Koble fra eller dø. Syndromet kjent som FOMO, som beskriver frykten for å gå glipp av noe i det virtuelle universet, Det rammer én av fire spanjoler. Det tvangsmessige behovet for å være koblet til våre sosiale nettverk, som 65 % av brukerne deler, det neglisjerer det vi allerede har og reduserer det vi satte pris på tidligere.
Og det er i høytiden at den digitale angsten forsterkes. for å kunngjøre opplevelsene våre med stor fanfare. Å fotografere den sunneste frokosten uten å stoppe for å nyte den, konsentrere seg om bevegelsene til føttene våre på vannet for å laste opp en historie uten å legge merke til solnedgangen som eskorterer oss... er tics som de etterlater i bakgrunnen den sanne hensikten med turen vår: å ta en pause og tilbakestille vårt frenetiske liv.
vi landet på El Nido, Palawan, øyregionen på Filippinene forankret i Sør-Kinahavet, med mål om koble helt fra. Målet vårt virker til å begynne med en enkel oppgave: den tvilsomme kvaliteten på Wi-Fi-nettverket og misbruket av turkis vann, kvartssand og jungelnatur, vil få oss til å bli kvitt den stressende turistuniformen umiddelbart.
Vi forbereder grunnen for den store utfordringen det innebærer sett telefonen vår i flymodus, fyll kofferten med science fiction-romaner og endeløse lur og få kontakt med naturen som vi gjorde på den sommerskolen i ungdomsårene.
Venter på solnedgangen ved Birdhouse
Vår første destinasjon tar oss til nord på øya langs stien til Barangay Bucana. Fra El Nido tar vi en reise med slitsomme veier (ca. 40 minutter med motorsykkel) som vil være verdt det når vi ser Duli Beach, en nesten jomfruelig strand foran Base Bay.
Her er bølgene velvillige nesten syv måneder i året, et ideelt sted å starte i det emnet som alltid venter, surfing. Prøv en klasse på bay school eller gå solo ved å leie et brett i baren sør for stranden.
Med den bohemske stemningen på huden, ideen om å campe i denne Eden er mer enn tiltalende. Du kan sette opp teltet, spise nyfanget fisk og sovne til havets brus.
Duli Beach Resort er alternativet for de som søker en viss isolasjon uten å frata seg selv komforten til et hotell. Drives av et sjarmerende nederlandsk par, og består av en rekke små hytter bygget langs to kilometer strand. Et gjemmested støttet av jungel, steinete sider og stillhet.
Duli Beach, en av de mest kjente surfestedene
Når de første effektene av vår anti-FOMO-terapi begynner å vises (du ser mindre på telefonen din og antallet selfies reduseres) satte vi i gang for å Redet. Regionen som okkuperer den sørlige enden av øya og begrenser seg mot øst med Jolóhavet Den består av en mengde nesten intakte øyer.
Navnet, bayan på Tagalog, ble hentet fra reirene som salangan-fugler skapte i de karstiske bergartene i denne skjærgården. En god håndfull øyer tvinnet av den fine sanden, det gjennomsiktige vannet og de ville skogene i dets indre.
En av dem, Lagen, huser et hotellkompleks tenkt som et øko-fristed, El Nido Resort . Etter en kort varebiltur til bryggen, legger vi bak oss kjas og mas ombord på en bangka (båt) for å nå denne bortgjemte øya.
En rekke bungalower på en gangvei av resirkulert tre ønsker oss velkommen til en grunne lagune som bader den tetteste skogen i Bacuit Bay. Med trekkingstøvlene våre allerede på krysser vi den mest løvrike delen av øya, hvor vi kan se noen av feriestedets suiter, hvor de har Bill Gates som en av sine kjente gjester.
Hytte på Flower Island
Designet som et tilfluktssted for fugler og pattedyr, bærekraft er smittsomt til alle daglige aspekter. Fra vanngjenvinning til å erstatte plastflasker med glass (Søppeløya er ikke langt unna) gjennom et motivasjonspanel som rapporterer daglig avfallsreduksjon
– Vi fremmer respekt for lokalbefolkningen, naturen og kulturen. Vi tilbyr kun aktiviteter med lav effekt, ingen jetski eller annet motorisert vannsportutstyr. Guidene følger gjestene for å overvåke aktivitetene, gi en tolkning av naturen og sørge for at de ikke forstyrrer miljøet, sier Mags Bautista, kommunikasjonsdirektør for El Nido Resorts.
