere mellom gryter og panner, hei, det skader aldri.
Lei av å lage pasta og andre grunnleggende ting? Vel å merke!
Så ikke få panikk! For selv om de alltid har vært der, ser vi nå på dem mer enn noen gang: de er alle disse matguruer at de har det bra dele med vanlige dødelige deres triks og oppskrifter , ideer og kulinariske underverker gjennom Instagram-kontoene deres.
Ren og hard inspirasjon for en sunn og genial karantene, Selvfølgelig, ja, selv om det alltid gir rom for sporadiske innfall. Ta en titt og sett i gang. Vi er allerede med hendene i deigen.
Den veganske herligheten (@lagloriavegana)
Skal føde, men mer aktiv enn noen gang: denne Cordovan slo seg ned i Catalonia skryte av et sunt kjøkken og ingen animalske produkter ideell for hele familien, og det gjør den deler de mest originale oppskriftene daglig og, tro oss, appetittvekkende.
holde et øye med Instagram-veggen hans - eller til en av de to kokebøkene hans, vel å merke - Det er et sant under for matsjeler som vår, ivrige etter nye ideer: og det er fullt av r enkle oppskrifter, enkle å tilberede og, fremfor alt, super velsmakende.
Og hvis ikke, vær oppmerksom: mangoldstuing med kikerter, bakte artisjokker, sautert med seitan og grønnsaker el deilige veganske soppkroketter Dette er bare noen av forslagene deres.
Du vil gjøre dem alle! Dessuten, hvis du ønsker å organisere deg bedre i løpet av disse ukene med innesperring, du kan alltid få e-boken hans om Batchcooking og lær hvordan du får mest mulig ut av en matlagingsdag la alt være klart for de neste dagene. Veldig praktisk, ja sir.
Miquel Antoja (@miquelantoja)
Opprinnelig fra Badalona, kokken Miquel Antoja har jobbet i noen av de mest prestisjefylte restaurantene i landet vårt -Sant Pau av Carme Ruscadelleda eller Freixá Tradició av Josep Maria Freixá, blant dem- og har skrevet en bok full av fantastiske forslag: 101 oppskrifter for å lykkes.
Men det er også det, og som om det ikke var nok, for lenge siden bestemte han seg for å dele sin kulinariske oppfinnsomhet med oss alle gjennom **sin Instagram-konto, som han hele tiden laster opp oppskrifter til... på video! **
Og med dem alle klarer han å gjøre oss gale ved å vise det noen ganger er det kompliserte enklere enn vi hadde forestilt oss. Så, venn, mer praktisk og visuell, umulig: det er ikke noe avfall.
Et år med frokoster (@ayearofbreakfasts)
For vi vet alle at frokost er dagens viktigste måltid... selv i karantene! Derfor sandra santacana bestemte for år siden å starte dele originale ideer for å gjøre morgener mer utholdelig.
Endeløse gastro forslag av de mest sunne og appetittvekkende blant hvilke kan ikke gå glipp av søtsaker -åh, de pannekakene tilberedt på tusen måter!- heller ikke de salte -toast med avokado, tomat, mozzarella...- I tillegg til deilige boller med original granola, hjemmelagde kjeks og sunne ingredienser kombinert på tusen måter. Vi skal ikke lyve for deg: Beretningen om denne sunne frokostelskeren mister oss!
Miriam Garcia (@miriamelinvitado)
Instagramveggen til denne matbloggeren og kulinarisk redaktør for medier som El Comidista, er en flott oppsummering av gledene han deler på bloggen sin.
Men ikke nok med det: Miriam er også en fantastisk fotograf og bildene som den viser i sine rom er absolutte kunstverk som også husker på en eller annen måte de Nederlandske malere fra gullalderen. Og dette til tross for at det ved trening er kjemi og Engelsk-spansk teknisk oversetter : hva det er å være allsidig, ja, sir!
Så, om det er å følge pålydende noen av dens utsøkte oppskrifter, blant dem er det plass fremfor alt tradisjonelle forslag og konfekt, eller for å gjenskape utsikten med hans vakre fotografi, kom innom på egen hånd og nyt. Du vil takke oss.
Megasylvite (@megasilvita)
La oss legge litt humor til saken... og veldig, veldig søtt! Konfektavhengige vil se den åpne himmelen så snart du kommer inn i den vidunderlige verdenen til Silvia Alcedo, en kvinne fra Cadiz som flyter over av kunst på alle fire sider og hvis oppfinnsomhet ikke stopper når du lager bakverksoppskrifter -sunne, ja- det handler om. For en godbit!
Men hvis du i tillegg til å prøve å gjenskape noen av de uendelige alternativene som den deler daglig, har lyst til å ha det bra, Ta en titt på historiene han laster opp til Instagram-kontoen sin. Sikkert mellom bakingen Hjemmelagde smultringer og smelt sjokoladepålegg, pluss at du får deg en latter.
Deilig Martha (@deliciousmartha)
Marta bestemte seg for å kaste seg helt til en verden av Instagram og Youtube, to kontoer som hun daglig administrerer samlet i innhold, og tenker fremfor alt på alle de som i likhet med henne var matelskere.
Født kommunikator -hun studerte reklame av en grunn- del hver dag nye enkle og sunne oppskrifter med dine følgere, alltid etterlate noe veldig klart: er selvlært på kjøkkenet, aldri studert noe om det, så forslagene hans er alltid tilgjengelig for alle typer komfyrvifter.
Hvis du går en tur gjennom Instagram-kontoen hennes, har vi allerede advart deg om, vil få deg til å løpe til pantryet for å se hvilken av alle oppskriftene hennes du kan begynne med. Og det er noe for enhver smak, så ikke bekymre deg!
