'Lindt Home of Chocolate' åpner i Zürich for å gjøre våre søteste drømmer til virkelighet
Vi innrømmer det: vi er avhengige av sjokolade. Alt som har ordet sjokolade, utøver en ukontrollerbar tiltrekningskraft på oss.
Det er derfor alle alarmene våre har gått på nyhetene om at Lindt & Sprüngli har åpnet verdens største forskningssenter dedikert til sjokolade!
Navnet hans er Lindt Home of Chocolate og er lokalisert ved selskapets historiske hovedkvarter i Kilchberg (Sveits).
Bygningen, med et areal på 1500 m2, huser verdens største sjokoladefontene og Lindt-butikk, et interaktivt museum, et forsknings- og produksjonssenter, en sjokoladebutikk hvor det skal holdes kurs og workshops, og den første Lindt-kaféen i Sveits.
Får du vann i munnen? Det er ikke for mindre!
En uimotståelig og søt nytelse
SJOKOLADRØMMEN GÅR I DEG
Siden 1845, Lindt & Sprungli har vært dedikert til produksjon av de beste sjokoladene i verden for å oppnå fortreffelighet. Produktene er tilgjengelige i mer enn 120 land rundt om i verden og selges av 28 datterselskaper i mer enn 500 eide butikker.
Etter 175 år med lidenskap og ekspertise i jakten på sjokoladeperfeksjon, selskapet har nettopp innviet 'Lindt Home of Chocolate', det største senteret for forskning og produksjon av sjokolade.
Her, nasjonale og internasjonale forskere og spesialister vil møtes for å fortsette å bidra til industriens fremtid, som grunnleggerne av merket gjorde, pionerer i å gjøre sveitsisk sjokolade kjent over hele verden.
Drevet av Stiftelsen Lindt Chocolate Competence Foundation , har selskapet som mål å styrke sjokoladesektoren og tilby en unik opplevelse for elskere av dette produktet.
"Vår innovative ånd har ført oss til etableringen av dette forskningssenteret som vi ønsker å fortsette å revolusjonere den spennende verdenen av sjokolade med." , sier Marcos Ponce, daglig leder for Lindt & Sprüngli i Spania og Portugal.
1500 kvadratmeter dedikert til sjokolade
1500 KVADRATMETER SØT GLØYELSE
Det nye treetasjes bygget ligger ved siden av det historiske hovedkvarteret til sjokoladeselskapet grunnlagt i 1899 i Kilchberg (Sveits).
Konstruksjonen har blitt utført på rekordtid, bare 36 måneder, og har betydd en investering på mer enn 92 millioner euro (ca. 100 millioner sveitsiske franc).
"Lindt Home of Chocolate" vil også være hjemmet til Lindt Swiss Master Chocolatiers , som vil gi deres omfattende visjon om sjokoladeverdenen og formidle lidenskapen deres for denne søte kakao nytelsen.
Stjernen på stedet er uten tvil sjokoladefontenen utviklet av Atelier Brückner, som med sine 9 meter høye står som den største i verden og 1500 kilo sjokolade strømmer gjennom den. Hun vil ha ansvaret for å ta imot besøkende, som vil kunne nyte sjokoladehistorien i et fascinerende interaktivt museum.
La sjokoladen flyte!
På museet vil sjokoladeelskere oppdage kakaoens opprinnelse og hvordan den dyrkes, sjokoladeproduksjonsteknikker –som for eksempel conching, hvis oppfinnelse skyldes grunnleggeren av Lindt og består i å raffinere kakaopastaen til den oppnår maksimal smaklighet og kvalitet–, eller den kulturelle betydningen den har hatt gjennom historien for samfunnet som helhet.
En annen attraksjon ved besøket er utvilsomt det store produksjonsanlegget, hvor vi på førstehånd kan se hvordan Lindts Swiss Master Chocolatiers fungerer.
'Lindt Home of Chocolate' har også et smaksrom kalt "Chocolate Heaven" , et rom hvor vi finner selskapets mest emblematiske produkter, som Lindor-sjokolade eller Lindt Excellence-barer.
ikke gå glipp av det heller sjokoladebutikken, der kurs og workshops vil bli gitt og den første Lindt-kafeteriaen i Sveits.
Har du fortsatt plass til en unse til? Sikkert ja! Gå deretter for å oppdage den største Lindt-butikken i verden, 500 kvadratmeter.
Utsiden av Lindt Home of Chocolate
EN SENSORISK OG MULTIFUNKSJONELL OPPLEVELSE
Prosjektet er signert av det sveitsiske arkitektstudioet Christ & Gantenbein, som har skapt et multifunksjonelt opplevelsesrom bygget for å forføre besøkende med sjokolades mange sjarm.
«Lindt Home of Chocolate» er et parallelt prosjekt til logikken, historien og bystrukturen til Lindt & Sprüngli-fabrikken: en industriboks med klassisk komposisjon, i dialog med de omkringliggende fabrikkbygningene», kommenterer de fra selve studioet.
Fasaden er hovedsakelig sammensatt av rød murstein, refererer til sine naboer og innvendig, finner vi et stort atrium, 64 meter langt, 15 meter høyt og 13 meter bredt, som alle aktivitetene og rommene er organisert rundt.
Det som kan virke enkelt i begynnelsen er faktisk en svært teknisk og kompleks hybrid som kombinerer industriell produksjon, showroom, museum, shopping og banebrytende forskning og utvikling.
"Kontemplasjon, underholdning, forskning og interaksjon kommer sammen i en ny romlig opplevelse"
Kort sagt, et rom hvor "kontemplasjon, underholdning, forskning og interaksjon kommer sammen i en ny romlig opplevelse" , bekrefter fra Christ & Gantenbein.
'Lindt Home of Chocolate', åpent siden 13. september i fjor, har alle hygiene- og sikkerhetstiltak for å sikre at besøkende får en unik opplevelse i verden og helt trygg.
Du kan kjøpe billettene dine her.