Hvis UNESCO for noen år siden slo alarm om den naturlige ødeleggelsen forårsaket av gruvedrift i regionen, kunngjorde de filippinske myndighetene i januar et forbud mot å bade på noen strender i El Nido på grunn av den høye forurensningen av vannet. I tillegg til det globale ropet mot overflødig plastavfall, er bevissthet avgjørende.
Uansett hvor du ser: naturen
Ifølge et filippinsk ordtak, lykke ligger ikke i jakten på mer, men i å nyte mindre. I Lagen gir små detaljer en omtrentlig formel for å oppnå det.
Fra de dydige sangene til arbeiderne, frukten av landets forkjærlighet for karaoke, til flettetøflene som venter på oss vevd av kvinner fra barangays (lokale landsbyer) eller historien som hviler i sengen din for å si godnatt.
Dagen etter dro vi tidlig for Big Lagoon, en av de vakreste lagunene i landet, i Bacuit Bay. Etter en kort båttur begir vi oss med kajakk mot den siste delen som skal ta oss til Hemmelig lagune , en skjult lagune tilgjengelig gjennom en sprekk mellom steinveggene som vokter den.
Den deilige lukten av grillet fisk Magen vår våkner når vi ankommer Miniloc, hvor en piknik venter oss på strandkanten. Menyen basert på lokale produkter og økologiske grønnsaker pakket inn i bananblader fungerer som et forspill til en mild lur i solen før du drar til Cauayan, vårt neste reisemål i El Nido.
Frokost på Birdhouse
Historien bak feriestedet med samme navn er drømmen til gründeren Emil Primorac og det til enhver utmattet vestlending i storbyen. «Jeg har alltid trodd at jeg en dag ville trekke meg tilbake til en tropisk øy for å bo foran solen. Jeg brukte bare badedrakt og flipflops og holdt meg unna trafikk og stress...».
Da han først besøkte El Nido i 2008, visste Emil at det hele ville begynne der. Uten erfaring fra hotellsektoren eller mye kunnskap om landet, var det hans entusiasme som fungerte som guide. Han kjøpte en vakker holme, startet byggingen og i 2016 så den lyset Cauayan Island Resort , en oase av fred klamrer seg til naturen.
Her, feriestress forblir i båten som deponerer oss ved ankomst. Glem støyende plask i bassenget, ståheien ved morgenbuffeen eller de frekke samtalene på happy hour.
Å sove uten klokke blant en million puter, bestille en uendelig à la carte-frokost i bassenget eller snorkle blant haiunger en av de dagene da du veksler nytelse med mer nytelse. Som en dobbel spa-økt i skumringen mellom blomsteraromaer og ingefær mens du fra sengen din kan se det buktende vannet i bukten. Og der våre innfall ikke går på bekostning av miljøet.
Å bygge et solcelleanlegg eller utrydde bruken av plast er en del av bærekraftsplanen. – Vi har renseanlegg, søppelgjenvinning og vi lager kompost til hagene våre, sier Emil.
Fisker henter dagens fangst
Tilbake i det pulserende sentrum av El Nido går det lokale livet forbi mens horder av turister legger ut på turer for å fange de uforstyrrede skattene i området med kameraene sine. En god mulighet er oppdag det krystallklare vannet i Nacpan , ca 15 km fra byen.
For å komme oss etter den humpete bilturen, ser vi etter en matbod hvor vi kan prøve en av de mest kontroversielle rettene i det filippinske kjøkkenet, de tamilok. En orm som lever i den råtnende skogen til Palawans mangrover. Ikke la dets flegmiske utseende lure deg; smaken, som ligner på østers krydret med calamansi, en sitrusfrukt fra området, er en fryd.
Målet vårt etter det er å se etter den beste solnedgangen, på Panorama Beach Club. Dens dekorasjon i den vestlige måten å forstå tropicalism –med kokongrom, palmetrykk og rottingmøbler– Det vil gjøre at du slipper å føle deg hjemme.