Siden vegetariske retter til og med kjøttetende delikatesser, hurtigmat som sunn og, selvfølgelig, desserter. Åh! Og hun elsker at følgerne hennes deler resultatene sine med henne, så nå vet du det!
Loleta av Loleta (@loletabyloleta)
Lola er ikke bare en matelsker tvers igjennom: han er også en reiseelsker, så i Instagram-profilen hans slår du to fluer i en smekk, det vil du kunne reise verden rundt mens du lærer oppskrifter havet av appetittvekkende
Fordi Lola deler refleksjoner -og bilder- av hans siste ferie til New York, som gir deg oppskriften på noen deilige Nutella-muffins eller noen fantastiske torskefritter med karrimajones. Hva, hvordan har du det?
Hvis du allerede spytter – ha! Vi er ikke i tvil - løp og skriv inn kontoen din. Du vil se hvordan karantene blir mer utholdelig.
Caroline Ferrer (@carolina_ferrer_)
I tillegg til sunne og enkle hjemmelagde oppskrifter å gjøre hjemmefra ved å følge trinnene i dette gastronomisk instagramer som i tillegg gleder oss med fantastiske bilder av både rettene hans og alt som inspirerer ham.
Den beste? Det i tillegg til å dele oppskrifter også del forhåndsinnstillingene og triksene du bruker når du lager og redigerer bildene dine, så du kan lære av begge!
Carolina oppdaget kjærligheten til matlaging i en veldig ung alder, da tanten hennes ga henne noen bildebøker om oppskrifter, og det førte til at han ønsket å vie sitt voksne liv til denne fascinerende verden.
etter studier Hotellledelse ved det sveitsiske universitetet Les Roches og gå gjennom Michelin-stjernerestauranter som Thai på The Halkin Hotel i London, Han begynte å jobbe alene, og viet seg til bloggen sin om gastronomi. Instagram ble over tid en annen del av det prosjektet, der han deler alle kreasjonene sine daglig. **
Fit Happy Sisters (@fit_happy_sisters)
To søstre, Ani og Sara, elskere av gode rutiner og sunn matlaging. De er hovedpersonene i denne Instagram-kontoen som de tar til orde for ta vare på deg selv dag for dag , opprettholde konsistens gjennom trening og sunne oppskrifter, og legge til side de forferdelige diettene.
De forsvarer det allerede i sine to publiserte bøker: du kan være i form uten behov for store ofre, men å være veldig bevisst på hva du spiser.
Og nettopp med øynene på denne siste ideen deler de daglig med sine følgere rike, varierte, appetittvekkende og sunne oppskrifter , slik at ingen kan klamre seg til ideen om at å spise sunt er kjedelig. Fra Barcelona Y Selv om Danmark er samlet i dette prosjektet, vil det garantert hjelpe deg med å gjøre disse dagene mellom ovnene mye mer inspirerende.
Teresa Marin (@lasmariacocinillas)
Det vil ikke være noen løsning: så snart du ser på bilder og oppskrifter som Tere deler på Instagram-profilen sin, Du vil føle det ukuelige ønsket om å samle ingredienser og lage mat som om det ikke er noen morgendag. Selv om det beste kommer senere: Sluk ned det du har forberedt, selvfølgelig.
Og det er dette Murcia, som har vært en målestokk i gastronomiverdenen i mange år og sosiale nettverk, gjør livet på kjøkkenet enkelt og enkelt, men fremfor alt, morsomt og tilgjengelig for alle. Gå over til Instagramen hans og ha det gøy med sine vegetabilske kremer, sine gryteretter og risretter. Å slikke fingrene, hei!
stekt webos (@webosfritos)
Det hele startet for noen år siden, i 2007, som et vakkert prosjekt som hadde som mål å sikre at **bestemors oppskrifter, **de som var gått fra generasjon til generasjon, ikke gikk tapt.
Det var slik Susana Pérez, aka fru Webos og en ekspert kokk, og hennes ektemann, Jesús Cerezo -Sr. Webos, selvfølgelig og fotoelsker, lansert Fried Webos-bloggen, hvor de ville forlate alle de kulinariske indikasjonene for alltid.
Instagram-kontoen kom selvfølgelig litt senere: i den begynte følgerne å samle seg ivrige etter nytt innhold som kunne gjøre dagene mellom ovnene mer gledelige.
Skjeretter, tradisjonelle La Mancha-oppskrifter, litt bakverk og brød, mye brød, Dette er ideene som denne familien – døtrene og bestemoren endte opp med å bli med i – deler daglig med sine lesere.
Laura Lopez (@lauraponts)
Laura har et øye for forvandle gastronomi til kunst uvanlig. for noe er ung katalansk, mat stilig profesjonell, har skapt seg et navn utenfor våre grenser: stilleben hans, de som han deler daglig på Instagram-kontoen sin - som når, øye, nesten 250 tusen følgere- De er ren fantasi.
Og vi snakker om en nesten barokk kunst, fylt med farge, med ingredienser som du kombinerer etter eget ønske med fantastisk kreativitet, lage og ikke lage former og komposisjoner som får deg til å bli sittende fast på veggen hans i minutter og minutter uten engang å være klar over det.
Men er det det Laura deler i tillegg også oppskrifter! Så la fantasien løpe løpsk eller enda bedre, finn all inspirasjonen du trenger seiler en stund gjennom sin vidunderlige verden.
Slipp ut det lille kjøkkenet du har inne og sett deg på jobb: det vil ikke være flere unnskyldninger for deg, fra nå av, stiller deg nye utfordringer på kjøkkenet. Så tro oss, alt blir morsommere.