Martin Berasategui: mesteren
«Millioner av takk til alle brukerne som har gjort denne anerkjennelsen mulig, det er det den beste gaven jeg kunne ha for mine 40 år på kjøkkenet , hvilken lykke!», har Berasategui skrevet på Facebook-siden til restauranten sin.
I går onsdag hans team, på rundt sytti personer mellom kjøkken og stue (mer enn nitti alle avdelinger), " vi skåler med champagne på kjøkkenet ”, forklarer datteren Ane Berasategui til Traveler. Restauranten hopper ti posisjoner sammenlignet med i fjor (av de totalt 644 rangeringene registrert på nettet, 554 vurderer det utmerket ).
Hvis du fortsatt ikke kjenner dette trestjerners hotellet, planlegg din gastronomiske ferie på forhånd: “Vi anbefaler vanligvis at folk gjør en reservasjon en eller to måneder i forveien” , råder Ane Berasategui.
Kreativiteten til Martín Berasategui erobrer
VERDENSRANKING
1. Martin Berasategui (Lasarte, Spania)
2. Europeisk, (Montreal, Canada)
3. Maison Lameloise (Chagny, Frankrike)
4.Adam's, (Birmingham, Storbritannia)
5.Sat Bains Restaurant (Nottingham, Storbritannia)
6.Geranium (København, Danmark)
7.PIC (Valence, Frankrike)
8. NARISAWA (Minato, Japan)
9. Le Manoir Aux Quat’ Saisons, (Great Milton, Storbritannia)
10. Epicure (Paris, Frankrike)
SPANSK RANKING
1. Martin Berasategui (Lasarte)
2. Celler de Can Roca (Girona)
3. The Allard Club (Madrid)
4.Arzak (San Sebastián-Donostia)
5.ABAC (Barcelona)
6. Restaurant Montiel (Barcelona)
7. Atrium (Cáceres)
8. Porrue (Bilbao)
9.Akelare Restaurant (San Sebastian)
10. With Grace (Barcelona)
*** Du kan også være interessert i...**
- Hvor å spise i Madrid: Høstbar og duk
- Den definitive foodie-applikasjonen: vi lanserte 2015 Gastronomic Guide App
- Spørsmål og svar om Michelin-stjerner
- Alle aktuelle artikler