Hvordan en hotelleier har klart å bevare en eventyrlig region på kysten av Norge

Anonim

Sunnmøre

Fjordene i den norske skjærgården på Sunnmøre.

På en liten øy utenfor vestkysten av Norge, ikke noe land mellom henne og Island, bor en kunstner hvis semi-abstrakte og melankolske oljemalerier er inspirert av bakken og himmelen rundt. Noen ganger bokstavelig talt. Han heter Ørnulf Opdahl og øya heter Godøy. Noen ganger går Ørnulf noen meter til stranden og samler håndfuller sand for å gi tekstur til maleriet. Opdahls hus er Norges landskap i miniatyr. Det er en innsjø og et fjell og et rødstripet fyr som ser ut til å fungere som en kanal for nordlyset. Rundt er hav.

for en kunstner, det ville vært nesten sinnsykt å ikke bli påvirket av elementene presenterer.

Alnes fyr på Godøy

Alnes fyr på Godøy.

Godøyøya er en del av Sunnmøre, en skjærgård som strekker seg langs nordvestkysten av landet og en av de sterkeste regionene i verden, preget av isbreer og skyggelagt av intens vegetasjon . Disse øyene stikker ut i Norskehavet, noen forbundet med undersjøiske tunneler, selv om det er langt flere ruter for båter enn biler. Sublime og magnetiske, de mørke Sunnmørsalpene har tiltrukket seg klatrere siden 1800-tallet. Ensomme steder florerer, døpt med navn som kunne ha blitt blåst bort av vinden. Stormornet. Aksla. Skårasalen. Siden alltid livet følger årstidenes rytme, viklet inn i saueull og oversådd med fiskeskjell. Den eneste byen i området, Ålesund, er faktisk et falleferdig fiskevær, en hevet med en jugendregnbue av sorbetfarger, meislet stein i tårn og spir, og akvareller av vennlighet mot så mye vill natur.

Ålesund

Ålesund, den eneste «byen» i Sunnmørsskjærgården, om vinteren.

«Dette er ganske annerledes enn andre steder i Norge, som ofte kan være mer av det samme, sier Vebjørn Andresen, som er født litt lenger nord i Tromsø og kom til Sunnmøre fra Svalbards vidstrakte polarstrøk. «Men her er landskapet så kompakt. Og det kan endre seg minutt for minutt. Første gang jeg kjørte gjennom Norangsdalen ble jeg så overrasket over omgivelsene at jeg måtte stoppe og sette meg på gresset.» I fjor sommer fikk han båt og brukte helgene på å padle fjorden. Han og båten hans, ofte den eneste skikkelsen i landskapet. Dverget av toppene undret han seg hvordan de små gårdene med røde tak som klamrer seg til klippene ville blitt bygget. Padling mellom kanaler og bratte fjorder som skjærer havet, han følte seg som Jonas som gikk inn i hvalens buk.

Geiranger Sunnmøre Fjord

Å padle i Geirangerfjorden føles så stor og så liten.

Grunnen til at Andresen kom til denne delen av Norge var for å ta over som administrerende direktør kl 62˚ Nord, det opplevelsesrike hotell- og reiseselskapet grunnlagt av Knut Flakk og familie. Historien til 62˚ Nord går tilbake til Norges eldste strikkeprodusent, Devold, som Flakks far kjøpte på 1980-tallet. Devold er også en familiebedrift, grunnlagt i 1853 av en fremadstormende gründer som installerte elektrisk belysning i fabrikken sin bare fire år etter at den ble oppfunnet. Arbeidere vevde ull fra gårder i nærheten til lange underbukser og termikk. Da den viktorianske oppdageren Fridtjof Nansen krysset Grønland på langrennski, hadde han på seg Devold-undertøy; også Roald Amundsen da han nådde Nordpolen. og skuespilleren Kristofer Hivju, bedre kjent som Tormund Giantsbane fra Game of Thrones og en fast besøkende i Ålesund, han insisterte på at hele rollebesetningen i serien skulle ha dem på seg under innspillingen på Island under null.

Geiranger Fjord Sunnmøre Norge

Geirangerfjorden i Sunnmørsskjærgården om vinteren.

I 2003, da Flakk ble sett tvunget til å flytte produksjonen til Litauen for å overleve på det globale markedet, sto det overfor en stor utfordring: forhindre at dette ender med å utarme regionen.

Devold hadde tross alt bidratt til å redde lokalsamfunn i en tid da mange kjøpte enveisbilletter til USA. Så han bestemte seg for å se øyeblikket som en mulighet. «Jeg lette etter en måte å skape arbeidsplasser på, og jeg skjønte det her det var ingen tilbud om high-end reiseopplevelser. Ganske nysgjerrig, med tanke på landets rikdom og naturskjønnheten rundt Ålesund. husk Knut Flakk.

