Ikke gå glipp av et nostalgisk stopp i Otur... med fabada
Vi vil gå gjennom fyrstedømmet og kjærtegne Cabrales og skorpionfiskkaken for å sovne i kystbarer mest premiert av surfere . En kulin av cider? Kom igjen, den siste, du må surfe!
Det første stoppet er ikonisk, Tapia av Casariego , sted for tilbedelse for nasjonal surfing, hjem til antologiske og mytiske mesterskap for tiår siden. En by fokusert på surfing og europeiske surfere fokuserte på nedre venstre, øvre høyre og havnen om natten. Vi vil gå til punktet, til La Posada de San Blas. Ikke bli forvirret ved å spørre: fabada og cachopo.
Vi kan heller ikke glemme Martinez , porsjoner og tapas og en berikende atmosfære: her vil du håndtere sjømenn til kjente forfattere, sangere eller legendariske surfere. "Sterkt anbefalt" hva ville min asturiske venn si venstrehendt.
Ikke gå glipp av en cachopo
Den galisiske vinden presser oss gjennom det gamle N-634 , nå omgjort til et postkort med broer med utsikt over havet. Ikke la noen ta en stopp fra deg Luarca eller Navia . Selv om, når vi har sporet en nostalgisk rute, er det nødvendig å gå ut av bilen i Otur for å bli inspirert av ** Casa Consuelo **. Det vil få deg til å huske de eventyrlige surferurene i ALSA fra vest til øst til nord og omvendt...
Vi har tatt et bad i det vakre Xago strand og nå nyter vi det Aviles gamleby og ciderhuset Casa Alvarín.
Så mange byer har slitt oss til fordel for en ny surfedestinasjon par excellence: Trykk på Salinas , og det er mye. Her er alt tilberedt , det er så mye at vi kommer til kort.
Min anbefaling er å bo stille på ** El Pez Escorpión ** midt på Salinas-stranden. Et førsteklasses turistherberge med surfetimer, god atmosfære akkompagnert av økologisk og biologisk mat (du må være forsiktig med å fange treghet i bølgene ). Den sunne tilnærmingen surferen fortjener etter kamper i havet finner du her.
Midt på Salinas-stranden, det definitive tilfluktsstedet for surfere (og øko).
Vi fortsetter med det kule, og vi går til Ewan . Nyt de fantastiske solnedgangene, ta en cocktail, en gin og tonic og litt fastfood for å la deg bli sett med din nye frisyre. Selv om vi fra denne bølgen vil gå mer til La Luna, en surferbar par excellence med også noen flott utsikt og moderne mat med thailandsk innslag.
Det moderne preget i Salinas
Det er tid for yantar, Hva ville asturianerne si? På den ene siden, Piemonte, spesialisert på vilt og de beste fylte potetene du kan tenke deg . På den annen side El Ramiro, uslåelig i området for porsjoner og tapas, hvor cider renner over hele bakken og det trengte vi allerede.
Motorvei og teppe, vi er ikke veldig urbane selv Gijón er vel verdt et stopp ved noen av de legendariske trappene . Godt å fange noen rettigheter The Rock eller The Mongol , å hilse Lucia Martino eller for å gi deg en hyllest på Sidrería Tropical. Her vil du ikke mislykkes hvis du ber om cecina og geitost cachopo eller den med sopp. Til fartar igjen på samme trapp 8. I den samme gaten finner du den klassiske Las Candelas, med Juan Carlos ved roret og den beste pizzaen i byen.
Et godt alternativ vil være noen bølger i San Pedro deretter gå bak kirken for litt roastbiff og blekksprut i Begonina . Og allerede involvert i rotet i området, ikke glem å Cimadevilla men ikke forlat byen uten å la deg forføre av sjarmen til El Bello Verano, min venns surfebar Alexander Crespo.
Den vakre sommerens hard hud
Litt etter litt går vi inn i Østkysten sulten på grotter og klipper. Før vi samler disse bildene på netthinnen vår må vi surfe litt og spise noe, vi kan tenke oss å ta en titt på strand spania . Det er gode bølger, og appetitten tvinger oss til å gå noen kilometer unna for å oppdage ** Casa Pepito , i Peón **. Hamburgeren er verdensomspennende, så vel som biff supreme planke.
Har du en bønnegrytekropp og en meny-cachopo? Du må komme deg til Casa Koty i Quintueles. Ikke bekymre deg hvis i dag har du lyst på sjømat: vi foreslår grillet ñocla i Desi Pochi.
Vi blir seriøse med å besøke en av de beste bølgene i Europa: vi setter kursen mot Rodiles. Bølgene er så gode at du fortjener hyllest før og etter surfing, og det er to alternativer.
El Roxu Cider House er en klassiker: hvis du kommer fra stranden til Villaviciosa Det ligger i samme landsby. Det er et spektakulært sted med en veldig patriotisk iscenesettelse og eggerøre vil få deg til å gråte (Jeg forteller deg ikke engang om cachopoen eller biffen).
Før eller siden går du til El Catalín, på samme vei fra Gema Del Mar parkeringsplass til den berømte fiskerlandsbyen som heter boller . På denne siden ris med bugre Det er et trofé som svart ris eller hvilken som helst type skalldyr. En bølge i verdensklasse med en duk på nivå med Eden.
Surf, gastronomi og godt liv
Vi forlater Rodiles for å se på Arenal de Morís , nærmere bestemt på Hotel Caravia , med Abelardo ved roret og dypt forankret i surfing. Du står overfor den ferskeste fisken i området til den beste prisen . Den har også noe kjøtt som kan la deg ligge i stolen for alltid med ekstrem lykke. Ikke bli overveldet, det tilbyr deg et rom i toppetasjen, samt overnatting i et annet par landlige hus på eiendommen hans slik at du ikke legger igjen noe på tallerkenen.
Vi krysser fingrene for at San Antolin-stranden se bra ut fra veien og Llanes venter på oss på helgemenyen på Sidrería Muros. Da fortjener vi noen lekne vannpellets i Andrín-stranden eller i Ballota.
Vi er så glade at vi bare kan tenke på å møte med Guillermo Alonso i Ribadesella for å avslutte denne brutale ruten med å spise à la carte på La Guía. Når vi har likt det så mye, må vi hvile og se bølgespådommen: i Asturias er alt mulig.
Følg @cervezasalada
Følg @jaji1980
*** Du kan også være interessert i...**
- Hvordan flørte med en asturier
- Surf: stoffet legen din bør foreskrive
– Hvorfor reiser er bra for helsa
- Gastronomisk surferute gjennom Galicia - Gastronomisk surferute gjennom Cantabria
- Guide til gastronomisk surfing i Baskerland
- Verdens surfere, foren deg (i Biarritz)
- Moderne guide til vintersurfing
- Nazaré, bølgene i Portugal
- De beste bølgene i Spania om vinteren
– Vet du at du kan trene på surfing i Madrid?
- SurfingTraveler: alt du trenger å vite om reise og surfing
- Cider, gudenes drikke
- Gijón: spis, drikk, hell
- Asturias: et hav av legender
- Nyter Asturias i Madrid
– Llanes, manuset til en film uten slutt
- Asturias strender: 19 måter å forbedre sansene dine på
- Asturias for _ matelskere _
- Topp 10 av de vakreste landsbyene i Asturias
Paya de San Antolín i Llanes