DESSERT, det beste ordet i verden.
Vi har den beste ostekaken og den er i San Sebastian. Vi føler oss så stolte, nesten like mye som vi blir tykke av å prøve alt de beste kakene på verdens dessertdag , hva er idag 14. oktober.
Finnes det noe vakrere og mer velsmakende enn å feire denne dagen? Muligens ikke, så vi har forberedt oss en topp 10 med de beste dessertene , de som gjør livet vårt, øynene våre og kroppens små fett glade; og med dem deres beste oppskrifter slik at du kan lære å lage dem.
For dette har vi visdom til pinterest , det sosiale nettverket av kaker og desserter par excellence, og det mest ettertraktede dette 2018. Og dette er hva det har avslørt for oss...
Sjokolade!
10. Glutenfri rød fløyelskake
Hvordan kan du få til å gjøre en vegansk og glutenfri rød fløyel ? Denne oppskriften vil hjelpe deg, men vi har allerede fortalt deg at den røde berøringen og svampigheten gir den rødbeten . For å frigjøre den fra gluten du kan bruke havregryn og til glasuren, cashewnøtter, kokossmør og vanilje.
Hvis du ønsker å kjøpe den, er en av de beste i nærheten av Ruzafa fra Valencia , på American Cupcakes.
9. Eplesmuler
Øst Det er den tradisjonelle desserten i England laget av smør, meldeig og sukker, og selvfølgelig eple. Du kan prøve å gjøre det med denne oppskriften som de legger til sitronsaft for å gi den et mindre søtt preg også du kan gjøre den glutenfri.
Prøv det på Primrose Bakery, et sjarmerende konditori i Kesington.
8. Panna Cotta med bær
Det er den mest kjente desserten i Piemonte-regionen , laget med melkekrem og med en gelatinøs tekstur som gir et resultat som ligner veldig på eggeboller. Konfekt har sine hemmeligheter som vi håper du vil løse med denne oppskriften.
Hvis du ikke har lyst til å lage mat, kan du dra til Piemonte-regionen for å prøve det på Ristorante Consorzio i Torino.
7. veganske kjeks
du er deilig veganske sjokoladekjeks de er laget med mandelsmør, kokossukker, sjokoladebiter og havsalt. 'Hvorfor har de ikke mel?', lurer du kanskje på. Denne oppskriften har svaret.
Prøv disse deilige på Cookona Barcelona.
6. glutenfrie brownies
Det er ingen kake som den brownies , det luftig sjokoladekake at når det er gjort riktig kan du ta deg til baking av nirvana. Det antas at den første omtalen av denne desserten ble gjort i 1896, i USA.
Vi foreslår en sunn oppskrift uten smør, uten gluten og uten sukker. De sier at du vil prøve det beste på **Alrigth American restaurant i Madrid**.
5. Kokosmelk bundt kake
hvorfor heter det bundt ? Den er kjent som sådan på grunn av typen form den er bakt i. Formen er inspirert av kaken Gugelhupf, veldig populær i Tyskland og Østerrike . Selv om denne muggstilen ble populær i USA på 1950-tallet da David Dalquist han patenterte navnet og laget aluminiumsformer.
Vi foreslår denne oppskriften basert på kokos og bjørnebær. Du finner den også i bakerier Ingenting Bundt kaker fra USA.
Fire. klassisk sitronpai
Er mørdeig fylt med sitron Det er litt av et show av smak, men noe annet er lagt til denne oppskriften, sveitsisk marengs brent med en lommelykt.
Vil du vite hvor du kan spise det uten å flekke forkleet ditt? Hos Mama Chicó i Madrid og A Coruña.
3. avokado trøfler
Avokado og sjokolade gir gode smuler i denne oppskriften der tung fløte og meieri er erstattet med andre sunnere ingredienser. Resultatet er veganske og glutenfrie trøfler.
Du finner klassikerne på Arrese Pastry Shop i Bilbao. Nyt dem!
OG DET MEST ettertraktede ER...
1. vegansk gulrotkake
Dette er kaken som alle er enige om. Det er mange måter å lage det på, selvfølgelig, men vi foreslår denne veganske oppskriften, med kokosmelk for å redusere fett og uten egg. Du våger?
Du kan spise en utmerket gulrotkake på Carrot Cafe i Barcelona.