Fasade på Hotel Brosundet i Ålesund

Hotel Brosundet i Ålesund ligger i et tidligere fiskelager gjenvunnet av det anerkjente arkitektfirmaet Snøhetta.

Gruppen 62˚ Nord, som Flakk stiftet sammen med sin kone Line, adopterer en bærekraftig tilnærming som er organisk sammenvevd med livet i regionen. Det første av hans tre hotell, Hotel Brosundet, ligger i Ålesund sentrum, så nær vannet at gjestene har vært kjent for å hoppe fra vinduer i sjøen. okkuperer en gammelt fiskelager som ble gjenoppfunnet av Snøhetta, det kjente arkitektfirmaet som tegnet Operahuset i Oslo og National 9/11 Memorial Pavilion and Museum i New York. Rom 47 på Brosundet ligger i et lite fyr i enden av en brygge, noen få skritt fra hovedbygningen.

Hotel Union Øye Sunnmørsalpene

Det romantiske Union Øye hotell, i alpine dalene på Sunnmøre og en kort spasertur fra Hjørundfjorden.

62˚ Nord overtok også Hotel Union Øye, en imponerende hytte en times båttur dypt inn i en fjord, og renoverte Hotel Storfjord, oppkalt etter brevannet det ligger ved.

Hotel Storfjord Storfjord Norge

Suitene på Hotel Storfjord i Glomset vender ut mot Storfjorden og Sunnmørsalpene.

En annen av gruppens eiendommer, en tre-roms hytte kalt Owner's Cabin er en tidligere værutkikk på avsidesliggende Giske, en holme kun bebodd av vadefugler, sel og et og annet lokalt musikkorps som kommer for å spille i det lille platestudioet.

Eierhytte Giske Sunnmøre Norge

Eierhytte ligger i den gamle værutsikten på den ubebodde holmen Giske.

Og den originale Devold-fabrikken er fortsatt et sted hvor ting lages. Familien Flakk inviterte kunstnere og kunsthåndverkere til å innta plassen –en smed som jobber med en smie fra 1920, en keramiker, en glassblåser og en illustratør– og forme et fellesskaps kreative knutepunkt.

Flakks visjon er inspirert av ideen om geoturisme, som tar sikte på bevare integriteten til en destinasjon ved å aktivt engasjere samfunnet, samtidig som naturlige habitater beskyttes. I stedet for bare å hoppe i fallskjerm over et sted, kan reisende virkelig komme under huden. Med 62˚ Nord kan det bety en «gastronomisk safari» til en økologisk gård hvor du plukker bær, urter og sopp sammen med eierne; kajakk gjennom fjordene og besøke fossefall og isbreer; enten seile med gummibåt til Runde, hvor lundefuglene ankommer samme dag år etter år, flyr i et slikt antall at luften er dekket av en malstrøm av oransje svømmehudsføtter og fjær. «Det har vært en langsom prosess, men i 2005 innså vi det allerede det var ingen konflikt mellom profitt, samfunn og miljø, sier Flakk.

Sunnmøre Fjords 62˚ Nord

Båtturer gjennom fjordene på Sunnmøre, en av opplevelsene på 62˚ Nord.

Spørsmålet om Norge og bærekraft er selvmotsigende . Nesten halvparten av de nye bilene i landet er elektriske, og Oslo har stengt store deler av byen for kjøretøy, så innbyggere, i stedet for å kjøre bil, sykle, gå eller ta trikk.

Elefanten i rommet er landets status som en ledende oljenasjon. De enorme reservene som ble oppdaget på slutten av 1960-tallet forvandlet den overveiende norske økonomien på landsbygda. Mens det nasjonale kraftnettet nesten utelukkende kjører på ren vannkraft, eksporterer landet også gass og olje og leter etter nye forekomster, selv om det gigantiske statsfondet på 992 milliarder dollar nå fokuserer på seed-etiske investeringer som Green Climate Fund, som hjelper utviklingsland. "Vi var veldig heldige som kunne skape den rikdommen," sier Flakk, "men det er naturlig at vi leder utviklingen av bærekraftig energi. Når det gjelder eksport av olje... vel, det påvirker planeten uansett hvem som bruker den."

Hotel Brosundet Ålesund Norge

Så koselige er rommene på Brosundet hotell i Ålesund sentrum.

Flakk satser også sitt ressurser for å bidra til den økologiske endringen av landet. Deres innsats har vært fokusert på opprette et bedriftskollektiv for å produsere hydrogen. «Mange fokuserer på å redusere fotavtrykket og bruken av plast og være energieffektive, men jeg er mer interessert i å være klimapositiv, med fornybare kilder. Hydrogen er en nullutslippsenergibærer som kan brukes til skip, tog og fly." Hans nåværende mål er å sørge for at innen 2023 vil alle ferger som krysser UNESCOs verdensarv Geirangerfjord gå på hydrogendrivstoff, i tillegg til å tilby hydrogenfyllingspunkter for neste generasjons busser, lastebiler og tog.