Eierne, tre venner fra Valencia, flyktet fra krisen for å opprette et hotell og en strandklubb der. Vi smaker på hans spanske arv både i kokkens forslag Henry Sword (Billetter, i Barcelona og Heart Ibiza) så vel som i gleden av å dele reiseanekdoter over en krukke sangria.
«Vi har de beste solnedgangene, og vi liker å ta vare på musikken som hører med. Vi fremmer integreringen av lokalsamfunnet, nesten alle våre ansatte er fra området, påpeker han. Borja Ribes , en av de tre Panorama-partnerne.
«Vi fokuserer på treningen deres og Vi glemmer ikke miljøet: til byggingen av hotellet bruker vi lokalt tre som nypa og vi fremmer den plastfrie standarden”.
Refleksjon av den første solstrålen
Noen få minutter med tuk-tuk er en av de vakreste strendene i El Nido, Hyttene. Det er omkranset av hytter – derav navnet – og botaniske hager kjent for revet hvor du kan svømme blant fargerike fisker.
Hvis tidevannet tillater det, kan du gå til holmen foran eller hopp på en zip-line. Og lad opp batteriene på hipsteren The Birdhouse , drevet av Mark og Camille,** et østerriksk par som, etter å ha reist verden rundt, bestemte seg for å skaffe seg land å bygge boutiquehotellet sitt på.
Med Camilles interiørdesignekspertise og Marks eiendomsmeglersinn, skapte de et hjem for reisende som leter etter alternativer til byens kjas og mas. Å tilbringe en natt i et av teltene deres er en øko-opplevelse takket være solcellepanelene som gir varmt vann og ren energi hver dag.
The Birdhouse, et av de beste stedene å spise
Stilt overfor komme og gå av europeiske surfere og turister som passerer gjennom Corong Corong og El Nido, bestemte vi oss for å tilbringe de siste dagene i den rolige TayTay (øya Paragua) . Tre timer med bil vil ha vært verdt det når føttene våre setter seg på den myke sanden Flower Island Resort .
Vi går opp til den høyeste toppen for å skimte omrisset av hytter. Et anti-FOMO-tilfluktssted på bambusplanker for å nyte gleder som f.eks ta en dusj i friluft med vann oppvarmet av solcellepaneler, les en bok på en knapt reist strand eller forevige korallhagene på Nabat Island med et undervannskamera.
De siste timene våre flyr mellom turene barmarked å finne en fin øko-suvenir og kjøpe det som er nødvendig for å middag på paraplyen, en klippeformasjon på toppen av øya, som har et bord for vår chaolongan-baserte piknik, en veldig populær vietnamesisk nudelsuppe i området; og solnedgangen som begynner om noen minutter.
Hvis du har kommet så langt i frakoblet modus, gratulerer. Vår terapi har fått effekt.
Flower Island Resort
NÅR MAN REISER
Filippinene, som mange land i Sørøst-Asia, lever en tørr sesong preget av høye temperaturer og ingen regn, og en våt sesong med fryktede monsuner. Det anbefales å besøke øyene mellom oktober og mai for å sikre et sommerklima, men i eventyret oppstår belønningen: i sommermånedene kan du finne priser så godt som solfylte dager. Det er et spørsmål om flaks og planlegg turen med alternativer.
HVOR SKAL VI SPISE
Tamboks El Nido (El Nido National Hwy., Brgy. Villa Libertad, El Nido Tel. +63 926 078 5343): Kjendiskokk Anthony Bourdain beskrev sissig som "en guddommelig mosaikk av grisen". Denne tradisjonelle filippinske retten som koker hodet med leveren og ørene til dette dyret, Den er krydret med varm paprika og calamansí. I denne fargerike restauranten i nærheten av El Nido kan du se selv.
Gatekjøkken i El Nido: Som en god asiatisk region er den nordlige delen av Palawan full av gateboder hvor det er verdt å stoppe, ta en titt og kjenne på sjangeren på jakt etter en juvel for å overraske ganen vår. Fiskeboller, sprø kawali pattegris, grillspyd av svin, sukkerstekte risboller eller glasert banan er noen få alternativer å begynne med.
I en tradisjonell kano gjennom øyene El Nido