Hotel Storfjord Norge

Storfjordhotellet ligger tilbaketrukket med gresstak.

Befolkningen i regionen har begynt å se fordelene med geoturisme, sier Flakk.

En håndfull lokale har åpnet gårdene sine for et lite antall gjester. Byen Norangsfjord sto i fare for å bli uholdbar, uten reell industri eller transportforbindelser, inntil 62˚ Nord overtok Hotel Union Øye, og forbedret tilgangen og sikret arbeidsplasser. Karakterene bak hotellgruppen er bl.a Tom Tosse, fra Ålesund, som kommanderer en liten flåte og forteller de beste bålhistoriene i byen, Y Finn Kringstad , fra Langevåg, som var vaktmester for Devold-fabrikken i et halvt århundre og fortsatt kommer bort for å vanne grytene.

Hotel Union Øye Sunnmøre Alpene Norge

Union Øye-hotellet åpnet i 1891 og var vertskap for Karen Blixen, Sir Arthur Conan Doyle, Henrik Ibsen og Roald Amudsen.

– Mange på min alder kommer tilbake til Ålesund fra storbyene, og kommer med nye ideer, sier Flakks eldste datter, Maria. 29 år gammel, som hjelper til i ledelsen av 62˚ Nord. «Når det kommer til å reise, vil det alltid være instagrammere, men Jeg tror folk i min generasjon er mer interessert i å bli lenger på ett sted og i å verdsette verdien av tradisjonelle livsstiler.

Hotel Storfjord Sunnmøre Norge

Mange turer starter fra Storfjord hotell.

Dette er landet til friluftsliv eller respekt for livet utendørs , Y dugnad, samfunnsfrivillig arbeid; av fjellkoden ("Ikke skam deg for å snu") og rett til å gå på enhver eiendom Privat så lenge det ikke er urbanisert.

Som barn tilbrakte Maria Flakk helgene på hytta foreldrene bygde i Sunnmørsalpene, og da hun var i speideren gikk de på ski om natten, sov i snøhuler de gravde selv. «Da jeg var liten, dro vi hver søndag på familietur eller langrennstur, uansett hvordan været var», sier Maria. «Noen ganger hatet jeg det, men det innpodet meg en veldig sterk tilknytning til livet utendørs. Det er et norsk ordtak, du angrer aldri på en tur: "du vil aldri angre på en tur". Jeg elsker å gå til Giske Island, en 15-minutters kjøretur fra Ålesund. Der blåser vinden alltid. Jeg går når vinterstormene kommer Jeg sitter i bilen med en varm kaffe og ser på. det berømte stedet for alnes surfing Det er rett rundt hjørnet."

Geiranger Fjord Sunnmøre Norge

Å gå på ski ved sjøen, like ved Geirangerfjorden, er en ubeskrivelig opplevelse.

En annen favoritt hos familien Flakk er Storfjord hotell. Ha en brygge for å hoppe ut i det iskalde vannet i fjorden og turstier i alle retninger. Bygget for hånd med tømmerstokker fra skogen, den har en gresstak over lag med bjørkebark for å gjøre den vanntett. inne er det tepper og mer ulltepper, du reiser utskårne gårdsredskaper under lange vinterdager og netter, brett og øser, og en presse som brukes å merke mønstre i smør.

Hotellets restaurantmeny samler en topografisk utvalg av skogen og fjellet, med kjøtt hentet fra lokale gårder og øl brygget i mikrobryggerier. Kokker ser etter tang, vill hvitløk og bjørkesaft. De lager kombucha med bringebær og rødbeter.

Hotel Storfjord Norge

Storfjord Hotell Restaurant.

Her er det spennende å gå om våren, sammen med fossefall som skummer når snøen og isen smelter. "En tilstand av ro er oppnådd," sier María.

Hun snakker om været – «alle snakker alltid om været»–, om hvordan om vinteren folk krysser fingrene for nordvesten, nordvestenvinden, som virvler snøen opp til fjells, og fra rimfrost, når pusten din glitrer av krystaller i den iskalde luften. Men det mest stemningsfulle av alt er blåtimen, den blå timen, det spesielle øyeblikket etter at solen går ned, men før totalt mørke, et øyeblikk for å se vannet i fjorden og toppene forsvinne fra synet, et øyeblikk med ro på slutten av dagen.

62º Nord tilbyr fem-netters turer fra €10 089, helpensjon. De inkluderer to netter på Storfjord Hotel, to på Union Øye Hotel og en på Brosundet Hotel, samt privat kajakkpadling, ski, helikoptertur og båttur. Mer informasjon på www.62.no. Dobbeltrom på Hotel Brosundet fra €145.

Denne artikkelen dukket opp i mars 2021-utgaven av Condé Nast Traveler United States.

Les mer